07/08/2026
③礼文島
2日目の朝は天候の影響で違う漁場へ。船を待つ間、その辺をウロウロするんですけど、見ればフキやローズヒップ、ウドっぽいのが生えてます。地元の方に聞くとそこら中に山菜があるそう。秋にはキノコも。島にはヒグマ等の大型獣がいないので安心です。山と海の食材を巡るフードツーリズムとかあったら楽しそう。
港には海藻、岩海苔。拾って食べてたら「コンクリートに生えてるものより岩場の方が美味いよ」って。漁師さん。たしかに岩の方がミネラルとかありそう。畑の土壌の違いとかと似ていて興味深い世間ばなしです。
で、昼飯は岩海苔ラーメン。定食屋のおばさん自家製の昆布焼酎がとても良く合いました。なんとなく、すーっと入ってくる印象。作り方も教えてもらったので今度やってみよう。
海沿いで見たローズヒップと昆布の組み合わせも面白そう。
#礼文島
