09/06/2026
毎度お世話になります、タスクインです。
昨日は暇だったのでメニュー表を一新しました、多分見やすくなったはず、、
鮎解禁となりましたね。
本日新メニュー
若鮎のコンフィ 実山椒バルサミコソース御座います🐟
初夏を感じる若鮎を低温のオイルでじっくりコンフィに。
仕上げに皮目を香ばしく焼き上げ、
実山椒を加えたバルサミコソースを合わせました。
鮎ならではの香りとほろ苦いワタの旨み、
実山椒の爽やかな香り、
バルサミコの甘酸っぱさが重なる一皿です。
ワインにも日本酒にもおすすめです。
ふらっと一杯でも、しっかり食事でもどうぞ。
ワインや日本酒と合わせて
7,000円前後の方が多いです。
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当日お任せで
お料理のみ 5,000円（お一人様〜）
みんなでゆっくり飲む日は
飲み放題 7,000円（前日／4名様〜）
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平日18時、土日17時からやってます。
本日もご来店お待ちしてます🙇
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