IPPUKU&matcha

IPPUKU&matcha For MATCHA Lovers Project

31/07/2026

この時季だけの特別な味わい
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《 夏のソルト抹茶バスクチーズケーキ 》
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濃厚な宇治抹茶の深いコク
なめらかにとろけるクリームチーズ
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そこへ、沖縄県産岩塩を
シェフが何度も試作を重ねた黄金比率で
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岩塩がやさしく甘さを引き締め、
宇治抹茶の旨みをより濃く、より鮮やかに引き立てます
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冷たい抹茶やお酒とも相性抜群◎
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この季節だけの特別な味を、
ぜひご自宅でお楽しみください
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7/31(金) 20時より
オンラインストアにて販売いたします
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お盆の団らんやギフトにもぜひご利用ください
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IPPUKU&MATCHA
日本橋本店
東京中央区日本橋室町2-1-1
日本橋三井タワー 1F
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OPEN 11:00-20:00
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2-1-1 Nihonbashi Muromachi, Chuo-ku,
Tokyo
Nihonbashi Mitsui Tower 1F
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Please make a reservation
From the profile link
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International Chocolate Awards 2026Asia Pacific⁡インターナショナルチョコレートアワード2026⁡⁡世界最大級のチョコレート品評会でIPPUKU&MATCHAのチョコレートが４つの賞を獲得いたし...
17/04/2026

International Chocolate Awards 2026
Asia Pacific
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インターナショナルチョコレートアワード2026
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世界最大級のチョコレート品評会で
IPPUKU&MATCHAのチョコレートが４つの賞を獲得いたしました
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🥇 GOLD：焙じ茶ソルト
🥈 SILVER：宇治抹茶
🥈 SILVER：宇治抹茶ミルク
🥉 BRONZE：抹茶ソルト＆ピンクペッパー
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宇治抹茶の繊細な奥深さ
宇治焙じ茶の口福な余韻
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その繊細な風味を1枚のチョコレートにするまで
約2年にわたり、試行錯誤を重ねながら
少しずつかたちにしてきました
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このような世界的評価をいただけたことを
心より嬉しく思います
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一部SOLD OUTになってしまったチョコレートも
販売準備を進めております
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すべて一枚一枚、丁寧に手作りしているため
ご用意できる数には限りがございます
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販売のご案内は 現在準備中の
IPPUKU&MATCHA CHOCOLATE
専用アカウントより優先的にお届けいたします
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ご興味のある方は、ぜひご登録ください
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準備が整い次第 ストーリーズでお知らせいたします
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IPPUKU&MATCHA
日本橋本店
東京中央区日本橋室町2-1-1
日本橋三井タワー 1F
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OPEN 11:00-20:00
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2-1-1 Nihonbashi Muromachi, Chuo-ku,
Tokyo
Nihonbashi Mitsui Tower 1F
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05/03/2026

ホワイトデー限定
【 抹茶いちごレアチーズ 】
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100%京都宇治市内産の濃厚な抹茶の味わいと香りを閉じ込め
甘酸っぱい苺ピューレを忍ばせました
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なめらかなくちどけと奥深い抹茶の余韻、
爽やかな苺の酸味が春を感じさせるちょっと贅沢なおやつ
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大切な方への贈り物や
日々頑張っているご自分へのご褒美に
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IPPUKU&MATCHA
日本橋本店
東京中央区日本橋室町2-1-1
日本橋三井タワー 1F
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OPEN 11:00-20:00
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2-1-1 Nihonbashi Muromachi, Chuo-ku,
Tokyo
Nihonbashi Mitsui Tower 1F
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23/01/2026

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コラボレーション 第3弾
【とろける抹茶生チョコバスクチーズケーキ】
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IPPUKU&MATCHA自慢の宇治抹茶の旨味を軸に
選び抜いた抹茶、チョコレート、チーズ
たっぷりの生クリームを絶妙なバランスで合わせ
なめらかな口溶けと奥行きのある味わいに仕上げました
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配合や焼き時間を何度も見直し
IPPUKU&MATCHAらしい
抹茶スイーツのかたちを追求しました
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温度の変化とともに極上の口溶けをお楽しみください
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日本橋店は通常通り営業いたします
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IPPUKU&MATCHA
日本橋本店
東京中央区日本橋室町2-1-1
日本橋三井タワー 1F
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OPEN 11:00-20:00
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2-1-1 Nihonbashi Muromachi, Chuo-ku,
Tokyo
Nihonbashi Mitsui Tower 1F
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22/12/2025

完売御礼！

18/12/2025

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阪神百貨店《抹茶クリスマス》
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12/17(水)〜22(月）
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焼きたて熱々をお召し上がりいただく
＊宇治抹茶フォンダンショコラ
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毎時15分に焼き上げます
（数量限定のため、毎時0分頃から整理券をお配りいたします）
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＊宇治抹茶バスクチーズケーキ
日本橋本店で1番人気のスイーツ
4号サイズでお持ち帰りいただけます
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※宇治抹茶チョコレート/焙じ茶チョコレート
飲むよりも宇治茶を感じる
お茶好きの方のためのチョコレートです
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※シングルオリジン宇治抹茶
日本全国の抹茶生産量のうちの
わずか数%の希少な手摘み一番茶
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品種ごとの味わいをご堪能ください
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※ドリンク
点てたてシングルオリジン宇治抹茶
抹茶ラテ ダブル
抹茶レモン
抹茶マンゴー
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上質な宇治抹茶だけを贅沢に使用した抹茶ドリンク
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この機会にぜひ宇治抹茶の魅力をお楽しみください
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日本橋店は通常通り営業いたします
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IPPUKU&MATCHA
日本橋本店
東京中央区日本橋室町2-1-1
日本橋三井タワー 1F
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OPEN 11:00-20:00
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2-1-1 Nihonbashi Muromachi, Chuo-ku,
Tokyo
Nihonbashi Mitsui Tower 1F
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12/12/2025

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【催事出店のお知らせ】
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12/17(水)〜22(月)
阪神百貨店《抹茶クリスマス》にて
関西初出店いたします

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［ 焼きたて！宇治抹茶フォンダンショコラ ］
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外はサク！
中はトロリ
焼きたて熱々をお召し上がりください
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点てたてシングルオリジン宇治抹茶
抹茶ラテ ダブル
抹茶レモン
など 人気のドリンクもご用意して
普段は味わえない“特別な抹茶体験”をお届けします
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看板商品の宇治抹茶［バスクチーズケーキ］は
テイクアウトで
　
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入荷待ちが続いていた
［抹茶チョコレート］
［焙じ茶チョコレート］
もご用意しております
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関西のみなさま
お会いできることを楽しみにしております！
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日本橋店は通常通り営業いたします
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IPPUKU&MATCHA
日本橋本店
東京中央区日本橋室町2-1-1
日本橋三井タワー 1F
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OPEN 11:00-20:00
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2-1-1 Nihonbashi Muromachi, Chuo-ku,
Tokyo
Nihonbashi Mitsui Tower 1F
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住所

日本橋室町２丁目1-1, 日本橋三井タワー１階
Nihombashi, Tokyo
1030022

営業時間

月曜日 11:00 - 20:00
火曜日 11:00 - 20:00
水曜日 11:00 - 20:00
木曜日 11:00 - 20:00
金曜日 11:00 - 20:00
土曜日 11:00 - 20:00
日曜日 11:00 - 20:00

電話番号

+81362623224

ウェブサイト

アラート

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