挽肉と米

挽肉と米 挽きたて、焼きたて、炊きたて
炭火焼きハンバーグと炊きたてご飯専門店
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.こんにちは!今日はスペシャルな新商品のお知らせです🍃挽肉と米では、抹茶ドリンクの開発を試行錯誤してきました。そんな私たちがたどり着いたのが、九州産のお抹茶に、長崎、福岡、鹿児島のブレンドをした特別な抹茶ドリンクです。グラスを近づけた瞬間に...
16/09/2026

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こんにちは!
今日はスペシャルな新商品のお知らせです🍃

挽肉と米では、抹茶ドリンクの開発を試行錯誤してきました。
そんな私たちがたどり着いたのが、九州産のお抹茶に、長崎、福岡、鹿児島のブレンドをした特別な抹茶ドリンクです。

グラスを近づけた瞬間に鼻を抜ける蒼々とした香り、一口含んだ時に広がる茶葉本来の豊かな味とコク。
挽肉と米が自信を持ってお届けできるハンバーグに合う1杯になりました✨

抹茶ドリンクは3種類同時に販売開始いたします!

◆販売期間:9/17(木)〜
◆販売店舗:渋谷・京都・今泉限定(吉祥寺を除く)

ーーー抹茶ドリンク詳細ーーー
■冷抹茶 880円(税込)
お茶の香りをストレートに味わう、涼しい1杯です。
※写真1枚目

■冷抹茶ソーダ 880円(税込)
抹茶の香りが弾ける清涼感が炭火ハンバーグとの相性抜群です。
※写真2枚目

■冷抹茶ラテ 990円(税込)
茶の渋みとミルクのまろやかがマッチした、贅沢な抹茶ラテです。
※写真3枚目

炭火で焼き上げたアツアツのハンバーグ、ツヤめく炊きたてのお米。
その濃厚な旨みに一歩も引かない「豊かな香りの抹茶ドリンク」をぜひお楽しみください☺️🍚

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.こんにちは!明日から限定薬味の登場です!その名も「生マカ醤油漬け」✨「マカ」は、疲労回復やスーパーフードとして注目されている食材です。希少な日本産のマカを醤油漬けにして、ニンニクとすりおろしたスタミナたっぷりの限定調味料。味はわさびの様な...
13/09/2026

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こんにちは!
明日から限定薬味の登場です!

その名も「生マカ醤油漬け」✨
「マカ」は、疲労回復やスーパーフードとして注目されている食材です。

希少な日本産のマカを醤油漬けにして、
ニンニクとすりおろしたスタミナたっぷりの限定調味料。
味はわさびの様な風味で、ツーンとした辛味と大地の香りが広がります!
国内全店舗でご注文可能です🙆‍♀️

◆商品名:生マカ醤油漬け
◆販売期間:9/14(月)〜9/23 (水)
◆販売店舗:吉祥寺・渋谷・京都・今泉
◆販売価格:¥300(税込)
※1日15〜20食の限定販売となります

栄養豊富な食品として世界で注目を集めている、
「生のマカ」をぜひお試しください🔥

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《お知らせ》挽肉と米 スタッフ募集こんにちは!今日は「挽肉と米」のスタッフの募集のお知らせです。 私たちは2020年創業以来 、メニューもできる限り変えずに、最高のハンバーグ 体験を味わって頂けることを目指して、ブランドコンセプトやこだわり...
11/09/2026

《お知らせ》挽肉と米 スタッフ募集
こんにちは!

今日は「挽肉と米」のスタッフの募集のお知らせです。

私たちは2020年創業以来 、メニューもできる限り変えずに、最高のハンバーグ 体験を味わって頂けることを目指して、ブランドコンセプトやこだわりを徹底して伝えていく姿勢を大切にしています。
「挽肉と米」のコンセプトは、全世界全店舗共通です。

詳細は採用ページにまとめておりますので、投稿下部にあるリンクからチェックしてみてください。
実際に働いているスタッフの思いやイメージを知りたい方は、公式noteも是非御覧くださいね☺️

----------- 詳細 -----------
▼募集ポジション
・正社員(焼き師・マネージャー候補)
・アルバイト
※対象店舗:吉祥寺、渋谷、京都、今泉(福岡)の国内4店舗

▼こんな方に来てほしい
・日本食の可能性に期待している人
・外国語を使った仕事が楽しい人
・調理、接客の経験を活かして、もっと稼ぎたい人
・「挽肉と米」の価値をさらに高めていきたい人
※海外展開に伴い、希望者は海外出張の機会もございます✈

▼歓迎スキル
・飲食、サービス経験者
・語学力(英語やその他の言語)
※日本語だけでも応募OK!

