04/05/2026
こんにちは。バールボガです✨
本日はイタリア🇮🇹ヴェネト州が誇る高級赤ワイン、アマローネのご紹介です。
アマローネとはイタリア語で[苦味]の意味で、完熟葡萄を陰干し(アパッシメント)することで濃密な果実の甘みとビロードのようなタンニン、そしてチョコレートのような苦みが生まれます。
昔から人々を惹きつけてやまない魅惑の味わい。
樽で13ヶ月間以上熟成させてから6ヶ月間の瓶熟成しております。
グラスでのご提供しておりますので是非🍷
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