月曜日 18:00 - 22:00 火曜日 18:00 - 22:00 水曜日 18:00 - 22:00 木曜日 18:00 - 22:00 金曜日 18:00 - 22:00 土曜日 18:00 - 22:00 日曜日 18:00 - 22:00

ウェブサイトとは何ですか？

https://www.facebook.com/138850792973346/

鮨處 WASABI

Name: 鮨處 WASABI
Address: 林小路町 39, Nara-shi, Nara, 6308227, JP
Telephone: 0742243900
Price range: $$$

女性寿司職人が握る一口サイズの小振りな、江戸前風握り寿司が特徴。2015年奈良市林小路町に移転。カウンターメインのコース料理のみのお店となりました。生ビール　　　　750円
冷酒　　　　　1200円〜

夜コース　　　7500円
　　　　　　　10000円
　　　　　　　12000円

07/04/2026

https://autoreserve.com/ja/restaurants/ZJK74XaCXpQTdqPXcaCP

A request to our international guests: Reservations can only be made through this website. We will not accept reservations made through any other means. Thank you for your understanding.

04/02/2026

今年も沢山の恵方巻きのご注文を頂戴し、ありがとうございました。
今年で恵方巻きの販売を終わる事からか、例年以上のご注文を頂き、お時間のご変更などお願いしたお客様、申し訳ありませんでした。
今年も皆様にご多幸とご健康をお祈りしながら、丁寧に仕込み、福を巻き込むようお仕事いたしました。

アップしたお写真は、枝垂れ桜を見上げて微笑み、春を楽しんでおられる可愛いお地蔵様のお写真です。奈良ももう直ぐお水取りの季節ですね。
鮨ネタも、のれそれ、白魚、青柳貝、春子鯛、ホタルイカと春を告げるネタの仕込みをすると春だなぁ。と思います。
機会がございましたら、是非足を運んでくださいませ。
ご来店、お問合せを心よりお待ちいたしております。

これまで、恵方巻きをご贔屓にお買い求めいただきまして、本当にありがとうございました。

31/01/2026

いつもありがとうございます。近鉄奈良駅近くの路地で営業してる鮨處WASABIです。

先日、鶴橋市場の瀧さんから仕入れた見事なマグロのご紹介です。
元々五島列島界隈の魚介の味が好みなので、今回購入しましたが、ここ最近で一番のマグロでした。
前回の富山氷見のマグロを超える、マグロでした！
定置網漁のマグロは、水揚げされる時にストレスが少ないので、酸味も少なく、私は好みのマグロです。身も柔らかく、しっとりネットリしたマグロです。
是非ご笑味ください。

鶴橋市場の瀧さんは、ご兄弟で営業され、顧客一番に考えて、卸してくださるとても信頼の置けるマグロ屋さんで、又、今ご兄弟それぞれのお子様が修行に入っておられる活気あるマグロ屋さんです。
一般のお客様もご購入いただけますので、好みのマグロが見つかるかも知れませんので、是非お立ち寄りください。

19/01/2026

節分の恵方巻きに関してお知らせがございます。
結論からお話しますと、今年の節分を最後に、恵方巻きの販売はやめる事に致しました。
理由といたしましては、かねてよりこれ以上の値上げが必要になった場合、値上げをするのでは無くWASABIでの恵方巻きは終わりにしようと思っておりました。
米、海苔、干瓢、卵、胡瓜、エビ朧の芝海老などなど、原材料の高騰が続いておりましたが、できる所まで、薄利で日頃の感謝の気持ちを込めて、お届けさせて頂いておりました。幼い頃から節分の恵方巻きを販売する両親の姿を見ていたもので、恵方巻きは特別思い入れがございます。

お客様には、毎年当店の恵方巻きをお買い求め頂き、1日であんなに沢山のお客様の笑顔にお会いできる日も貴重で励みになっておりました。ありがとうございます。

旧正月の節目に、厄落としの役割が恵方巻きであり（諸説ございますが）私は恵方巻きは、日本料理屋さんがご用意されてるお節の感覚で心を込めて、仕込んでお作りしておりました。

大変ご不便をお掛けして申し訳ございませんが、今年WASABI最後の恵方巻きの販売のご案内とさせて頂きます。

七福巻き（税込）1000円
上巻き（税込）2000円

それぞれ、ハーフサイズもございます。

出来るだけ巻き立てをお届けしたいと思いますので、お召し上がりになるお時間の前にご来店の予約を頂けますよう、宜しくお願いします。

2/3（火）11時から19時まで休みなく、販売しております。

尚勝手ながら、ご予約の締切は1/31とさせて頂きます。
ご入り用のお客様からのご予約を、お待ちいたしております。

31/12/2025

いつもありがとうございます。鮨處WASABIでございます。今年も一年お客様、業者の皆様、スタッフに支えられ無事に過ごす事が出来ました。
今年は年始にヘルニアのオペをし、痛みは無くなりましたが、体力、集中力がガタ落ちになり、何かと足りない事ばかりで、ご満足いただける営業が出来たのか、自問自答の毎日ですが。
WASABIの握りだけは、奥深く研磨してお客様にご提供出来るよう、又来年も引き続き頑張りますので、何卒ご贔屓によろしくお願いいたします。

明日元旦の営業を最終に、年始は1/9より、ご予約承りますので、お問合せをお待ちいたしております。
アップしたお写真は、2025年卒業のスタッフの送別会の時のものです。
学生スタッフばかりで、中々痒いところに手が届く、心配りのサービスは行き届きませんが、宝物のスタッフ達です。
今後ともご指導ご鞭撻頂けましたら幸いです。

来年も皆様の、ご多幸とご健康をお祈り申し上げます。

住所

林小路町 39
Nara-shi, Nara
6308227

営業時間

月曜日	18:00 - 22:00
火曜日	18:00 - 22:00
水曜日	18:00 - 22:00
木曜日	18:00 - 22:00
金曜日	18:00 - 22:00
土曜日	18:00 - 22:00
日曜日	18:00 - 22:00