月曜日 08:00 - 20:00 火曜日 08:00 - 20:00 水曜日 08:00 - 20:00 木曜日 08:00 - 20:00 金曜日 08:00 - 20:00 土曜日 08:00 - 20:00 日曜日 08:00 - 20:00

Centre 新栄

名古屋市中区新栄にあるノンフィクション専門の本屋+カフェ『CENTRE』でご

17/09/2026

季節限定『国産かぼちゃのレアチーズ』🎃

-
しっとりホクホク甘いかぼちゃのミルク煮を、かぼちゃ香るレアチーズケーキに閉じ込めました。

2年ぶりの復活となったかぼちゃスイーツでございます。

少しずつ季節が変わっていく中で、旬のかぼちゃで一足先に秋を感じてみませんか🍂

【国産かぼちゃのレアチーズ】
¥450

※イートイン限定商品となります。
※スイーツのみの店内利用をご遠慮いただいております。必ずドリンクやフード類と一緒のご注文をお願いいたします。

-
#ブックカフェ #かぼちゃ #かぼちゃのチーズケーキ

15/09/2026

・
CENTREサラダに新しいドレッシングが仲間入り。

メキシコ生まれの歴史あるドレッシング
『シーザー』

パルメザンチーズ
スモークチーズ
カマンベールチーズ
3種のチーズが調和し、
濃厚な旨みとコク、芳醇な香りを生み出します。

オススメのトッピングは
「ミックスビーンズ」
「ゆでたまご」
「フライドオニオン」

絶品シーザーサラダの出来上がりです。

この機会にぜひお召し上がりください🥗

#シーザーサラダ

28/08/2026

🗓️2026年9月営業カレンダー

◾️営業時間
平日　　10:00 - 20:00 (L.O 19:30)
土日祝　 9:00 - 21:00 (L.O 20:30)

※21日月曜日は祝日（敬老の日）ため9:00 - 21:00 (L.O 20:30)
※22日火曜日は祝日（国民の休日）ため9:00 - 21:00 (L.O 20:30)
※23日水曜日は祝日（秋分の日）ため9:00 - 21:00 (L.O 20:30)

◾️貸切などに伴う営業時間変更
1日火曜日 18:00 close
2日水曜日 18:00 close
9日水曜日 18:30 close
16日水曜日 12:00 open
25日金曜日 19:00 close
26日土曜日 17:00 close
29日火曜日 18:30 close
30日水曜日 12:00 open
※カレンダーの⚠️をご確認ください。

あっという間に8月も終わりますね。
久しぶりに夏の休暇も頂戴し、リフレッシュさせていただきました。
皆様は、素晴らしい夏の思い出はできましたでしょうか。

9月から新学期、下半期のスタートという方も多いと思います。
新しい日常の中でひとつずつ積み重ねていけることを願っています。
少しでも、毎日やる。
これが何かを成すために必要なことです。
過ごしやすくなってくる秋に向けて、自分を高めたいですね。

9月も皆様のご来店、心よりお待ちしております。

「ひとりひとりの変革を支える」
CENTRE CENTRE (センター)新栄

11/08/2026

・
定番のタルタルフィッシュサンドが
さらに美味しくなりました。

鮮度のホキを使用し、
クセのない旨みとホクホクとした食感を
お楽しみいただけます。

CENTREで長く愛されるホットサンド
この機会にぜひお召し上がりください。

🐟

#タルタルフィッシュサンド
#名古屋ブックカフェ

28/07/2026

🗓️2026年8月営業カレンダー

◾️営業時間
平日　　10:00 - 20:00 (L.O 19:30)
土日祝　 9:00 - 21:00 (L.O 20:30)

※11日火曜日は祝日（山の日）ため9:00 - 21:00 (L.O 20:30)

◾️休業日
5日水曜日

◾️貸切などに伴う営業時間変更
4日火曜日 18:30閉店
9日日曜日 17:00閉店
10日月曜日 19:00閉店
13日木曜日 18:00閉店
19日水曜日 19:00閉店
24日月曜日 18:30閉店
※カレンダーの⚠️をご確認ください。

連日の暑さに体力が奪われる毎日ですが、
8月5日水曜日は夏季休業としてお休みを頂戴いたします。
ご不便をおかけいたしますが、何卒よろしくお願いいたします。

CENTREの8月は、
新しいチャレンジの1ヶ月になればと考えております。
私もスタッフも、勇気をもって次にステージに向かい、
お客様により良い空間と時間を提供いたします。

