DINING 六区

DINING 六区 名古屋市東区泉のカジュアルにフランス料理とワインを楽しめるお店です🎶
AM11:30〜PM14:30（土曜、日曜のみ）
PM18:00～AM0:30（ＬＯ23：30）
※最終入店23:00
毎週水曜・第二火曜休み
ご予約、お問い合わせのDM対応してません。

「お料理とワインが同じ比重で存在する」をコンセプトに、ソムリエの資格も持つオーナーシェフがオープンした、フレンチダイニング。
フランス食材や日本食材だけにこだわらず、幅広いジャンルの厳選素材をフランスで修行を積んだシェフの確かな技と感性から造り出される
お料理を、月替わりのコース料理やアラカルトでお楽しみいただけます。
お客様のTPOに応じて使い分けていただけるお料理は「これからのフランス料理店のあり方の一つの可能性」と言うシェフの自信作ばかりです。

店内に入ると最初に目を引く、ショーケースに並んだシャンパーニュ。有名プレステージシャンパーニュから小規模生産者まで幅広くラインナップ。
日替わりのグラスシャンパーニュも魅力的。そして、ワインリストにはフランスワインを中心とした充実の品揃え。
ボルドー・ブルゴーニュに限らず、各地の銘醸ワインを取り揃えております。また季節のお料理に合わせてソムリエ厳選の
グラスワインも常時10種類以上をご用意。

また店内は大人の夜の社交場としてプライベートな空間を演出するために、各テーブルはブラインドで仕切られ、
隣席との距離を十分にとってありますので、ゆったりとした時間をお過ごしいただけます。フォーマルな会食でもご利用いただける個室もあり、
接待や記念日などに最適です。カウンター席もございますので、お一人様でも気楽にご来店ください

ソムリエの選ぶ厳選ワインと共に心ゆくまで至福のひとときをお楽しみ下さい。

04/07/2026

7月の『シェフのおまかせコース』をご紹介します💁

名古屋の暑い夏が始まった感じですね😓😓
毎年、夏のメニューはお客様の食欲が減退気味でも美味しく召し上がって頂けるよう工夫してます👍
かと言って、アッサリし過ぎてもフレンチ食べたって満足感が少なくなるので、そのバランスが難しいのですが😱
基本、心がけているのは酸を数種類使ったり、スパイスを使ったりですね🤚汗をかく時期ですので、塩も大事ですし、見た目が涼しげである事も必要です👍
そんな工夫を重ねたお料理の数々のおまかせコース‼️（¥9000）
是非ご賞味ください🙇

#ダイニング六区 #名古屋フレンチ #名古屋グルメ #名古屋ディナー

06/06/2026

6月の『シェフのおまかせコース』をご紹介します💁

この時期だけ入荷するオマールヌーボーという海老🦞があるのですが、通常のオマール海老より小ぶりで身質が柔らかいのが特徴です。このオマールヌーボーを赤ピーマンのムースとトマトゼリーを合わせた前菜が気に入ってまして、毎年作ってる人気メニューです👍

温製の前菜は鮎です。以前から作ってる『鮎のリエット』を変形させて、身も内臓も骨も全て使ったビスクに仕立ててます。琵琶湖の稚鮎をフリットにして添えた、この時期ならではのお料理になってます🎶

そんなお料理の数々を網羅したおまかせコース‼️（¥9000）是非ご賞味ください👨‍🍳

#ダイニング六区 #名古屋フレンチ #名古屋グルメ #名古屋ディナー

＜おかげさまで19周年＞DINING六区は、5月24日で19周年を迎えることができました。これもひとえに皆様のご支援とご愛顧の賜物と、心より感謝申し上げます。19年間の飲食店経営を思い返せば、楽しい事より辛い事の方が多かったように思います。...
24/05/2026

＜おかげさまで19周年＞

DINING六区は、5月24日で19周年を迎えることができました。

これもひとえに皆様のご支援とご愛顧の賜物と、心より感謝申し上げます。

19年間の飲食店経営を思い返せば、楽しい事より辛い事の方が多かったように思います。

それでもこうして続けてこられたのは、ご来店頂いたお客様のおかげです。
お帰りの際にお客様からいただく嬉しいお声掛けのおかげです。
そして働いてくれているスタッフや、お取引きいただいている業者様のおかげです。

