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かっか屋, 三鷹市下連雀3-33-8, 量り売りとまちの台所　野の, 毎週火曜日, , https://nonohakariuri. wixsite. com/home, Mitaka (2026)

03/06/2026

6月2日（火）
かっか屋ごはん＠野の

昨日もたくさんのご来店をありがとうございました😊

「天然真鯛と豆腐の揚げ出し」には
鯛あらで出汁を取りほぐした身も入れた餡をたっぷりとかけました。
安定の人気の
「真いわしの焼き南蛮漬け」には
新玉ねぎ・ピーマン・人参・インゲン・茄子・ヤングコーン
を入れて野菜たーっぷり🥦
「野菜たっぷりエスニック豚丼」には
台湾メイドのベジオイスターソースとナンプラーで
味付け　ごはんが進むお味になりました😋

来週も旬をたっぷりとお届けしますよ。

ごはんで笑顔に☺︎

《ご予約・お問い合わせ》
○かっか屋の公式ラインアカウント（写真のQRコードをスクショしてお友達追加お願いします🤲）
○[email protected]
上記いづれかの方法でお願いします。
3個以上のお弁当については
２日前までのご予約をお願いしております🙏
フードロス削減の為なるべくのご予約をお願いいたします🙇‍♀️

01/06/2026

6月2日（火）
かっか屋ごはん＠野の

6月です！
早い〜待って〜と言いたい気分ですが
誰も待ってくれそうにありません😅
頑張って着いて行きます。

久しぶりの雨予報の火曜日です。
なんとかランチタイムだけでも晴れますように。と願ってますがどうでしょうか？

明日も旬のお魚と野菜をたっぷりご用意しています。
もうそろそろ最後の天然真鯛がスタンバイ。
お豆腐と一緒に揚げ出しでどうぞ。
お肉は野菜たっぷりエスニック豚丼です🌟

明日も元気に
さんとお待ちしております！

🐟メニュー🐟
①天然真鯛豆腐の揚げ出し
②夏野菜たっぷり真鰯の焼き南蛮漬け
③夏野菜たっぷりエスニック豚丼
⚪︎じゃがいもの自家製ジェノバソテー
⚪︎真竹の煮物
⚪︎完熟トマトの卵炒め

《ご予約・お問い合わせ》
○かっか屋の公式ラインアカウント（写真のQRコードをスクショしてお友達追加お願いします🤲）
○[email protected]
上記いづれかの方法でお願いします。
ランチのお席・お弁当については
フードロス削減の為なるべくのご予約をお願いいたします🙇‍♀️

#かっか屋
#魚料理
#三鷹ランチ
#旬のごはん
#手作りランチ
玄米ごはん

26/05/2026

５月26日（火）
かっか屋ごはん＠野の

昨日もたくさんのご来店をありがとうございました。
お席をご用意出来なかったお客様には申し訳ございませんでした。

ご予約も多く頂いており店内が明るい楽しい雰囲気で
ムンムンしてました😁

ランチのアジフライ。本当に大きく肉厚なアジでした🐟
どう写真に撮ればこの大きさが伝わるのか？と何枚も撮りましたが私の技術では無理でした😅

大きいだけじゃなく、身もふわふわ
一晩干して2度揚げした骨せんべいは
サクサク
「こんなに美味しいアジフライは初めて！」と感想も頂きました！
本当に嬉しい❣️
ありがとうございました😊

来週も美味しいお魚を仕入れてきます💪

さて⚠️ご予約について⚠️
《ご予約・お問い合わせ》
○かっか屋の公式ラインアカウント（写真のQRコードをスクショしてお友達追加お願いします🤲）
○[email protected]
上記いづれかの方法でお願いします。　
🌟当日のご予約は確認出来ない事が多いです。
なるべく前日までにお願いいたします。
🌟3個以上のお弁当については２日前までのご連絡をお願いいたします🙇‍♀️

#かっか屋
#三鷹ランチ
#量り売り

25/05/2026

５月２６日（火）
かっか屋ごはん＠野の

あっという間に５月も最後の営業日です。
先週はまた肌寒い日が多くて
「さぶ〜！」と言いながら自転車をこいでましたが
今日は朝からピーカンです。気温差に負けないように
旬のお野菜と新鮮なお魚を食べにいらしてくださいね！
明日も　さんとお待ちしております。

