月曜日 11:30 - 14:30 17:30 - 21:00 火曜日 11:30 - 14:30 17:30 - 21:00 金曜日 11:30 - 14:30 17:30 - 21:00 土曜日 11:30 - 14:30 17:30 - 21:00 日曜日 11:30 - 14:30 17:30 - 21:00

ambrosia

ambrosia（アンブロジア）は、長野市・善光寺から徒歩3分、箱清水にある湯福神社のすぐ隣りにあるイタリア料理と洋菓子のお店です。夫婦ふたりで2019年1月にオープンしました。完全予約制（前日18時まで）

23/04/2026

訂正です⚠️

5月の営業スケジュールです😊
ランチタイムの土日、特にゴールデンウイークは善光寺周りものすごく混みます😭
そして駐車場が、ほぼ満車になってしまいますので、ご予約時間余裕を持ってお出かけいただけますと幸いです🙇‍♀️
ご迷惑をおかけいたしまして申し訳ありません…

尚、5月1日より、
ランチコース　税込¥6600
ディナーコース　税込¥11000(7皿)

とさせて頂くこととなりました。
度々の実質的な値上げとなってしまい、申し訳ございません。
今後もより一層お客様にご満足頂けるよう、誠実に料理と向き合っていきたいと思っています。

皆様のご予約心よりお待ちしております❗️

#完全予約制
#イタリアン
#おまかせコース

13/04/2026

5月の営業スケジュールです😊
ランチタイムの土日、特にゴールデンウイークは善光寺周りものすごく混みます😭
そして駐車場が、ほぼ満車になってしまいますので、ご予約時間余裕を持ってお出かけいただけますと幸いです🙇‍♀️
ご迷惑をおかけいたしまして申し訳ありません…

尚、5月1日より、
ランチコース　税込¥6600
ディナーコース　税込¥11000(7皿)

とさせて頂くこととなりました。
度々の実質的な値上げとなってしまい、申し訳ございません。
今後もより一層お客様にご満足頂けるよう、誠実に料理と向き合っていきたいと思っています。

皆様のご予約心よりお待ちしております❗️

#完全予約制
#イタリアン
#おまかせコース

05/04/2026

4月の営業スケジュールです😊
新生活始まる方もいらっしゃるでしょうか🌸

良き年になりますように🌱

#長野市イタリアン
#完全予約制
#おまかせコースのお店

19/03/2026

春ですね！3月も残りわずかとなってきました。
ディナーコースでは冬から春にかけての食材をご用意してます。
ざっくり今週末で言うと…
小川村で作られるイタリア野菜のラディッキオ・ロッソ・ディ・トレヴィーゾ・タルディーヴォ（長いです）
富山湾のブドウイカ（ケンサキイカの冬型）
イタリア産ホワイトアスパラ
自家製ブレザオラ
ふきのとう
信州新町のサフォーク
ヒラスズキ
天然のセリ
エゾシカ
いちご
という感じでご用意してます。ショートコースではご提供しない食材もございます。
今月中の土日はアレですが、来週平日はお席空いてますのでご予約お待ちしてます。
3月27日は臨時休業予定でしたが、営業日となりました。
合わせてご検討下さい。
#長野市ディナー
#長野市イタリアン

28/02/2026

3月の営業スケジュールです🗓️

なんだか春めいた日が増えてきましたね☘️🌸
私はピクニックにいきたいです🧺

皆様お待ちしております☺︎

#完全予約制
#イタリア料理
#おまかせコース

26/01/2026

2月の営業スケジュールです🗓️
変則的な営業となり申し訳ありません🙇‍♀️

寒さが本格的過ぎて外に出るのも億劫ですが、皆様にお会いできます事を是非是非心待ちにしております❗️

どうぞよろしくお願い致します。

#長野市ディナー
#完全予約制
#おまかせコース

13/12/2025

今さらですが、12月スケジュールです🗓️

年末は予約が埋まってきて残り数席となっています。
年始は1/5より営業致します。(7.8は定休日です)
年始のご予約も少しずつ頂いております。

今年も残すところあとわずか。
身体を大事に過ごしましょう☺︎

#クリスマス

07/12/2025

今年のクリスマスのメニュー完成？しました！
とりあえず仮でメニュー上げておりましたがこれでfixという形で何卒よろしくお願い致します。
期間中の平日はまだお席ございますのでご予約お待ちしてます🥩
今日はこれからワインのペアリングを考える為に地下室に篭もります🍷

#長野市イタリアン

24/11/2025

◯お詫び◯

クリスマスケーキのホームページ上での表記についてですが、携帯電話からの検索時のみ、ショートケーキのお値段が去年のままになっておりました。正しくは¥6000:税込になります。

ambrosiaクリスマスショートケーキ
誤× ¥5500:税込
正◯ ¥6000:税込

この度はご迷惑をおかけいたしまして、誠に申し訳ございません…
キャンセル等必要な方はご遠慮なくご連絡下さいませ。

この度は本当に申し訳ございませんでした。

ambrosia

03/11/2025

2025Xmas営業のお知らせ
今年も例年通り期間中はランチ営業をお休みさせて頂いてディナー営業のみのご案内となります。
〜期間〜
12/19（金）〜12/24（土）18:00から全卓一斉スタート
〜提供コース〜
Xmasコースお一人様税込み¥18000
別途ワインペアリングコース、ノンアルコールペアリングコース、各種お飲み物のご用意となります。
当店サービス料は頂いておりません
🥩🍖🍝🎂🍷🍺🥂
料理内容は12月上旬に決定します。
今年はシンプル&丁寧をテーマにお料理をご用意します。
お席のご用意は各日程4テーブル（8名様）のみのご案内です。
11/4より直接店舗にお電話orメール及びDMにてご予約開始します。
お任せのコースになりますので、アレルギー食材等ご変更承りますが、嗜好でお肉全般NGや魚介類全般NG等、範囲が広い場合、大変恐縮ですがご予約お受けしかねる場合もございます。
長くなりましたが、どうぞよろしくお願いします。
ご不明な点、ご質問等ありましたらご遠慮なくご連絡下さい。
#シウマイ

#長野市イタリアン

28/10/2025

来月のカレンダーです☺︎
七五三の関係もあり、ランチが埋まり気味です🙇‍♀️

よろしくお願いいたします❗️

住所

箱清水２丁目５−８
Nagano-shi, Nagano
380-0801

営業時間

月曜日	11:30 - 14:30
	17:30 - 21:00
火曜日	11:30 - 14:30
	17:30 - 21:00
金曜日	11:30 - 14:30
	17:30 - 21:00
土曜日	11:30 - 14:30
	17:30 - 21:00
日曜日	11:30 - 14:30
	17:30 - 21:00

ウェブサイト

https://www.ambrosia-nagano.com/

アラート

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