POWER OF FOOD

POWER OF FOOD 大和当帰葉を使用したオリジナル商品「ちになるシリーズ」を販売
2024年から新しい形でスタート
詳細はSNS・公式LINEをご覧ください　　https://poweroffood.shop
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お待たせいたしました！本日、大和当帰の生葉の収穫を終え明日1回目の発送いたします🌿明日発送のお客様には、メールをお送りしていますので、ご注文いただいた方はご確認をよろしくお願いいたしますたっぷりの太陽と大地の栄養を蓄えた大和当帰葉、香りもよ...
01/06/2026

お待たせいたしました！

本日、大和当帰の生葉の収穫を終え
明日1回目の発送いたします🌿

明日発送のお客様には、メールをお送りしていますので、ご注文いただいた方はご確認をよろしくお願いいたします

たっぷりの太陽と大地の栄養を蓄えた大和当帰葉、香りもよく元気いっぱいです！

みなさん、どんなふうに使ってくださるのか
とっても楽しみです
葉も茎も全部使いきってくださいね！

大和当帰生葉は6/15までお申込み受付中です
詳細はオンラインサイトをご覧ください

https://poweroffood.shop/items/69e97a08173c4a168d5fe8b7


#明日のあなたをつくるもの
#大和当帰

【ご予約期間延長します】先日告知させていただきました「大和当帰の生葉の販売」につきまして当初5月末までのご予約期間とさせていただいておりましたが、延長し～6月15日までとさせていただきます。まだ、ご用意可能ですので、ぜひこの機会に大和当帰の...
31/05/2026

【ご予約期間延長します】

先日告知させていただきました
「大和当帰の生葉の販売」につきまして
当初5月末までのご予約期間とさせていただいておりましたが、延長し
～6月15日までとさせていただきます。

まだ、ご用意可能ですので、ぜひこの機会に大和当帰のみずみずしい生の葉を味わってみてください！

―大和当帰 生葉のご予約販売について🌿―

6月のひと月、収穫に合わせて
大和当帰の生葉を発送いたします

みずみずしさと爽やかな香りは、
この季節ならではのもの

栄養をしっかり蓄えたこの時期の大和当帰を、
ぜひ暮らしの中で味わっていただけたらうれしいです

◾️販売量
A｜100g
B｜200g
C｜300g
※2枚目の写真は50gです
ご参考になさってください

詳細はオンラインサイトにてご確認ください
https://share.google/7Fas4W6lbDs7qHPIn

使い方については、引き続きSNSでも少しずつご紹介してまいります
あわせて 「大和当帰ごはん」冊子 もご参考になさってください

最後の写真はカフェ時代に撮影したもの
当帰葉100%のジェノベーゼのパスタ
香りを最高に楽しめる一皿です

◾️保存方法
◎ 保存袋に入れて冷蔵保存
◎ 生葉は冷凍保存も可能（3週間程度を目安に）
◎ ソースなどにして冷凍保存もおすすめです

炒め物、和え物、天ぷら、サラダ、薬味など、
日々の食卓で自由にお楽しみください。

旬の香りを、日々の養生に🌿


#明日のあなたをつくるもの
#大和当帰

山の上の当帰畑に伺いました桐山さんは、私がリスペクトしている“養生人”のおひとりです 初めてお会いしたのは、いつだったでしょうかこの吉野の山の上から、原付で、当時薬膳カフェを営んでいた奈良市内まで来てくださっていましたカフェで、当帰葉を使っ...
26/05/2026

山の上の当帰畑に伺いました

桐山さんは、私がリスペクトしている“養生人”のおひとりです



初めてお会いしたのは、いつだったでしょうか

この吉野の山の上から、原付で、当時薬膳カフェを営んでいた奈良市内まで来てくださっていました

カフェで、当帰葉を使った柿の葉寿司のワークショップをしてくださったことも、懐かしい思い出です。（全国にファンのいらっしゃる柿農家さんでした。現在は柿畑を貸しておられます）

「柿農家の作る柿の葉寿司」は
本当にたくさんの方に喜んでいただきました

そしてこの度、この場所で、大和当帰の試験栽培を始めてくださっています

鹿や猪の出る場所で、さまざまな対策をしながら育ててくださっています

この日は、大和当帰をはじめとする薬草や、旬の山の恵みを使ったお昼ごはんをいただきました

どれも本当に美味しく
丁寧に手をかけられたお料理ばかり

そして、これが桐山さんの日常なのだと思うと、なんとも豊かな気持ちになりました

「また畑仕事ができて嬉しい。土に触れていると、体は疲れるけど元気になんねん。」

と、嬉しい言葉もいただきました

桐山さん、素敵なおもてなしをありがどうございました
大和当帰をよろしくお願いいたします


#大和当帰
#明日のあなたをつくるもの

P.O.F.のちになる商品は信頼の置けるケアの場所で、サロンさまに合った形で、取り入れていただいています出張とレンタルサロンを駆使し、現代女性の生き方、働き方に合わせた施術にとことんこだわり、寄り添い続ける鍼灸サロンさまからお客様の声を届け...
24/05/2026

