16/05/2020
本日、施設のお仕事はお休み。
理事長ファミリーと試作会をしました。
料理が好きで、研究熱心の理事長ファミリーと新たな試みに挑戦出来る環境、時間を共に過ごせる事に幸せを感じます。
今日の試作品は‥
卵とバターを使わないスコーン。
卵、乳製品アレルギーの方でも食べれて、うなぎ野菜を使ったマフィン。
お菓子を焼いている間に、お弁当のおかずになりそうな、これから暑い季節痛み難い燻製も作りました。
来週の月曜日〜は、「ばる」にてご飯もののテイクアウトも始まります。
月曜日はサラダ寿司です。
火曜日もサラダ寿司のトッピングを変えたバージョン。
水曜日以降は‥これから考えます😅
毎日たべても飽きない、また毎日食べたいと思って頂ける様なメニューを考えていきたいと思います。
月曜日は、メニューを公表する前に既に沢山御予約を頂いている様です。
期待を裏切らない様、お腹も心も栄養満腹になるお弁当を作っていきたいと思います。
御予約お待ちしております📩