明日のアジは長崎県産　肉厚で脂も乗ってますよー🐟
パン粉も揚げ油にもこだわってます。
かっか屋のフライをご堪能ください！

🐟メニュー🐟　　各1200円　
①長崎県産真アジフライ　自家製タルタルソース
②真カレイ煮付け　お豆腐と焼きネギ添え
③蒸し鶏のっけごはん　ジンジャーネギソース
⚪︎菜葉のチーズチヂミ
⚪︎蕪の自家製ジェノバソテー
⚪︎厚揚げと大根の台湾風煮

《ご予約・お問い合わせ》
○かっか屋の公式ラインアカウント（写真のQRコードをスクショしてお友達追加お願いします🤲）
○[email protected]
上記いづれかの方法でお願いします。
ランチのお席・お弁当については
フードロス削減の為なるべくのご予約をお願いいたします🙇‍♀️

#かっか屋
#8歳になりました
#いつもありがとうございます❤️
#旬のごはん
#手作りランチ
玄米ごはん
もちもち
副菜まで美味しい

22/05/2026

5.22

昨日もたくさんのご予約で賑やかな１日になりました。
初めてのカレーメニュー
スパイスを使って軽やかに
でも辛さは控えめにしてどなた様でも食べやすく仕上げてます。
もちろん　野菜もたっぷり！
今日もご用意がございます。
良かったら是非🍛

20/05/2026

《最近のかっか屋》

昨日のかっか屋　.hakariuri にも
たくさんのご来店をありがとうございました😊
後半はお魚料理が無くなってしまいお帰りになられた
お客様もいて申し訳ありませんでした🙇‍♀️
来週はお魚たっぷりご用意いたします‼️

さてさて最近のかっか屋
おかげさまで毎週のように来てくださる
お客様が増えてきました。
前日のご予約や当日行くよ〜とお電話くださる方も。
本当に嬉しく思っております。
若いママさん風の方、同年代と思われる方、、圧倒的に女性が多いのですが、意外にも（？）人生の先輩世代の方も多く通ってくださってます。
かっか屋のごはんのベースは基本調味料（さしすせそ）だけを使った関西風家庭料理ですが、アクセントになるようなスパイスやハーブを効かせているものもあります。
それでも
「美味しかった」
「元気でたわ〜」
とお言葉を頂けるのは本当に励みになります。
そしてもし母が生きていればあんな方みたいになってるのかなぁと密かに重ねて見たりして…🤭

「ごはんで笑顔に」をモットーに作っていますが
お客様の言葉で私も笑顔になれています。

昨日は大切なお客様から実山椒を頂きました。
なんでも店頭に出たらすぐ売れてしまう人気商品とか！
たくさんのお客様に楽しんで頂けるように
来週からのごはんの友は
ちりめん山椒にしようと思います

どうぞお楽しみに✨

ご予約で食べたいメニューをお取り置きできます
公式LINEご活用くださいね

お問い合わせ・ご予約は→
[email protected]
又は
かっか屋公式LINEアカウント
最後の写真のQRを読み込みお友達登録をお願いします。

19/05/2026

梅仕事ご一緒に　《その２》

ただいまご案内している梅仕事@東小金井
おかげさまで少しずつお席が埋まっております。
あと2名ほどお席がありますのでご興味ある方は是非。

さて　《その２》のご案内です。
場所は武蔵境　亜細亜大学のすぐ近くの素敵な
お家で開催いたします。
平日なのでゆったりとランチ付きの講座です。
みんなで梅仕事の後は美味しい
「梅づくしランチ」を食べながら梅の活用をご紹介いたします。
昔ながらの酸っぱい梅干しはそのまま食べるも良しですが
普段のおかずにちょい足しで美味しさアップ⤴️
日本が誇る万能調味料です😉

🔴日時
６月17日（水）10:30〜12:30
🔴場所
武蔵境駅近く
※個人宅につきお申し込みの際に詳しい住所を
お知らせします。
※ワンちゃんネコちゃんがいるお家です。
アレルギーの方はご遠慮ください。

🔴内容
塩だけで漬ける無添加梅干し作り（和歌山産南高梅使用予定）
梅活用法ご紹介
🔴持ち物
お手拭き・梅漬けを持ち帰る袋・筆記用具
🔴金額
5500円（梅漬け1キロ・梅づくしランチ付き）　
☆ 5日前～前日のキャンセルは参加費の80%、当日のキャンセルは参加費100%のキャンセル料をいただきますことご了承ください。
尚、お友達やご家族の方の代理出席は可能です。
🔴お問い合わせ・ご予約は→
[email protected]
又は
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18/05/2026

