MOOD coffee&espresso

MOOD coffee&espresso 茨城県水戸市のスペシャルティコーヒーロースター
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MOOD...暑い日が続きますが、間も無く夏本番を迎えますね。アイスコーヒーの美味しい季節が到来しますが、最近MOODは店舗・オンラインともコーヒー豆のご購入が多く嬉しい限りです。先日より販売開始したブラジル🇧🇷/アナエロビックナチュラルも...
10/07/2024

MOOD...

暑い日が続きますが、間も無く夏本番を迎えますね。
アイスコーヒーの美味しい季節が到来しますが、最近MOODは店舗・オンラインともコーヒー豆のご購入が多く嬉しい限りです。

先日より販売開始したブラジル🇧🇷/アナエロビックナチュラルも開始直後からお買い求めありがとうございます。
まだお試し頂いてない方もぜひ！

また臨時休業のお知らせです。
7/16は私用の為お休み頂きます。

7/15(月) 海の日　祝日営業
7/16(火) 臨時休業
7/17(水) 定休日
7/18(木) 通常営業〜

恐れ入りますが、ご確認の上お待ちしております。

Mito specialty coffee roaster
weekday//am8-pm6
sat.sunday//am10-pm6
close//wednesday
〒310-0021
茨城県水戸市南町2丁目4-58常磐ﾋﾞﾙ1F


#水戸コーヒー #茨城コーヒースタンド #スペシャルティコーヒー #コーヒーロースター #コーヒーのある暮らし

NEW COFFEE BEANS7/9(火)よりブラジル🇧🇷イパネマ農園から第二弾が入荷致します。今ロットは嫌気性発酵プロセスですが発酵感は柔らかく非常に上品な甘味を感じます。新しいブラジルの印象を味わってください。・Brazil [ BL...
07/07/2024

NEW COFFEE BEANS

7/9(火)よりブラジル🇧🇷イパネマ農園から第二弾が入荷致します。今ロットは嫌気性発酵プロセスですが発酵感は柔らかく非常に上品な甘味を感じます。新しいブラジルの印象を味わってください。

・Brazil [ BLUE EDITION］/ Yellow Bourbon

・ブラジル[ブルーエディション] / イエローブルボン

・ロースト:ミディアム

・農園名 : イパネマ農園

・地 域 : リオベルデ マンチケーラ山脈

・標 高 : 1,080〜1,160m

・品 種 : イエローブルボン種

・精 製 :アナエロビックナチュラル

・FLAVOR TASTE
Blueberry / Milk-chocolate / Plum / Maple/ Elegant/ Silky / Sweetness

HAND DRIP / 1CUP ¥650

100g ¥1,270
200g ¥2,500

穏やかなブルーベリーの様な甘味。ミルクチョコレートの様な口当たりとメープルを思わせる香り。プルーンを思わせる酸質、上品で穏やかなブラジルをぜひお試しください。

Designer .ot

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#水戸コーヒー #茨城コーヒー #スペシャルティコーヒー #コーヒースタンド #コーヒーロースター #コーヒーのある暮らし #コーヒー好きな人と繋がりたい

MOOD...本日も沢山の方にカッピングをご利用頂きありがとうございました。また猛烈な酷暑が続き、皆様いかがお過ごしでしょうか。「ESPRESSO TONIC」MOODでは通年通してレギュラードリンクとして販売しておりますが、この時期からご...
06/07/2024

MOOD...

本日も沢山の方にカッピングをご利用頂きありがとうございました。
また猛烈な酷暑が続き、皆様いかがお過ごしでしょうか。

「ESPRESSO TONIC」

MOODでは通年通してレギュラードリンクとして販売しておりますが、この時期からご注文される方もだいぶ増えてきております。

爽やかな甘さでトニックと華やかなエスプレッソが相まって、MOODのエスプレッソトニックでリフレッシュしましょう。

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#水戸コーヒー #茨城コーヒースタンド #スペシャルティコーヒー #コーヒーロースター #コーヒーのある暮らし

MOOD PUBLIC CUPPINGJOIN US!!毎週土曜日の朝の定番となりつつあるMOODのパブリックカッピング。MOODで皆んなとコーヒーを楽しむ時間はいかがでしょうか？寝起きのパジャマのままでも構いません。ぜひお気軽に、土曜日の...
05/07/2024

MOOD PUBLIC CUPPING

JOIN US!!

