Recipe -レシピ-

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Recipe -レシピ- イタリアンをベースとしたジャンルレスのお料理をご提供。

・周年コースDessertなめらか、香ばしい、甘酸っぱい。異なる食感と味わいをひと皿に。季節の素材を、recipeらしく。モンブラン🌰この雨を超えたらもうそこには秋🍂 #名古屋デート #名古屋グルメ #名古屋イタリアン #名古屋ランチ #...
14/09/2026

・

周年コースDessert

なめらか、香ばしい、甘酸っぱい。
異なる食感と味わいをひと皿に。

季節の素材を、
recipeらしく。

モンブラン🌰

この雨を超えたらもうそこには秋🍂

#名古屋デート
#名古屋グルメ
#名古屋イタリアン
#名古屋ランチ
#名古屋ディナー

・いつもrecipeをご愛顧いただき、ありがとうございます。おかげさまでrecipeは、2026年9月30日で開店2周年を迎えます。こうして2周年を迎えることができるのも、日々recipeに足を運んでくださる皆さま、そしてrecipeに関わ...
11/09/2026

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いつもrecipeをご愛顧いただき、ありがとうございます。

おかげさまでrecipeは、
2026年9月30日で開店2周年を迎えます。

こうして2周年を迎えることができるのも、
日々recipeに足を運んでくださる皆さま、
そしてrecipeに関わってくださるすべての皆さまのおかげです。

日頃の感謝を込めて、今年も期間限定で
「2周年記念コース」をご用意いたします。

通常10,000円のコース The recipe
価格はそのままに、内容をグレードアップ。
（9/14〜10/30）

2周年だからこそ楽しんでいただきたい、
この期間だけの特別な一皿をご用意します。

これからも、イタリア料理をベースに、
ジャンルにとらわれず、
recipeらしい料理と時間をお届けしていきます。

3年目のrecipeも、どうぞよろしくお願いいたします。

それではrecipeでお会いしましょう
Ciao👨‍🍳

・9月ランチパスタかます　焼き茄子　葡萄　生パスタ・リングイネ香ばしく焼き上げたかますに、ディルでマリネした焼き茄子のペースト。巨峰とシャインマスカットの甘みと酸味を添えて、旬の味わいを一皿に。 #レシピ #名駅イタリアン #名駅ランチ ...
02/09/2026

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9月ランチパスタ

かます　焼き茄子　葡萄　生パスタ・リングイネ

香ばしく焼き上げたかますに、
ディルでマリネした焼き茄子のペースト。

巨峰とシャインマスカットの甘みと酸味を添えて、
旬の味わいを一皿に。


#レシピ
#名駅イタリアン
#名駅ランチ
#名駅ディナー

・9月からのランチパスタ赤ワインで煮込んだ牛すじと茸のボロネーゼ　タリアテッレ牛すじを赤ワインでじっくりと。茸の旨味を重ねた、濃厚なボロネーゼ。もちっとしたタリアテッレに絡む牛すじのコクと赤ワインの余韻。 #レシピ #名駅イタリアン #名...
01/09/2026

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9月からのランチパスタ
赤ワインで煮込んだ牛すじと茸のボロネーゼ　タリアテッレ

牛すじを赤ワインでじっくりと。
茸の旨味を重ねた、濃厚なボロネーゼ。

もちっとしたタリアテッレに絡む
牛すじのコクと赤ワインの余韻。


#レシピ
#名駅イタリアン
#名駅ランチ
#名駅ディナー

・モッツァレラ　バジル　サルサアルポモドーロ9月1日〜ランチパスタトマト、バジル、モッツァレラ。シンプルな組み合わせだからこそ、それぞれの美味しさをしっかりと。🍅🌿🧀🇮🇹 #レシピ #名駅イタリアン #名駅ランチ #名駅ディナー
31/08/2026

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モッツァレラ　バジル　サルサアルポモドーロ

9月1日〜
ランチパスタ

トマト、バジル、モッツァレラ。
シンプルな組み合わせだからこそ、
それぞれの美味しさをしっかりと。
🍅🌿🧀🇮🇹


#レシピ
#名駅イタリアン
#名駅ランチ
#名駅ディナー

・バリスタが描く、今日の一杯。「飲むのがもったいない」……なんて言ってる間に、冷めちゃいます☺️心ほどける一杯　ボナ🤵‍♀️ #レシピ #名駅イタリアン #名駅ランチ #名駅ディナー
28/08/2026

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バリスタが描く、今日の一杯。

「飲むのがもったいない」
……なんて言ってる間に、冷めちゃいます☺️

心ほどける一杯　ボナ🤵‍♀️


#レシピ
#名駅イタリアン
#名駅ランチ
#名駅ディナー

・大羽いわし　ベッカフィーコ　タコスイタリアンの定番『ベッカフィーコ』をrecipe風に…🇮🇹 🇲🇽 #レシピ #名駅イタリアン #名駅ランチ #名駅ディナー
14/08/2026

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大羽いわし　ベッカフィーコ　タコス

イタリアンの定番
『ベッカフィーコ』をrecipe風に…
🇮🇹 🇲🇽


#レシピ
#名駅イタリアン
#名駅ランチ
#名駅ディナー

・9月1日より、recipeのコースが少し変わります。これまでたくさんのお客様にrecipeを楽しんでいただく中で、料理やサービス、そしてこれからのrecipeについて考え、9月よりコース内容と価格を一部変更させていただくことになりました。...
13/08/2026

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9月1日より、recipeのコースが少し変わります。

これまでたくさんのお客様にrecipeを楽しんでいただく中で、
料理やサービス、そしてこれからのrecipeについて考え、
9月よりコース内容と価格を一部変更させていただくことになりました。

Dinner Courseは、

Origin　¥5,000
Signature　¥8,000
The Recipe　¥10,000

の3つのコースへ。

Lunchも
¥2,900〜 / ¥3,800〜
へ変更となります。

これまで以上に、
「またrecipeに来たい」と思っていただける時間をつくれるよう、
料理もサービスも、少しずつアップデートしていきます。

価格は少し上がりますが、
その分、楽しみはもっと増やせるように。

9月からのrecipeも、
どうぞよろしくお願いいたします。

・鱧　梅　モロヘイヤ　生パスタ　リングイネ夏の鱧を軽やかなフリットに梅の酸味とモロヘイヤを合わせました。食感と味わいのアクセントに白髪ネギを添えて。もちっとした生リングイネとともに。夏を感じる、ひと皿。ぼなぺてぃ🇮🇹🇯🇵 #レシピ #名駅...
09/08/2026

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鱧　梅　モロヘイヤ　生パスタ　リングイネ

夏の鱧を軽やかなフリットに
梅の酸味とモロヘイヤを合わせました。
食感と味わいのアクセントに白髪ネギを添えて。

もちっとした生リングイネとともに。

夏を感じる、ひと皿。

ぼなぺてぃ🇮🇹🇯🇵


#レシピ
#名駅イタリアン
#名駅ランチ
#名駅ディナー

住所

中村区名駅3-19-14 第２名古屋三交ビル１F
Nagoya-shi, Aichi
4500002

営業時間

月曜日 11:00 - 23:00
火曜日 11:00 - 23:00
水曜日 11:00 - 23:00
木曜日 11:00 - 23:00
金曜日 11:00 - 23:00
土曜日 11:00 - 23:00
日曜日 11:00 - 23:00

電話番号

+81527564357

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