５月１９日（火）
かっか屋ごはん＠野の

汗ばむ陽気が続いていますね。
朝から畑を回って野菜を買ってきました。
明日もフレッシュなお野菜たっぷりご用意しております🥦
そして天然真鯛！1尾丸ごと買ったので身の部分は春巻きに！そしてアラで出汁を取った
鯛出汁イエローカレーも登場します！
お手軽一口サイズは100円で定食に追加できます。
是非お試しくださいね。

食事の後は　さんの絶品マフィンとコーヒーをどうぞ☕️

明日も皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

🥦メニュー🥦
①天然真鯛と春野菜の春巻き
②天然ぶりと春大根のおろし煮
③ガパオライス
④鯛出汁イエローカレー　（辛味少なめ）
⚪︎洋風白和え
⚪︎切り干し大根のアチャール
⚪︎清水農園のケールと卵のソテー
⚪︎ラディッシュのマリネ

《ご予約について》
○かっか屋の公式ラインアカウント（写真のQRコードをスクショしてお友達追加お願いします🤲）
○[email protected]
上記いづれかの方法でお願いします。
なるべくのご予約にご協力をお願いいたします🙇‍♀️

かっか屋　＠量り売りとまちの台所野の
毎週火曜日　11:30〜15:00（l.o）
〒181-0013 東京都三鷹市下連雀３丁目３３−８

#かっか屋
#旬のごはん
#手作りランチ
#玄米ごはん
#もちもち
三鷹ランチ
副菜まで美味しい
量り売り

11/05/2026

5月12日（火）
かっか屋ごはん@野の

やーっとゴールデンウィークが終わり日常が
戻ってきましたね。
そして夏のような陽気☀️
年々夏が来るのが早くなってるように感じます💦

かっか屋の畑のフキがまたボウボウになってきたので
明日はペペロンチーノ風にしてお出しします。

お魚は天然のイナダ！
それとかっか屋が大好きな真鯛のおかしらをご用意しました。さっぱりと自家製ポン酢でお召し上がりくださいね。

さんのマフィンは
何かしら〜？
テイクアウトでもランチの後でもお楽しみくださいね
☕️

明日も皆さまのお越しを心よりお待ち申し上げております。

💐メニュー💐
1️⃣イナダの唐揚げ　新玉ねぎソース
2️⃣真鯛おかしらの塩麹焼き　自家製ポン酢添え
3️⃣ゴロっと野菜が入った肉団子煮込み
⚪︎フキのペペロンチーノ風
⚪︎青菜の卵とじ
⚪︎きゅうりと干し湯葉の中華漬け
⚪︎香の物

お問い合わせ・ご予約は→
[email protected]
又は
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#かっか屋
#三鷹ランチ
#野菜たっぷりランチ

08/05/2026

〜季節の手仕事ご一緒に〜

今年も梅仕事のご案内の時期になりました。
日本の食卓には欠かせない
「梅干し」一緒に作りませんか？

梅は和歌山県みなべ町の
南高梅を使用します。
種が小さくふっくらした果肉が特徴です。

言葉の通り「手塩にかけて」
塩だけで漬ける無添加梅干し
おむすびに入れるだけじゃ勿体ない！
お料理への活用法などもご紹介しながら進めて行きます。
完熟した梅の甘い香りに包まれながらの梅仕事は作った人だけが味わえる贅沢な時間です。

ワークショップの後は併設するカフェ
にてランチも出来ます。
（1300円　ワークショップ代には含まれません）
ご予約も承りますのでお申し込みの際に
「ランチ希望」とお知らせください。

新緑が眩しい長昌寺のお庭にて
皆さまをお待ちしております。

🌟お子様と一緒のご参加も可能です

☆日時
6月14日（日）
10:00〜11:30
☆場所
〒184-0002 東京都小金井市梶野町２丁目７−５
長昌寺テラス内
レンタルルーム
☆参加費　
4500円（税込・下漬けした梅1キロ・梅料理一品ご試食付き）
☆持ち物
筆記用具・梅漬けを持ち帰る袋
☆申し込み締め切り
6月9（火）12:00
☆ 5日前～前日のキャンセルは参加費の80%、当日のキャンセルは参加費100%のキャンセル料をいただきますことご了承ください。
尚、お友達やご家族の方の代理出席は可能です。

お問い合わせ・ご予約は→
[email protected]
又は
かっか屋公式LINEアカウント
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#かっか屋
#梅仕事
#南高梅
#みなべ町
#季節の手仕事ワークショップ
つながるkitchen
武蔵境
吉祥寺
三鷹
練馬
デモンストレーション型料理教室
お子様連れok
無添加梅干し
参加者募集中

かっか屋

03/06/2026

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