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Lab. ludique

中野新橋に2023年5月26日Open
創作フレンチイタリアレストラン🇮🇹🇫🇷🍷

27/06/2026

【ポデーリ　ダル　ネスポリ　オレンジワイン】

輝きのあるオレンジ色に、
スターアニスやジュニパーベリー、
フルーツの砂糖漬け、ハチミツの香り
が広がっていきます。
フレッシュでありながら、
コク深い味わいの素晴らしい一本です。

本日、台風接近しておりますが、
雨足も予測よりは弱くなりそう❓
とは言え、来られる方は
お気をつけてお越しくださいませ😉

生牡蠣も少しばかりありまーす🦪🦪

26/06/2026

【シェフ厳選フレッシュオイスター】

大手レストラン時代にオイスターバーで責任者をしており、
その時にお世話になってました業者様の生牡蠣を
当店でも引き続き使わせていただいております🦪🦪

その時、その時期で良いものを取り揃えております✨

ミルキーで味が濃いもの
ミネラル感たっぷりなもの
身が小さい分パンパンにぷっくらしてるもの
大ぶりで食べ応えのあるもの

生牡蠣はエリアによってそれぞれの特徴があります
ぜひ、食べてそれぞれの違いをお楽しみ下さい😊

生牡蠣に合わせるなら…
シャブリや泡がオススメ👍👍👍

楽しみましょーーー！！

#中野 #中野新橋 #中野坂上
#中野新橋グルメ #中野坂上グルメ

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【Lab.ludique】
◎イノベーティブに満ち溢れた
　美食美酒の隠れ家レストラン
◎種類豊富ワインリストの中から
　今夜はワインで乾杯🥂
🚃中野新橋駅
🏠中野区弥生町1-54-12
📞03-6824-6465
🕛18:00-23:30
定休日:月曜日

25/06/2026

【ルイ　ラトゥール　ムルソー】

杏子のような豊かな香り、
スッキリとした酸味としっかりとした
骨格を感じられる、爽やかな辛口。
淡い黄色で、口いっぱいに
リッチな味わいが広がっていきます。

昨日は営業途中から貸切営業❗️
いつもご贔屓にご利用いただき
誠にありがとうございます😊😊😊

鳥取和牛が大人気で、
昨夜は大量注文でした🥩🥩🥩🥩🥩
みんなも早く食べてもらいたいですね👍

本日は仕込み大量につき、
19時オープンとさせていただきます💦

本日もよろしくお願いします！

#中野 #中野新橋 #中野坂上
#中野新橋グルメ #中野坂上グルメ

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【Lab.ludique】
◎イノベーティブに満ち溢れた
　美食美酒の隠れ家レストラン
◎種類豊富ワインリストの中から
　今夜はワインで乾杯🥂
🚃中野新橋駅
🏠中野区弥生町1-54-12
📞03-6824-6465
🕛12:00-15:00
18:00-23:30
定休日:月曜日

24/06/2026

【魚卵魚卵魚卵のオイルパスタ】

Lab.ludiqueで不動の人気のパスタ🍝
昨日も大好評でした👏👏
賄いから誕生したこちらのメニュー
一度はご賞味下さい❗️

そして生牡蠣🦪
北海道、宮城、福岡
それぞれ違って美味しいのが面白い😋
しっかり検査済みしたのを納品してるので
ご安心して召し上がれます👍👍👍

さて、今夜もよろしくお願いします‼️

#中野 #中野新橋 #中野坂上
#中野新橋グルメ #中野坂上グルメ

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【Lab.ludique】
◎イノベーティブに満ち溢れた
　美食美酒の隠れ家レストラン
◎種類豊富ワインリストの中から
　今夜はワインで乾杯🥂
🚃中野新橋駅
🏠中野区弥生町1-54-12
📞03-6824-6465
🕛12:00-15:00
18:00-23:30
定休日:月曜日

19/06/2026

【モンテプルチアーノ　ダブルッツォ】

スグリやイチゴ、ラズベリーを思わせる香りの印象。
ボリュームのあるフルーティーなボディでありながら、
とてもなめらかな口当たり🍷

ファンも多い至高の1本✨

そして、鮎コンフィは依然と大人気👍

忘れちゃいないのが、
新定番のビーフストロガノフ🆕
注文が絶えない為、来月から
グランドメニュー昇格㊗️おめでとうございます👏👏

本日まだお席空いてます！
ご連絡下さーい‼️

#中野 #中野新橋 #中野坂上
#中野新橋グルメ #中野坂上グルメ

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【Lab.ludique】
◎イノベーティブに満ち溢れた
　美食美酒の隠れ家レストラン
◎種類豊富ワインリストの中から
　今夜はワインで乾杯🥂
🚃中野新橋駅
🏠中野区弥生町1-54-12
📞03-6824-6465
🕛18:00-23:30
定休日:月曜日

17/06/2026

【鳥取和牛赤身ステーキ】

"全国和牛能力共進会"の肉質部門で
日本1を獲得した鳥取和牛🐮

赤身肉にもアミノ酸やグリコーゲンといった
旨み成分が豊富に含まれており、
ただ柔らかいだけでなく肉本来の
コク深さも楽しめます🥩

知名度はまだ低いかもしれませんが、
うまさは抜群です👍👍👍
(リピート率高めです)

ちょっと贅沢にいいお肉を食べたい時は
Lab.ludique_中野新橋まで
お越しください‼️

鮎のコンフィもいい感じです〜🐟

#中野 #中野新橋 #中野坂上
#中野新橋グルメ #中野坂上グルメ

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【Lab.ludique】
◎イノベーティブに満ち溢れた
　美食美酒の隠れ家レストラン
◎種類豊富ワインリストの中から
　今夜はワインで乾杯🥂
🚃中野新橋駅
🏠中野区弥生町1-54-12
📞03-6824-6465
🕛12:00-15:00
18:00-23:30
定休日:月曜日

16/06/2026

6/16
お席空いてます

【T.N.T Zinfandel】
ティーエヌティー　ジンファンデル

プラムの香りとブラックベリーのアロマを持ち
果実味たっぷりなジャミーなワイン🍷
黒胡椒のスパイス感もあり、フィニッシュがまろやかに…

どうぞお試しください😉

そして、今日からのお通しスープは…

とうもろこしの冷製ポタージュ🌽

こちらもよろしくお願いします♪

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【Lab.ludique】
◎イノベーティブに満ち溢れた
　美食美酒の隠れ家レストラン
◎種類豊富ワインリストの中から
　今夜はワインで乾杯🥂
🚃中野新橋駅
🏠中野区弥生町1-54-12
📞03-6824-6465
🕛12:00-15:00
18:00-23:30
定休日:月曜日

#中野 #中野新橋 #中野坂上
#中野新橋グルメ #中野坂上グルメ

14/06/2026

6/14
お席空いてます

【鮎コンフィ　みどりのソース】
今年もこの季節です！
今年は2種のみどりのソース🟢でご用意してますよ
鮎の肝とこのみどりのソースがマッチして、
白ワインが進んじゃいます🥂

ぜひお試しください😉

そして、移転まで数日‼️
着々と準備してます
がんばります💪

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【Lab.ludique】
◎イノベーティブに満ち溢れた
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◎種類豊富ワインリストの中から
　今夜はワインで乾杯🥂
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📞03-6824-6465
🕛12:00-15:00
18:00-23:30
定休日:月曜日

#中野 #中野新橋 #中野坂上
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住所

東京都中野区弥生町2-31/16
Nakano-ku, Tokyo
1640013

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