毎週土曜日の朝の定番となりつつあるMOODのパブリックカッピング。
MOODで皆んなとコーヒーを楽しむ時間はいかがでしょうか？

寝起きのパジャマのままでも構いません。
ぜひお気軽に、土曜日の朝お待ちしてます☕️
(コーヒー豆をカッピングにお持ちの方は10時10分までにご来店頂けると幸いです。)

カッピングとは…✍️
コーヒー豆を同じ条件下（粉量、湯温、湯量など）で抽出し、豆のもつ香りや味を評価します。
カッピングをすることで、テロワール（産地、農園、品種）に由来するコーヒー豆の特徴を知ることができます。

普段何気なく飲んでいるコーヒーは、産地や精製方法によって風味が大きく異なります
同時に飲み比べることで味わいの違いや、自分の好みを知ることができますよ
また、コーヒーの味わいの表現方法を増やせたり、風味の違いが理解できるようになる機会にもなります✏️

初めての方でもやり方をお伝えしますので、お気軽にご参加ください🔰

〈概要〉
✔️日時：毎週土曜日 10:00-11:00
✔️場所：Mood coffee&espresso
✔️参加費：無料(ワンドリンクご注文ください)
✔️セミナー形式ではございませんので出入り自由です
✔️営業中の開催ですので譲り合いにご協力お願いします
✔️当日参加、手ぶらでOKです

毎週土曜の朝は、色々なお客様にご参加して頂いております。
色々な産地、精製方法など味わいの違いを楽しみましょう。

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#水戸コーヒー #茨城コーヒースタンド #コーヒーのある暮らし

MOOD...ジメジメと梅雨を感じる蒸し暑さと、束の間の晴れ間も猛暑の肌が焼ける様な熱さで外を出歩くのも億劫ですね。そんな中最近オンラインでのコーヒー豆のご注文が増えてきて、お家でもMOODのコーヒーを楽しんで頂いて嬉しいです。オンラインで...
03/07/2024

MOOD...

ジメジメと梅雨を感じる蒸し暑さと、束の間の晴れ間も猛暑の肌が焼ける様な熱さで外を出歩くのも億劫ですね。

そんな中最近オンラインでのコーヒー豆のご注文が増えてきて、お家でもMOODのコーヒーを楽しんで頂いて嬉しいです。

オンラインでも店舗でもMOODのコーヒー豆で皆様よくご購入されるのはインドネシア🇮🇩/カーボニックマセレーションナチュラル。
熟したストロベリーやカンタロープメロン、リキュールの様な甘味。
新しいインドネシアの印象をぜひMOODのコーヒーで味わってください。

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MOOD...7月蒸し暑い一日のスタートでしたね。今年の夏も猛暑が予想されますが、猛暑の中涼しい店内でひと息つきながら飲むアイスラテほど贅沢な時間はありません。MOODのカフェラテはブレンド/シングルオリジン/ディカフェの3種類のエスプレッ...
01/07/2024

MOOD...

7月蒸し暑い一日のスタートでしたね。
今年の夏も猛暑が予想されますが、猛暑の中涼しい店内でひと息つきながら飲むアイスラテほど贅沢な時間はありません。

MOODのカフェラテはブレンド/シングルオリジン/ディカフェの3種類のエスプレッソからお選び頂けます。

カフェラテの滑らかな質感と、エスプレッソとミルクの穏やかな甘味をその日の気分、気候に合わせてお楽しみください。

今年の夏の訪れはMOODのアイスラテで乗り切りましょう☕️

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MOOD...昨日の悪天候と打って変わっての真夏日。あまりの暑さに外を出歩く人もまばらでしたが、MOODへはご自宅用やギフト用のコーヒー豆をご購入する方が多く嬉しい限りです。またドリップコーヒーのオーダーも多く続き、皆様MOODの10種類の...
29/06/2024

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昨日の悪天候と打って変わっての真夏日。
あまりの暑さに外を出歩く人もまばらでしたが、MOODへはご自宅用やギフト用のコーヒー豆をご購入する方が多く嬉しい限りです。

またドリップコーヒーのオーダーも多く続き、皆様MOODの10種類のコーヒー豆のラインナップからひとりひとりに合わせたご提案をさせて頂きました。

明日以降も暑い日が続く予報ですが、店内でゆったりコーヒーブレイクお待ちしております。

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#水戸コーヒー #茨城コーヒースタンド #スペシャルティコーヒー #コーヒーロースター #コーヒーのある暮らし #コーヒー好きな人と繋がりたい

MOOD...厳しい日差しが真夏の訪れを少しずつ感じさせますね。外を出歩くのも億劫になる程の気候が近づいてきてますが、MOODの店外、店内の植物達は生き生きとし始めております。こんなに暑い日が続きますが、MOODへは色々なお客様がさまざまな...
27/06/2024

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厳しい日差しが真夏の訪れを少しずつ感じさせますね。
外を出歩くのも億劫になる程の気候が近づいてきてますが、MOODの店外、店内の植物達は生き生きとし始めております。

こんなに暑い日が続きますが、MOODへは色々なお客様がさまざまな用途でご来店しております。
茨城県水戸市の小さな街のコーヒー屋ですが、少しでも日常の小さなオアシスとして美味しいコーヒーと植物達とお待ちしております。

間も無くブラジル🇧🇷/完熟チェリーナチュラルが終売致しますが、イパネマ農園から違うプロセスのコーヒー豆をリリース予定です。
もうしばらくお待ちください。

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MOOD...まだ6月、梅雨の雰囲気を感じさせないジリジリとした日差しが肌に突き刺さりましたね。外出する気が失せる気温ですが、ご来店されたお客様はMOODのアイスコーヒーを美味しそうに皆様あっという間に飲み干されました。こんな日差し、気温だ...
24/06/2024

MOOD...