▼応募方法
・以下のリンクから、採用ページ(engage)にアクセスしてエントリーをお願いします。
🔗採用ページ: https://en-gage.net/hikinikutokome_saiyo/
🗒️公式note:https://note.com/hikinikutocome

気になった方は、お気軽にDMでご相談ください📩
みなさんの応募を、心よりお待ちしています🌱

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.こんにちは!季節限定ドリンクの登場です!宮崎の日向農園さんより届いた、果汁たっぷりのへベスを使った「へベスサワー」✨へベスはカボスやすだちに似ている香酸柑橘で、カボスよりも苦味が少なく、すだちよりも酸っぱくない、爽やかな酸味でリフレッシュ...
06/09/2026

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こんにちは!
季節限定ドリンクの登場です!

宮崎の日向農園さんより届いた、
果汁たっぷりのへベスを使った「へベスサワー」✨

へベスはカボスやすだちに似ている香酸柑橘で、
カボスよりも苦味が少なく、すだちよりも酸っぱくない、
爽やかな酸味でリフレッシュできるサワーになりました!☀️

◆商品名:へベスサワー
◆販売期間:9/7(月)〜9月末頃まで
◆販売店舗:渋谷・京都
◆販売価格:¥980(税込)

今だけの「へベスサワー」、ぜひお試しください!

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.こんにちは!昨日9月1日から新学期が始まる学生さんや、新年度が始まった方も多かったのではないでしょうか。新たなスタート🗓️に挽肉と米はいかがですか?今日も挽きたて・焼きたて・炊きたてのハンバーグを元気にお届けします!💪 #挽肉と米    ...
02/09/2026

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こんにちは!
昨日9月1日から新学期が始まる学生さんや、
新年度が始まった方も多かったのではないでしょうか。

新たなスタート🗓️に挽肉と米はいかがですか?

今日も挽きたて・焼きたて・炊きたてのハンバーグを
元気にお届けします!💪

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.今日は  #肉の日 ですね!今月から、肉の日スペシャルコンテンツをお届けいたします!題して、『挽肉と米スタッフの自己紹介&質問リレー』🏃‍♀️🏃おすすめの食べ方は?挽肉と米の好きなところは?などなど、国内4店舗のスタッフが自己紹介をしてい...
29/08/2026

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今日は #肉の日 ですね!

今月から、肉の日スペシャルコンテンツをお届けいたします!
題して、『挽肉と米スタッフの自己紹介&質問リレー』🏃‍♀️🏃

おすすめの食べ方は?
挽肉と米の好きなところは?などなど、
国内4店舗のスタッフが自己紹介をしていきます!

初回は、吉祥寺店のビンさんとさえさん✨

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🗣️ビンさん
吉祥寺店唯一の外国人スタッフ、ビンです!
まだまだ拙い日本語ですが、スタッフの皆さんはもちろん、お客様にも温かく接していただきながら働いています☺️
いつも本当にありがとうございます!
①おすすめの食べ方は?
A.食べる醤油 + ブラックペッパー
②挽肉と米の好きなところは?
A.美味しいお米🍚
③吉祥寺店の魅力は?
A.スタッフの皆さん

🗣️さえさん
気付けば挽米5年目です🖐🏻️
①おすすめの食べ方は?
A.おろしポン酢
②挽肉と米の好きなところは?
A.社員さんもアルバイトもみんな仲が良いところ🤍
③吉祥寺店の魅力は?
A.活気あふれる接客でお客様に最高の体験をお届けします!!WEB記帳だけでなく店頭記帳も行っており、地元のお客様とのつながりが深いのも魅力です!
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来月の肉の日もお楽しみに!

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.こんにちは!「挽肉と米note」にて新たな記事公開です✨【やるなら楽しい方がいい。“楽しさ・自分らしさ”を大切にする『挽肉と米 今泉』店長の想い】今回は挽肉と米 今泉の店長、中島正貴さんにお話を伺い、今泉店らしさや「まちのみ」のこだわりな...
28/08/2026

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こんにちは!