たくさんの感謝を胸に、これからも今まで以上にお客様に満足していただけるお店に
なれるよう精進してまいります。

20年目のDINING六区を、今後とも何卒ご愛顧賜りますよう宜しくお願い申し上げます

DINING六区　オーナーシェフ　白坂祐一

#ダイニング六区 #名古屋グルメ #名古屋ディナー #名古屋フレンチ

17/05/2026

今月のメニューより『真イワシと彩り野菜のプレッセ　ニース風　緑オリーブのクーリ』をご紹介👨‍🍳

フランス料理で有名な『ニース風サラダ』を見せ方を変えて前菜に仕立てました😆
南フランスのイメージでお野菜たっぷりです👍
ラタトゥイユに使う野菜と、アンチョビの代わりにイワシ。オリーブ、ゆで卵、トマト🍅

プロヴァンスやコートダジュールをイメージして食べてもらえたら嬉しいです😆

#ダイニング六区 #フランス料理 #名古屋グルメ #名古屋ディナー

09/05/2026

5月の『シェフのおまかせコース』をご紹介します💁

GWはたくさんのご来店を頂きありがとうございました🙇明けて今週は少し静かな営業となっております😓当日予約でもご用意できる日が多いですので、お気軽にお問い合わせください🙇

DINING六区は5月24日で19周年を迎える事となります。長い間、多くのお客様に支えられて続けてこられました😊本当にありがとうございます🙇20年目も何卒よろしくお願いいたします🎶

#ダイニング六区 #フランス料理

24/04/2026

アラカルトより『フランス・ランド産　仔鳩のパイ包み焼き　赤ワインソース』をご紹介😁

日本では食用の鳩の飼育はされて無いそうです（今はあるのかな❓）
でも、そのおかげでヨーロッパの鳥インフルエンザで家禽の輸入が止まった時も、鳩は輸入できてました😁理由は、

国内で鳩の飼育をしてないから蔓延する恐れが無いから‼️

皮肉な話ですが、鴨や鶏の輸入が止まっても、鳩は変わらずにメニューに載せれたんですね😅

好き嫌いが分かれる食材なのでコースには入れませんが、お好きなお客様の為にアラカルトでご用意してます😊

#ダイニング六区 #名古屋 #鳩 #フレンチ

19/04/2026

アラカルトより『七谷鴨胸肉のロースト　骨から取ったジュのソース』をご紹介😁

こちらの鴨🦆はパテアンクルートで使っている紀州鴨と同じく屠殺する時に放血しないので、シャラン鴨のような滋味深い味わいが特徴です。
ヨーロッパの食材が、鳥インフルやアフリカ豚熱、ユーロ高や国際紛争の影響で入荷が無かったり、値段が高かったりで、最近では国産の美味しい食材に目を向ける事が多いですね😅
一昔前までフレンチの食材は国産はイマイチで高いと思われてましたが、生産者さんの努力で、今では素晴らしい物が増えてるように思います😳

#ダイニング六区 #名古屋 #七谷鴨 #フレンチ

11/04/2026

アラカルトより『オーストラリア産骨付き仔羊のロースト　タイム風味』をご紹介😆

仔羊は好きな食材ですしフレンチらしさもあるので、コースに入れる事もありますが、アラカルトでは通年メニューに入れています（鴨も）👨‍🍳

ソースを変えたり仕立てをペルシャードにしたりと、多少の変化は他のメニューとのバランスを考えて変えてます😁今回の動画はシンプルな仕立てのお料理ですが、骨から取るジュに数種のスパイスを加えて深みのあるソースに仕立ててます🎶
アラカルトで楽しみたい方には是非召し上がっていただきたい一品です🙇

#ダイニング六区 #名古屋 #仔羊グリル #フレンチ

住所

名古屋市東区泉1-20-6　エミール泉一階
Nagoya-shi, Aichi
461-0001

営業時間

月曜日 17:30 - 00:30
火曜日 17:30 - 00:30
木曜日 17:30 - 00:30
金曜日 17:30 - 00:30
土曜日 11:30 - 14:30
17:30 - 00:30
日曜日 11:30 - 14:30
17:30 - 00:30

電話番号

052-951-6939

ウェブサイト

アラート

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