P.O.F.のちになる商品は
信頼の置けるケアの場所で、サロンさまに合った形で、取り入れていただいています

出張とレンタルサロンを駆使し、現代女性の生き方、働き方に合わせた施術にとことんこだわり、寄り添い続ける鍼灸サロンさまから
お客様の声を届けていただきました

―――――
飲んでから冷えが解消された。
飲む前の年は夏も着込んでいたけど、飲んでからは平気だった。
また、飲んでる日と飲まない日で違うから、ここぞという時は必ず飲んでる。

毎日欠かさず飲んでた訳ではないけど、とりあえず美味しいし続けてみようって感じ。
ただ、無くなってからの方が調子が良くない日が増えた感じ。
―――――

購入される方の傾向としては、何かしらの既往歴があったり、貧血傾向にある方にご購入いただくことが多いです。また、子供の偏食を心配してご購入されるお母様もいらっしゃいました。

と、サロンさまからのお話も添えていただきました

muSubiさま
ありがとうございました
shoko

muSubiさまでは
ちになるシロップ
ちになるお茶
ちになるふりかけ
を取り入れていただいています

◎日々の養生やケアの現場で
P.O.F.を取り入れてみたいと感じてくださる方がいらっしゃいましたら、DMもしくはオンラインサイトより気軽にご相談ください


#大和当帰
#明日のあなたをつくるもの
#大和当帰
#ちになる

大和当帰の葉っぱ大和当帰の葉っぱを「生で食べられますよ」とお伝えすると、時々驚かれます苦いとか、えぐみがあるとか、思っていらっしゃるのかな正直、そのまま何枚もむしゃむしゃ食べられるものではありませんが（セリ科のお野菜がお好きな方は別ですが）...
23/05/2026

大和当帰の葉っぱ

大和当帰の葉っぱを
「生で食べられますよ」
とお伝えすると、時々驚かれます

苦いとか、えぐみがあるとか、思っていらっしゃるのかな

正直、そのまま何枚もむしゃむしゃ食べられるものではありませんが
（セリ科のお野菜がお好きな方は別ですが）

ほかの食材と合わせることで、驚くほど存在感を表し、なくてはならないもの、となります
香りと風味が、一緒に食べる食材を引き立てるからです

手軽な食べ方でおすすめなのが、これからの季節によく食卓に登場する「冷しゃぶ」

大葉やパクチーのように、香味野菜としてお肉と一緒に召し上がってみてください
美味しいですよ🌿

そして、只今、当帰生葉のご予約受付中です
ぜひ、この機会に当帰の生葉を味わってみてください！

https://poweroffood.shop/items/69e97a08173c4a168d5fe8b7


#大和当帰
#明日のあなたをつくるもの

■ちになる米粉のクッキー袋入り（詰合せ）販売のお知らせ◾️「健やかさを届けたい」その想いがお客様のご要望に応えていく中で少しずつ、さまざまな形へと育っています現在、百貨店2店舗さまでご好評いただいている「ちになる米粉のクッキー袋入り（詰合せ...
21/05/2026

■ちになる米粉のクッキー袋入り（詰合せ）販売のお知らせ◾️

「健やかさを届けたい」

その想いが
お客様のご要望に応えていく中で
少しずつ、さまざまな形へと育っています

現在、百貨店2店舗さまでご好評いただいている「ちになる米粉のクッキー袋入り（詰合せ）」を、このたびP.O.F.オンラインショップでも販売スタートいたします

本来、7〜8月はクッキー缶の販売を
お休みする季節ですが
その期間にも楽しんでいただけるよう
袋入りを“月に一度のご予約販売”としてお届けいたします

◎ご予約期間：5/20（水）―6/22（月）
◎発送日：7/6（月）

詳細はオンラインショップをご覧ください

そして今回
袋入りには新作クッキーも加わりました

これまで缶を楽しんでくださっていた皆さまにも、ぜひ新しい味わいをお楽しみいただけたら嬉しいです

――――――――――

■ちになる米粉のクッキー袋入り（アソート）

薬草・薬木発祥の地「奈良」から
古より受け継がれてきた植物の知恵を
忙しい日常にも寄り添えるよう
手軽に楽しめる米粉のクッキーにしました

大和当帰葉をはじめ
使用する大和草や素材はすべて国産
添加物不使用で
からだにやさしく仕上げています

ご自身の休息の時間に
大切な方との健やかなひとときに

ぜひ、お召し上がりください

〈内容〉
① 大和当帰葉と大和橘
② キハダの実とフルーツとココア
③ 和薄荷とレモン
④ 大和当帰葉と芍薬花のジャム
⑤ 肉桂葉と生姜
⑥ 本葛となつめ
⑦ 大和当帰葉とハトムギと黒糖　★新作