まだ6月、梅雨の雰囲気を感じさせないジリジリとした日差しが肌に突き刺さりましたね。
外出する気が失せる気温ですが、ご来店されたお客様はMOODのアイスコーヒーを美味しそうに皆様あっという間に飲み干されました。

こんな日差し、気温だからこそ爽やかな香りと甘みを感じるアイスコーヒーが美味しい季節の到来です。

明日以降も真夏の様な気温が予想されます。
MOODのアイスコーヒーをチャージしにお待ちしております。

また間も無くブラジル🇧🇷/完熟チェリーナチュラルが終売致します。
お買い逃しない様よろしくお願い致します。
また続々とコーヒー豆が入荷予定しております。
お楽しみに〜。

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#水戸コーヒー #茨城コーヒースタンド #スペシャルティコーヒー #コーヒーロースター #コーヒーのある暮らし #コーヒー好きな人と繋がりたい

MOOD...毎回内容の濃いセミナーをしてくれる さんがまたMOODに来てくれます。今回も初心者から玄人まで楽しみながら、ドリップコーヒーの踏み込んだ内容となっております。ぜひ水戸近辺の皆様のご参加お待ちしております。ご参加の方は からチケ...
22/06/2024

MOOD...

毎回内容の濃いセミナーをしてくれる
さんがまたMOODに来てくれます。

今回も初心者から玄人まで楽しみながら、ドリップコーヒーの踏み込んだ内容となっております。

ぜひ水戸近辺の皆様のご参加お待ちしております。
ご参加の方は
からチケットをご購入ください。

-開催日時-
2024/07/21(日)18:30〜20:30 計9名まで
2024/07/22(月)10:00〜12:00 計6名まで

-値段-
¥6,000-(25歳以下先着¥4,000-)

-場所-
MOOD coffee&espresso

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#水戸コーヒー #茨城コーヒースタンド #スペシャルティコーヒー #コーヒーロースター #コーヒーのある暮らし #コーヒー好きな人と繋がりたい

MOOD...本日は朝から土砂降りの雨な一日でしたね。そんな悪天候の中、午前中から雨宿りやコーヒー豆のご購入のご来店ありがとうございました。明日は打って変わって真夏の陽気な予報です。お出かけにMOODのコーヒーはいかがでしょうか。先週から販...
21/06/2024

MOOD...

本日は朝から土砂降りの雨な一日でしたね。
そんな悪天候の中、午前中から雨宿りやコーヒー豆のご購入のご来店ありがとうございました。

明日は打って変わって真夏の陽気な予報です。
お出かけにMOODのコーヒーはいかがでしょうか。

先週から販売開始したブラジル🇧🇷/ルートエアロビックブラックハニー、好気性発酵から生まれる爽やかさとユニークな印象を持ち合わせて老若男女問わず人気のコーヒー豆です。

週末に向けて大量に焙煎したので、ぜひお試しください☕️

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#水戸コーヒー #茨城コーヒースタンド #スペシャルティコーヒー #コーヒーロースター #コーヒーのある暮らし #コーヒー好きな人と繋がりたい

MOOD...気温も高くなり、今年はいつも以上に早く夏の様な気候が続いてますね。皆様体調はいかがでしょうか。MOODのコーヒー豆のラインナップも秋冬のしっとりとした印象から、少しずつ華やかで軽やかな印象へ移り変わってきております。色々な個性...
19/06/2024

MOOD...

気温も高くなり、今年はいつも以上に早く夏の様な気候が続いてますね。
皆様体調はいかがでしょうか。

MOODのコーヒー豆のラインナップも秋冬のしっとりとした印象から、少しずつ華やかで軽やかな印象へ移り変わってきております。

色々な個性豊かな生産地域、プロセス、品種をMOODのテイストに焙煎し、様々な好みやシュチュエーションに合わせたご提案をさせて頂きます。

店舗、オンラインストアでぜひお試しください。

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#水戸コーヒー #茨城コーヒースタンド #スペシャルティコーヒー #コーヒーロースター #コーヒーのある暮らし #コーヒー好きな人と繋がりたい

住所

茨城県水戸市南町2-4-58常磐ビル1階
Mito-shi, Ibaraki
310-0021

営業時間

月曜日 08:00 - 18:00
火曜日 08:00 - 18:00
木曜日 08:00 - 18:00
金曜日 08:00 - 18:00
土曜日 10:00 - 18:00
日曜日 10:00 - 18:00

ウェブサイト

アラート

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