IBISCO イビスコ

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IBISCO イビスコ 沖縄県那覇久茂地にあります
イタリア料理店イビスコでは、沖縄の美味し

【東京新規開店のご報告】日頃よりお支えいただき誠にありがとうございます。兼ねてより準備を進めてまいりました東京の新店舗の開店日が決定致しましたのでご報告させていただきます。沖縄の10年で培った経験と知識を存分に活かし、より一層自分らしく想い...
17/02/2026

【東京新規開店のご報告】

日頃よりお支えいただき誠にありがとうございます。
兼ねてより準備を進めてまいりました東京の新店舗の開店日が決定致しましたのでご報告させていただきます。

沖縄の10年で培った経験と知識を存分に活かし、より一層自分らしく想いを乗せて皆様へお伝えさせて頂きたく存じます。

私にとって人生の節目に大きな挑戦となり、新しいレストランと共に人としても大きく成長していく所存でございます。

皆様には様々なシーンでご利用頂けますと幸いです。

これからも変わらぬご愛顧を賜りますよう何卒宜しくお願い申し上げます。

安室 優

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令和8年2月22日(日)吉日
17:30より開店

『安室』
103-0013
東京都中央区日本橋人形町2-7-13
レイフォリア人形町8階
03-6231-1000
[email protected]



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【ご愛顧ありがとうございました】新年明けましておめでとうございます。旧年中は大変多くのお客様よりご愛顧賜わり誠にありがとうございました。2015年11月から2025年12月30日まで、10年と40日間大変長期に渡り沖縄で「IBISCO」を営...
06/01/2026

【ご愛顧ありがとうございました】

新年明けましておめでとうございます。

旧年中は大変多くのお客様よりご愛顧賜わり誠にありがとうございました。
2015年11月から2025年12月30日まで、10年と40日間大変長期に渡り沖縄で「IBISCO」を営業させていただきました事、お客様はもちろんの事各方面関係者様皆皆様方のお力添えの賜物心より大変大変感謝申し上げます。

右も左もわからず生活した事のない沖縄へ思い立ったように移住して、民家の一階の超絶隠れ家からスタートしました。
【沖縄で名実共にNo,1のイタリアンレストラン】
【イタリアを体感するレストラン】
【顧客様のステータスホルダーになるレストラン】
この3本柱を軸に運営をし、一歩一歩ずつではありましたが理想に近づけたかなと思います。

お客様から
「沖縄でやり残した事は無いの?」
などのご質問も多くいただきました。

答えは
「はい!!やり残しだらけです!!(^^)」
きっと私は欲深い人間なんだと思います。上を見ればキリが無く、今もこの先もずっと満足しないだろうなと。

私の満足はどうであれ、只々お客様の満足が結果として残ってくれればそれで良いと思います。

2026年は『丙の午』という事ですので、熱く燃える太陽の如く情熱的に新しい事へチャレンジするのが吉とされます。

運良くそんな年に地元東京で熱い情熱を燃やすレストランを開業させるチャレンジができます。
今まで以上にもっともっと力を付けて、お客様方をお迎えし再会出来ることを楽しみに致しております。

まだまだ書きたい事は沢山ありますが、この機会は一緒にワインを飲みながらお話しさせてください。

IBISCO
オーナーシェフ 安室 優

尚、引き続き新店舗情報アップさせていただきますので温かく見守っていただけますと幸いです。
フォロー・拡散も宜しくお願い致します♪

住所

沖縄県那覇市久茂地2-10/19
Naha-shi, Okinawa
900-0015

営業時間

月曜日 18:00 - 22:00
水曜日 18:00 - 00:00
木曜日 18:00 - 00:00
金曜日 18:00 - 00:00
土曜日 18:00 - 00:00
日曜日 18:00 - 00:00

電話番号

81989883111

アラート

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