皆様のご来店、心よりお待ちしております。

「ひとりひとりの変革を支える」
CENTRE CENTRE (センター)新栄

25/07/2026

CENTREのオリーブ。

内装を設計してくださった方から開業祝いにいただいたもので、
とても大切にしていました。

というのも、開業したばかりの右往左往する私は、
「オリーブの面倒を見る」ということまで手が回らず、
コロナ禍に揺れるお店の状況を表すように萎れさせてしまいました。
失敗ばかりの当時の私は、目の前の暗雲をくぐり抜けるのに精一杯で、
支えてくれてるスタッフも、オリーブも、疲弊させていました。

はっと我に気づき、萎れたオリーブの枝葉を手入れし、
土を変え、栄養剤を置き、毎日少しずつ水を与え、
毎日の営業の中で確実に元気を取り戻してくれました。
当時のスタッフも、一緒に手入れしてくれました。
傷ついているけれど、まだ死んでない。
その過程に、このオリーブはCENTREそのものだと感じていました。

そんなこんなでオリーブとともに歩んで6年。
完璧な歩みではないけど確実な成長。
一緒に6周年を迎え、これからもがんばろうねと言っていた矢先。

先日のある朝、私が出勤すると、
オリーブの鉢は、夜間の通行人の蛮行で、酷い状況でした。
もう、救うことはできないとすぐにわかりました。
酷すぎて、悲しすぎて、憎すぎて、涙も出ない。

理不尽に感じることはたくさんあります。
私がどれだけ大切にしているものも、
誰かにとっては目の前を通り過ぎる一瞬のものでしかない。
どんな気持ちでその人がオリーブにその行為をしたのか、
楽しいお酒だったのか、苦い気持ちのお酒だったのか、何もわからない。

その人にとってはなんでもないこと。私にとっては大切なこと。
その人にとって大切なこと、私にとってなんでもないこと。
もしかすると、私も知らずに誰かにそんなことをしているかもしれない。
複数の人生の交差点の中で、当たり前のことかもしれません。

だからこそ、改めて、人に優しくありたいです。
お客様が大切にしていることを、大切にしたい。
スタッフが大切にしていることを、大切にしたい。
それぞれの大切を、大切にしたい。
わからないかもしれないけれど、わかろうとしたい。
CENTREは、そんなお店でありたいです。

CENTREのオリーブはもうありません。
2026年の夏の日に、大切なことを考えることができました。

追伸
Xでで検索していただき、「最新」タブから順に下っていただくと、オリーブの在りし日の姿が残っています。
この機会にぜひ見てあげてください。

16/07/2026

・
カヌレ

発祥は🇫🇷フランスのボルドー地方

卵黄やバター、牛乳、ラム酒、バニラなどを材料に
溝のついたカヌレ型で焼き上げます。

外側はパリッと、内側はしっとり。
全て店内で焼き上げております。

当店の看板スイーツ
ぜひお召し上がりください。

11/07/2026

・
7年目も、変わらない日常が尊いです。

ご利用のお客様に心より感謝申し上げます。

09/07/2026

・
【NEWS🖼️】

グラフィック / 和紙アート / イラスト
などでご活躍の伊藤花野さん888

の中で
伊藤さんの作品をあしらったポストカードの販売を
開始しました✉️

すべて1枚300円で販売中です

この機会に伊藤さんの作品世界に
触れていただければ幸いです✨

08/07/2026

カヌレのアイス。

CENTREのカヌレを贅沢に混ぜ込んだ
アイスクリームです。

クリーミーなアイスと、
カヌレの香り・食感をご一緒にお楽しみいただけます。

ピスタチオ入りのいちごピューレはお好みで。

この夏、限定品です。
店内でのご飲食に限りますが
ぜひこの機会にお召し上がりください。

『カヌレのアイス』
¥450
※イートイン限定

「ひとりひとりの変革を支える」
CENTRE CENTRE (センター)新栄

#名古屋ブックカフェ

住所

愛知県名古屋市中区新栄二丁目1番9号　雲竜フレックスビル東館1F
Nagoya-shi, Aichi
460-0007

営業時間

月曜日	08:00 - 20:00
火曜日	08:00 - 20:00
水曜日	08:00 - 20:00
木曜日	08:00 - 20:00
金曜日	08:00 - 20:00
土曜日	08:00 - 20:00
日曜日	08:00 - 20:00

電話番号

+81522288659

ウェブサイト

https://www.centre.nagoya/

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