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W Brothers 囲-kakow-

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Nishinomiya-shi, Hyogo
W Brothers 囲-kakow-

麹を使ったレストラン

28/04/2026

〜甘麹の抹茶ティラミス〜

甘麹の優しい甘さと、
抹茶のほろ苦さが重なる大人のご褒美スイーツ。

ふんわりもちもちの米粉生地に、
濃厚な甘麹抹茶ソースと
クリームチーズベースのなめらかなクリーム。

中にはあんこを忍ばせた、和のティラミスです。

期間限定ですので、
この機会に是非お楽しみ下さいませ。

麹で彩りのある生活を
W BROTHERS

#ダブルブラザーズ
#西宮

11/03/2026

【麹を使った調味料教室】

4月17日（金）・18日（土）
10:00スタート

麹を使った、体にやさしい調味料づくりの教室を開催します。

麹を知り尽くしたオーナーが直接レクチャー。
麹の使い方やコツも、わかりやすくお伝えします。

今回は、おうちでもすぐ使える
3種類のソースを作ります。

〈作るソース〉
・豆乳マヨソース
・イタリアンドレッシング
・中華ドレッシング

作ったソースを使った
簡単レシピもご紹介します。

作ったドレッシングはそのままお持ち帰りOK。
さらに、お店で販売している塩麹のお土産付き。

当日は
ランチプレート＋麹ドリンクもご用意しています。

麹をもっと身近に、楽しく。
ぜひお気軽にご参加ください。

定員：各日10名（先着順）
料金 : おひとり様10,000円
所要時間 : 1時間半〜2時間。その後ランチ。

ご予約はDMまたは店頭にて受付しています。

#ダブルブラザーズ
#西宮
#麹料理
#ワークショップ

13/02/2026

.
いちごの甘麹ロールケーキ

米粉でふんわり焼き上げた生地に、
甘麹とフレッシュいちごのピューレを
混ぜ込みました。

いちごピューレを使った
やさしい甘さのクリームを
たっぷり口に入れた瞬間、

いちごの香りと爽やかな酸味、
甘麹のまろやかなコクが広がる
ロールケーキです。

期間限定です。
この機会にぜひお楽しみください。

※提供時にフレッシュないちごは付いておりません。

11/01/2026

南南東を向きながら、福を丸かぶり

麹 × 恵方巻

今年も
W BROTHERSオーナー特製の
恵方巻を販売いたします。

今回も3種類でご案内いたします。

自家製の麹調味料を使っていますので
美味しくカラダも嬉しくなるような
恵方巻きです。

いつもと違う恵方巻を
お楽しみください。

皆様のご予約お待ちしております。

(2枚目の写真はカットしていますが、
お渡しの際はカットせず
1本でお渡しいたします。)
　
以下詳細です。

■恵方巻きラインナップ
(約20cm、中太巻き)

① 麹でキンパ巻
甘麹の牛しぐれをベースに、
数種類の具材が入った恵方巻き
¥1200円(税込)

② スパムツナ巻
自家製のツナと豆乳麹マヨソースを使った
お子様大好きスパム恵方巻き
¥1350円(税込)

③サーモンとマグロのポキ恵方巻き
サーモンとマグロを、甘麹仕立ての自家製醤油ダレで和えたポキ恵方巻き。
まろやかな甘みとコクが魚の旨みを引き立てます。
¥1800円(税込)

■販売日
2025年2月2日(月)

■受取場所、時間
W BROTHERS
11:00〜16:00

■本数
各限定100本

■ご予約方法
DMにて
・お名前(カタカナ)
・電話番号
・ご希望の恵方巻きと個数
・受取時間
こちらの詳細をお送りください。
(※こちらからの返信があり次第ご予約確定でございます。)

数本限定の先着順ですので、
お早めにご予約くださいませ。
　
　
麹で彩りある生活を。
W BROTHERS

#ダブルブラザーズ
#兵庫西宮
発酵麹甘酒テイクアウトお弁当
ロケ弁ケータリングデリバリー
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恵方巻き

02/12/2025

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麹×クリスマスケーキ

【数量限定】
12月24日、25日に当店人気の
「甘麹バスクショコラチーズケーキ」を
ホールで販売いたします。

濃厚でしっとりとした
ショコラケーキの上に、
甘麹で仕上げたなめらかな
バスクチーズを丁寧に重ねた、

贅沢な2層仕立てのチーズケーキです。

口に入れた瞬間に
ショコラの深いコクと
甘麹バスクの優しい甘みが
ゆっくりと広がります。

ケーキには、
生クリーム、ミックスベリーソース、
米粉のクッキー、クリスマスの飾りを
1つ付けてお渡しいたします。

家族で楽しくトッピングして
素敵なケーキを作ってくださいね。

ご予約お待ちしております。

▶︎▶︎▶︎
以下詳細です。
■販売日
12月24日(水)
12月25日(木)

■受付締切
12月20日(土)

■サイズ
5号(15cm)

■受取場所、時間
W BROTHERS
時間11:00〜18:30

■価格
¥4,000（税込）
（割引券などはご利用いただけません）

■個数
限定10食

■ご予約方法
DMにて
①お名前（カタカナ）
②電話番号
③受取希望日
④受取予定時間
①～④の詳細をお送りください。
（こちらからの返信があり次第ご予約確定でございます。）
　
　
麹で彩りのある生活を
W BROTHERS

#ダブルブラザーズ
#西宮

住所

津門稲荷町4/6
Nishinomiya-shi, Hyogo
663-8247

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