23/05/2026
6月スタート◯塩れもんと棒茶のあんみつ風和パフェ◯
香ばしくすっきりとした加賀棒ほうじ茶の
ミルクプリンをベースに、
自家製レモンシロップの爽やかなジュレ、
そして、コロンと可愛らしい
「てまりさん 」
の白玉お団子をそっと添えました。
自家製のあんことバニラアイスの優しい甘みに、
塩レモンピールのほろ苦さと塩気が
心地よいアクセントを加えます。
仕上げには、濃厚な黒蜜をトロッとかけて。
ひとくちごとに、香ばしさ、甘酸っぱさ、
そしてお茶の余韻が重なり合う、
どこか懐かしくも新しい味わいのパフェに仕上がりました。
冷たいお飲み物や、私たちのこだわりのコーヒーと一緒に、
どうぞのんびりとしたひとときをお過ごしください。
皆さまのお越しを、心よりお待ちしております。
interior
design
renovation
minka
sou's coffee roastery ソウズコーヒーロースタリー
〒919-0131
福井県南条郡南越前町今庄81-11
open 10:00~17:30
定休日 水・木曜
tel 080-9270-6128
2024年3月に、今庄宿にある築96年の古民家をリノベーションしたカフェをオープンしました。気軽に立ち寄れるコーヒースタンドとして地元の方から南越前町観光のお客様まで幅広く寄り添います。
当店はペットフレンドリーです🦮
テラス席・土間のお席は一緒にご利用頂けます。
お席のご予約承ります🪑
DMもしくはお電話にてお気軽にご連絡ください。
車15分圏内のスポット▶︎南条の道の駅山海里、レインボーパーク、花はす公園、今庄365スキー場etc.
