19/07/2026
🫐
まいどさまです、シェフパパです。
昨日(18日土曜日)からおすすめメニュー変わってます!
毎年家族総出で仕入れがてらのブルーベリー狩り🫐
ファーム円城寺さんの🫐、メニューに入ってます😊
体力のブルーベリーのコンフェットゥーラも仕込みましたので、
パンナコッタにかけても◎◎◎
いつもはカラメルソースですが、
🫐ソースご希望の方は言ってくださいね😊
コンフェットゥーラ、要はジャムみたいなものですが、
こんな美味しい🫐をあまり煮詰めてしまったら勿体ない!
ということで、サッと煮てサラサラの状態にしてあります。
これを炭酸とかスプマンテで割っても美味いんだよなぁー。
この投稿見た方は是非試してみて下さいね😊
毎日暑いですが、食べて飲んで呑んで夏を乗り切りましょう💪