「挽肉と米note」にて新たな記事公開です✨
【やるなら楽しい方がいい。“楽しさ・自分らしさ”を大切にする『挽肉と米 今泉』店長の想い】

今回は挽肉と米 今泉の店長、中島正貴さんにお話を伺い、
今泉店らしさや「まちのみ」のこだわりなど今泉の魅力が詰まった内容になりました👀

出会う人を笑顔にするまささんの人となりや、挽肉と米 今泉の仲の良い雰囲気なども感じる記事です、
ぜひ「挽肉と米note」にてご覧ください!🔍
🔗https://note.com/hikinikutocome/n/n46dea9ca29fe

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.こんにちは!本日、8月25日に「挽肉と米 今泉(福岡)」が3周年を迎えました!いつも 「挽肉と米 今泉」を支えてくださり、ありがとうございます。今日は、日頃ご来店下さっている皆様へ、「挽肉と米 今泉」店長中島より皆さまへ、感謝の気持ちをお...
25/08/2026

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こんにちは!
本日、8月25日に「挽肉と米 今泉(福岡)」が3周年を迎えました!
いつも 「挽肉と米 今泉」を支えてくださり、ありがとうございます。

今日は、日頃ご来店下さっている皆様へ、「挽肉と米 今泉」店長中島より皆さまへ、感謝の気持ちをお伝えします!📨✨

〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜
「挽肉と米 今泉」は、皆様に支えていただきながら本日3周年を迎えることができました。

いつもご来店くださる国内、海外からのお客様、本当にありがとうございます。

3年間、お店に立っていると、本当にたくさんの出会いがあります。
何度も足を運んでくださるお客様、初めて来てくださるお客様、遠方からわざわざ来てくださるお客様、そして海外から日本に来た際に立ち寄ってくださるお客様。

「美味しかったです」「また来ます」「ずっと来たかったです」

そんな言葉をいただくたびに、この仕事をしていて良かったなと感じます。

もちろん、毎日が楽しいことばかりではありません。
忙しい日もあれば、思うようにいかない日もあります。
スタッフみんなで悩んだり、考えたりしながら、一日一日お店をつくってきました。

だからこそ、営業を終えてスタッフと「今日も頑張ったね」と言える瞬間や、お客様の笑顔を見ることができた瞬間は、何とも言えない嬉しさがあります。

3周年を迎えられたのは、足を運んでくださるお客様がいて、毎日一緒に頑張ってくれるスタッフがいて、そして「挽肉と米」というお店を大切にしてくださる皆様がいるからこそだと思っています。

本当にありがとうございます。
3周年はゴールではなく、ここからまた新しいスタートです。

これからも「ハンバーグを食べに来てよかった」と思っていただけることはもちろん、「このお店に来るとなんだか元気になる」と思っていただけるような、そんな温かいお店をスタッフみんなでつくっていきたいと思います。

4年目も、一人ひとりのお客様との出会いを大切にしながら、福岡の街で長く愛されるお店を目指していきます☺️
これからも「挽肉と米 今泉」をよろしくお願いいたします✨

今泉店長 中島
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜

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.こんにちは!今週からお盆休みの方も多いかと思いますが、この夏はどうお過ごしでしょうか?挽肉と米では、外の暑さに負けないくらい、スタッフ一同アツい心で皆さまに最高のハンバーグをお届けしています🔥暑さに負けないエネルギーチャージに、アツアツの...
13/08/2026

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こんにちは!
今週からお盆休みの方も多いかと思いますが、
この夏はどうお過ごしでしょうか?

挽肉と米では、外の暑さに負けないくらい、
スタッフ一同アツい心で皆さまに最高のハンバーグをお届けしています🔥

暑さに負けないエネルギーチャージに、
アツアツのハンバーグをお楽しみください!

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.こんにちは!今日は何の日かご存じですか?8月9日は「ハンバーグの日」なんです✨挽肉と米は毎日が特別な体験となるように、挽きたて、焼きたて、炊きたての「3たて」を大切にし、皆さまにいつでも変わらぬ味をお届けしています!暑い日が続きますが、皆...
09/08/2026

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こんにちは!
今日は何の日かご存じですか?

8月9日は「ハンバーグの日」なんです✨

挽肉と米は毎日が特別な体験となるように、
挽きたて、焼きたて、炊きたての「3たて」を大切にし、
皆さまにいつでも変わらぬ味をお届けしています!

暑い日が続きますが、皆さまのご来店、
スタッフ一同、お待ちしております🔥

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住所

吉祥寺本町2-8/3
Musashino, Tokyo
180-0004

営業時間

月曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
火曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
水曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
木曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
金曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
土曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
日曜日 11:00 - 15:00
17:00 - 21:00

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