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★新作：大和当帰葉とハトムギと黒糖

大和当帰葉の滋味深い香りに
焙じたハトムギの香ばしさ
黒糖のやわらかな甘みを重ねました

米粉の“ほろほろ、さくさく”と、
焙じハトムギ粒の“ざくざく、ぽりぽり”

異なる食感が重なり合う
素朴で奥行きのある味わいです

ほんの少し効かせた塩味が
甘みと香りを引き立ててくれています

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#ちになる米粉のクッキー袋入り

#大和当帰
#明日のあなたをつくるもの

梅雨入り前の暑さの中大和当帰を試験栽培してくださっている生産者さんを訪ねました本日伺ったのは、奈良県生駒市の“自然農園 ほのぼ～の”の正田（まさだ）さんです 正田さんも昨年開催した「大和当帰栽培説明会」に参加してくださったお一人です「自然栽...
19/05/2026

梅雨入り前の暑さの中
大和当帰を試験栽培してくださっている生産者さんを訪ねました

本日伺ったのは、奈良県生駒市の“自然農園 ほのぼ～の”の正田（まさだ）さんです



正田さんも昨年開催した「大和当帰栽培説明会」に参加してくださったお一人です

「自然栽培は植物自体が根を張るまで時間はかかるけれど、根が張れば元気いっぱいに育ってくれます」

と、正田さん

太陽が照り付ける中、ぴこん！と顔を出した新芽は生命力にあふれていました

大和当帰、よろしくお願いします🌿

まだまだ小さな輪ですが、みなさんのお力をお借りしながら、大和当帰の新しい可能性を少しずつ探っていきたいと思っています

#大和当帰栽培

#明日のあなたをつくるもの
#大和当帰

難航中これまでの「口に含む」とともに、これからは「手に触れる」薬草の力をお届けしたいと、日々の養生に役立つ薬草薬木を使った「日々の道具」の製造を、昨年から進めています自然のものを使った道具作りの現場は“初めて”の連続でふー、難航しています今...
17/05/2026

難航中

これまでの「口に含む」とともに、
これからは「手に触れる」薬草の力をお届けしたい

と、日々の養生に役立つ薬草薬木を使った
「日々の道具」の製造を、昨年から進めています

自然のものを使った道具作りの現場は
“初めて”の連続で
ふー、難航しています

今回は、蟻の巣と何だかわからない虫たちの卵、に

「自然をなめたらいけないよ」

と教えられました

商品の規格も値段もお伝えしていない段階から
POWER OF FOODを信じて、ご予約いただいているみなさまには大変申し訳ございませんが
商品をお渡しできるのは、早くて来年の秋ごろになりそうです

気長にお待ちいただけるとありがたいです

いろんな方の力をお借りして進めています
みなさんの御恩に報いるためにも、必ず完成させますので、よろしくお願いいたします

サンドイッチと当帰薬膳カフェ時代はたくさんの大和当帰メニューをスタッフと一緒に作りましたその中でも大和当帰を気軽に楽しめる食材として知っていただくためにサンドイッチメニューも本当にたくさん作りましたNOルール！ですお好きな具材と合わせてみて...
15/05/2026

サンドイッチと当帰

薬膳カフェ時代は
たくさんの大和当帰メニューを
スタッフと一緒に作りました

その中でも
大和当帰を気軽に楽しめる食材として
知っていただくために
サンドイッチメニューも
本当にたくさん作りました

NOルール！です
お好きな具材と合わせてみてください
大和当帰は驚くほど名脇役になります🌿

個人的には
鯖フライのサンドイッチ
大好きでした
クセのある具材との相性は
飛び抜けています


#大和当帰
#明日のあなたをつくるもの
#サンドイッチ

住所

奈良市法蓮町421/4
Nara-shi, Nara
6308113

営業時間

火曜日 11:00 - 17:00
水曜日 11:00 - 17:00
木曜日 11:00 - 17:00
金曜日 11:00 - 17:00
土曜日 11:00 - 17:00

電話番号

0742331239

ウェブサイト

アラート

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