Espresso Aube

2012年8月1日創業のコーヒーショップです。
由利本荘市の店舗から、2015年3月にかほ市へ移転しました。

21/06/2023

先日から豆の販売をはじめたケニアとホンジュラスのナチュラル

これからの季節はアイスコーヒーに限りますね

・ケニア　キアワムルル
・ホンジュラス　エルディアマンテ
100g/900円
250g/1800円

08/05/2023

GW明けの今週は変則的な営業日にさせていただきます。
明日・明後日は休業で、
今週は、いつもは定休日の木曜は営業します。以降はいつも通りとなります。

・8(月)12:00~18:00
・9(火)休み
・10(水)休み
・11(木)12:00~18:00
・12(金)12:00~18:00
・13(土)10:30~18:00
・14(日)10:30~18:00

10/02/2023

季節ブレンド
スプリングブレンド(中深煎り)
ぱっと華やぐような風味でほんわか落ち着く飲み心地の春らしいブレンドが出来ました
天気はまだまだ冬真っ盛りですが春を先取り🌸

07/02/2023

出すのが遅かったですがバレンタインものです
袋の方はドリップバッグ9個
箱の方はドリップバッグ3つと、ゆずチョコとくるみシナモンのビスコッティが1本ずつ入ってます
季節ブレンドのバレンタインブレンドがあと1週間ほどで終了で、次はスプリングブレンドを予定しています

25/12/2022

今年1年の締めくくりに、そして気持ちを新たにした1年の初まりに相応しいコーヒーが入荷しました。

1/1からの福袋にも入れますが、お正月休み中に飲むならエイジングの関係上、福袋の販売を待たずに早めに今年のうちに単品での購入がおすすめです。

・ルガリ　ルワンダ　アナエロビックナチュラル
嫌気性発酵をさせたナチュラルプロセス
カカオや完熟トロピカルフルーツのような風味と甘さにリキュールやブランデーのような芳醇な香り

・コロンビア　ウィラスペシャルロット
2つの農園のピンクブルボン種のウォッシュトとハニープロセスをミックスした実力派農園のコラボレーションロットになります
明るくジューシーでジャスミンのような繊細で気品のあるフローラルな風味

どちらも100g/1440円・250g/2880円となります。
年始の福袋にもこの2種を50gずつ入れますが、福袋は単品購入でのグラムあたりの値段に差が無い価格設定になります。
福袋2240円(ニューイヤーブレンド800円＋上記の豆50g×2の100g分で1440円＝2240円)

飲むまである程度焙煎日から日を置きたいから今まではフライングして福袋売ってたんですが、今年は1/1から販売にしたから逆にやりにくいです
もう焙煎しちゃえば良いんですが、なんとなく新年の福袋やニューイヤーブレンドは1/1焙煎日にしたいじゃないですか笑

21/12/2022

いつの間にか今年が終わるところですね
年末年始の営業とコーヒー豆福袋のお知らせ

定休通り明日の12/22はお休みいただき、あとは1/5木曜日まで休みません

12/23から年始の営業時間は、
12/24・25(土・日) 10:30〜18:00
12/31〜1/2(土・日・月) 10:30〜18:00
それ以外の日は12:00〜18:00
となります

毎年フライング気味で販売していたコーヒー豆福袋の販売は、年始の1/1から販売して1週間ほどか、資材が無くなり次第終了となります
内容は
・ニューイヤーブレンド100g
・ちょっと高級なの50g×2種類
3種類で合計200g / 2240円
全て中浅煎り〜中煎り程となります
インスタグラムDMでもご予約承ります
粉に挽いてお渡し希望の方はご予約いただけるとスムーズです

各豆は単品でも販売しますので、
50gじゃ量が足りない方は単品で。少量ずつ色々飲みたい方は福袋がおすすめです
福袋に入れるちょっと高級なのは先行して100g/250gの販売を始めます
ニューイヤーブレンドは年明けの販売となります

17/12/2022

🆕
ジンジャーブレッドラテ
冬に好んで食べられる洋菓子ジンジャーブレッド風味のラテ
スパイスやクリームが寒い季節にぴったりです

16/12/2022

久しぶりのラムレーズンのケーキ
冬用コーヒーも近々予定してます🥤

07/12/2022

当店焙煎の季節限定ブレンド　クリスマスブレンドはもう飲んでいただけましたか？

本荘では
木のおもちゃ美術館　“キッチンカフェkino”さん
”発酵小路　田屋“さん(近日提供開始？)
秋田市では　“川とパンと” さん
でクリスマスブレンド提供していただいています
おもちゃ美術館では夜間イルミネーションもやってますね

お近くの方は美味しいコーヒーをぜひ

28/11/2022

🆕ケニア　ギシウルリとクリスマスブレンド
•ケニア 100g¥900/250g¥1800
•クリスマスブレンド 100g¥800/250g¥1600

ケニアは浅めの焙煎になってます
ケニアのコーヒーはとにかく美味しいですよね
果実味やブラックティーのような風味など、とても華やかなコーヒーです

クリスマスブレンドは深めの焙煎の季節ブレンド
季節ブレンドとして期間限定で使い捨てにするの勿体無いなと思うブレンドが出来ました
とにかくフレーバーが分厚いです
オーロラ鑑賞に来て行けるもっこもこのダウンジャケットくらいの分厚さ
普段は浅めのしか飲まない方でもこういうのなら“たまに深煎りも悪く無いな”と思うんじゃ無いでしょうか
厚みより立体感と言った方が適してるかもしれませんね
浅煎り好き深煎り好きどちらの方もお試しください

27/11/2022

今年もはじまりました
いちじくシュトレン¥1300

大竹産のいちじくをセミドライにし、ラムレーズンやアーモンド、スパイス、自家培養酵母のサワードウやマジパンを生地に混ぜ込んで焼き上げます。
材料が無くなり次第終了となります。
店頭、インスタグラムのDMなどでもご予約承ります。
本日から豆販売を開始するクリスマスブレンドと是非ご一緒にお召し上がりください。

10/11/2022

臨時休業のお知らせ

11/11(金)
11/13(日)
臨時休業となります
よろしくお願いいたします

住所

平沢字天ケ町34/1
Nikaho-shi, Akita
018-0402

電話番号

0184448434

ウェブサイト

http://espresso-aube.jimdo.com/

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