月曜日 11:30 - 13:30 18:00 - 21:00 火曜日 11:30 - 13:30 18:00 - 21:00 木曜日 11:30 - 13:30 18:00 - 21:00 金曜日 11:30 - 13:30 18:00 - 21:00 土曜日 11:30 - 13:30 18:00 - 21:00 日曜日 11:30 - 13:30 18:00 - 21:00

SOLAMENT'UNO

Name: SOLAMENT'UNO
Address: 東区代官町10-7山本ビル1階, Nagoya-shi, Aichi, 461-0002, JP
Telephone: +81525086721
Price range: $$$

特別なものになりたい。

名古屋東区でもひときわゆったりと上品な時間が流れる街、代官町に「レストランソラメントゥーノ」はあります。
ひとたびドアを開ければ貴方にとってただ一つの時間が始まります。SOLAMENT'UNO その名の示すものは「ただ一つのもの」。
古い新しいという概念を越え、常にモダンであり、そして１人１人のお客様にとって一つだけのお料理、時間、空間をお贈りするために、
ソラメントゥーノでは現代的なイタリアンをモットーに「美食の空間」をご用意しております。

26/03/2026

世界の皆様
こんにちはあるいはこんばんは！

春らしい陽気な日が増えてまいりましたね
花粉さえ反応しなければ最高に暮らしやすいのですが…

さて本日はゴールデンウィークの営業スケジュールを
ご案内いたします。
4/29(水)通常通り営業
4/30(木)通常通り営業
5/1（金）通常通り営業
5/2(土)通常通り営業
5/3(日)定休日ですが営業致します
5/4(月)通常通り営業
5/5(火)お休みします
5/6(水)お休みします
5/7(木)お休みします
5/8(金)通常通り営業

このようなスケジュールで営業させていただきます🙇‍♀️
皆様のご来店を心よりお待ちしております！

写真は
スパゲッティ　鴨のフォワグラのカルボナーラ
こちらも是非是非ご賞味くださいね

それでは、良き日々をお過ごしくださいませ！

24/03/2026

今シーズンはもうすぐ終わりそうですね

Risotto con ostriche
牡蠣のリゾット🦪

12/02/2026

世界の皆様
こんにちは或いはこんばんは

久しぶりの投稿となりましたが…
私は元気です…笑

私の大好きミラノ風オッソブーコ

古典料理だけど色褪せることもなく
いつでも美味しい

未来にそんな料理を残すことが出来ればいいなぁ
と思う今日この頃でございます

まだまだ寒い日が続きそうですが
皆様お身体に気をつけて
よき日々をお過ごしくださいませ

あとは希くは皆様にお会いできる日を楽しみにしております🙇‍♂️

05/01/2026

世界の皆様
こんにちはあるいはこんばんは

昨年も多くの方にお越しいただきまして誠に有難う御座います🙇‍♂️
2026年本日より営業させていただきます！
本年も料理を通じて皆様に幸せと笑顔を沢山お届けできるように…
今年も進歩を感じていただけるように…
全力を尽くしたいですね🔥

寒い日が続きそうですが皆様お身体に気をつけて
素敵な毎日をお過ごしくださいませ！

03/12/2025

世界の皆様おはようございます
2025年のクリスマスメニューが決まりましたのでお知らせさせていただきます
提供期間は12/15〜12/25の期間で
お値段は税金とサービス込みで19,300円です
今年も色々と工夫を凝らして皆様に美味しさで喜んでいただき思い出に残るクリスマスの一役を買えると幸いです。
期間中はランチ、ディナーどちらの時間でもご用意できますので宜しくお願いします🙇
皆様のご予約ご来店を心よりお待ちしております

SOLAMENT'UNO
上杉　英貴

11/11/2025

世界の皆様
こんにちは
あるいは
こんばんは

昨日お客様に投稿がなかなか更新されてないとの
ありがたいご意見をいただきましたので
中の人も面倒くさがらずに色々発信しようと思いました…笑

さて、めっきり外も寒くなってきましたね
秋冬のお料理がとっても美味しく感じることが出来るようになりました
今回ご紹介するのは当店のスペシャリテ…多分
牡蠣のリゾット
です❗️
口の中いっぱいに広がる海の香り
アッサリとしてるけど濃厚という
とても大好きな一品です

しばらくの間は
あると思いますので
是非ともご賞味くださいませ

クリスマスコースのご予約もっと承っております
そちらはメニューの仔細が決まりましたらアップする予定なので、宜しくお願いします🙇
沢山の方々のご来店を心よりお待ちしております！

それでは皆様、お身体に気をつけて
よき日々をお過ごしくださいね

08/09/2025

世界の皆様
こんばんは
あるいは
こんにちは

まだまだ暑い日が続いておりますが9月になりましたね
9月、9月といえば…
当店SOLAMENT'UNOがオープンした月でございます
皆様に支えられて16年目を迎えることができました
本当にありがとうございます😊

世界の情勢も目まぐるしく変わる中、料理の世界も色々なものが生まれたり消えたりと諸行無常な世の中ですが
伝統と革新の狭間で過去と未来を繋いでいく１つのピースになることができると幸いです

お店を始めたときの情熱の炎を大きくしつつ
皆様の日常に悦びと新たな出会いをお届けできるように
これからも全力を尽くすことをここにお約束します

皆様の心の中の1番を目指して頑張りますね
末長いお付き合いを宜しくお願いします🙇

SOLAMENT'UNO
上杉　英貴

21/05/2025

Ciao tutti buongiorno o buonasera (^_−)−☆

今月から食べログさんからでも
ネット予約が出来るようになりました！

ご予約どしどしお待ちしております🙇

27/04/2025

Ciao tutti buongiorno (^_−)−☆

ゴールデンウィーク始まりました
お天気も良くお出かけ日和ですねぇ

さて当店の営業は5月3日(土)から5月6日(火)まだ休業いたします。
それ以外は通常通りの営業でございます。
お席はまだご用意出来ますので皆様のご来場を心よりお待ちしております🙇‍♀️

それでは皆様、お身体に気をつけて良き日々をお過ごしくださいませ‼️

03/03/2025

世界の皆様こんにちは
あるいはこんばんは😊

牡蠣のリゾット🦪
そろそろ今シーズンは終わりそうです…
今シーズンの食べ納めされたい方は
お早めにどうぞ‼️

今日は桃の節句ですね🎎
皆々様、良き日々をお過ごしくださいませ

住所

東区代官町10-7山本ビル1階
Nagoya-shi, Aichi
461-0002

営業時間

月曜日	11:30 - 13:30
	18:00 - 21:00
火曜日	11:30 - 13:30
	18:00 - 21:00
木曜日	11:30 - 13:30
	18:00 - 21:00
金曜日	11:30 - 13:30
	18:00 - 21:00
土曜日	11:30 - 13:30
	18:00 - 21:00
日曜日	11:30 - 13:30
	18:00 - 21:00

電話番号

+81525086721

ウェブサイト

http://www.solamentuno-nagoya.com/

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