07/05/2026
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このゴールデンウィークにまだ一度も行けてなかった主人と娘を連れて岐阜県山県市に移住した息子達の住居兼お菓子工房を訪ねました。
(私は工房のDIY作業の時に2度程手伝いに行っているのですが)
普段家族の休みが全く合わない我が家ですが、お店の定休日と連休が合う5/5日は丁度こどもの日🎏良い日に当たりました。
ちまきや柏餅を孫達に食べて貰えてなんだか嬉しかったです♪
息子達の家から30分位の所にある清流(円原川)に孫娘達とおにぎり🍙を持ってお出かけして新緑や清流のマイナスイオンに癒されてきました。
ojafnの活動もまだ子供達が小さいので先ずはオーダーケーキとイベント出店から再スタートのようですが、
山県までなかなか行けないと言うお客様に向けて他のお菓子作家さんのお菓子と同様に、UN PEU Laboで ojafnの焼菓子や生ケーキを委託販売でご紹介させて頂く事になりました。
不定期にはなりますが、ケーキやお菓子が並ぶ時には告知させて頂きます😊🙏
今回納品分で販売しているケーキはpicの2種類になります。
イートインもテイクアウトも可能ですが、
気温も上がってまいりましたので、お持ち帰りにお時間がかかる方は保冷バッグと大きめの保冷剤をご用意頂けましたら助かります。
※お店でも小さな保冷剤はご用意しています
一日数量限定の為、無くなり次第終了となりますのでご了承下さいませ🙇♀️🙏
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▫️Tarte au citron et aux myrtilles
レモンとブルーベリーのタルト
下からシュクレ
ガナッシュ
レモンカード
生クリーム
ブルーベリー
ジェノワーズ
生クリーム
ブルーベリーのイタリアンメレンゲ
です。
甘酸っぱくて爽やかなタルトです〜！
▫️台湾パインと杏露酒のムース
下から
ジェノワーズ
パインのコンポート
杏露酒のムース
ベリーのクランブル
こちらはちょっと濃厚な杏露酒香るアングレーズベースのムースに甘酸っぱい台湾パインとベリーのクランブルを合わせた初夏っぽいケーキです。
※杏露酒はあんずのリキュールですがアルコール分は飛ばしあります
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【SHOP DATA】
UN PEU Labo(アンプゥラボ)は
「美味しいと愉しいをギフトにするお手伝いをさせて頂くselect GIFT SHOP」です。
※1F店頭に新しく
『Coffeeとおやつ』
と名付けたミニcaféスペースを
作りました♪
是非ふらりとお寄り下さいませ
▫️ADDRESS▫️
〠466-0003
名古屋市昭和区曙町1-11
(デイサービスリメイクさん隣です)
🅿️縦列2台分の駐車スペースのご用意がございます。
お花屋さんのお隣の❼の所にのみ駐車願います。
※満車の場合はコインパーキングをご利用願います。
☎︎080-9490-3119
お電話は営業日営業時間内しか受取できません。
お問い合わせや重要な件は出来ましたらメールにてお願いします👇
✉︎[email protected]
▫️OPEN▫️
11:00〜17:00
▫️CLOSE▫️
月・火・水
▫1F.️UN PEU Labo▫️
select ギフトショップ
BIN DELIやお菓子・雑貨・作家作品の販売
▫️2F.GALERIE▫️
『窓と風』
個展・作品展(レンタルスペースとして)
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自店企画イベントなどを開催しています。
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