火曜日 11:30 - 15:00 17:30 - 22:00 水曜日 11:30 - 15:00 17:30 - 22:00 木曜日 11:30 - 15:00 17:30 - 22:00 金曜日 11:30 - 15:00 17:30 - 22:00 土曜日 11:30 - 15:00 17:30 - 22:00

JINBO Minami Aoyama

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Minato, Tokyo
JINBO Minami Aoyama

JINBO Minami Aoyama, レストラン, 南青山4丁目11-13 サンライトヒル青山, Minatoの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

28/04/2026

皆様いつも変わらぬご愛顧賜り誠に有難う御座います。

明日から始まるゴールデンウィーク期間中の、営業ご案内をお知らせさせて頂きます。

4月29日〜5月5日までの期間は通常営業を行なっております。（尚、5月6日〜10日まで店舗メンテナンスの為、レストランはお休みを頂戴しております）

既に満席に近い日も御座いますが、是非お早めのご予約ご連絡を皆様からお待ち申し上げております。

4月29日　ランチ残1テーブル　ディナー△残3テーブル
5月 1日　ランチ残4テーブルディナー△残3テーブル
5月 2日　ランチ残1テーブル　ディナー△残2テーブル
5月 3日　ランチ残1テーブル　ディナー△残3テーブル
5月 4日　ランチ残1テーブル　ディナー◎お席余裕あり
5月 5日　ランチ残1テーブル　ディナー△残3テーブル

以上のお日にち是非ご検討のほど宜しくお願い申し上げます。

JINBO MINAMI AOYAMA
スタッフ一同

#野菜
#イタリアン
#表参道
#ゴールデンウィーク

09/10/2025

Michelin Guide Tokyo 2026

先月発表が御座いました、ミシュランガイド東京2026にて今年も3年連続引き続きミシュランセレクテッドレストランに選出して頂きました事をご報告ご案内させて頂きます。

沢山のお客様には感謝の思いをこの場をお借り致しましてお伝えさせて頂きます。

我々はこれからも引き続き『他には無いJINBOらしい料理とサービスとホスピタリティを努めて行こう』と、更なる高みを目指しスタッフ一同再確認させて頂き誓い合いました。

これからもどうか青山のJINBO MINAMI AOYAMA、香港のCitrino da YOSHINAGA JINBO、深沢のPienezza FUKASAWAを引き続き宜しくお願い申し上げます🙇

JINBO MINAMI AOYAMA
オーナーシェフ　神保　佳永
スタッフ一同

#セレクテッドレストラン
#ミシュラン

01/07/2025

【求人のご案内】

（株）JINBO FOOD PLANNINGでは若干名では御座いますが、JINBO MINAMI AOYAMA店・Pienezza fukazawa店共に携わって頂ける志し高いスタッフを募集しております。

おかげさまで青山本店はGault&Millau3トック、MICHELIN Guide Tokyo セレクテッドレストラン、GREEN GUIDE2025 3ラディッシュに選出頂きました。そして2024年6月には香港の中環に監修するレストランをオープンし、2025年3月にMICHIELIN Hong Kong & Macau 2025にて開店9ヶ月にしてNew セレクションに選出されました。

また今秋、世田谷区深沢に2号店のイタリアンレストランをオープンさせると共に今後の展開を拡大させる為、新たなフェーズに向け共に携わって頂ける方を求めております。

志し高く、料理が好き、飲食が好き、食べるのが好き、ワインが好き、人が好き、イタリアンが好き、サービス業が好きと言う方、大歓迎です。

とにかく弊社のモットーは仕事が楽しく、美味しく、笑顔あふれる職場作りを目指しております。

是非このチャンスにチャレンジして頂きたい！
皆様からの求人のお問い合わせ心よりお待ち申し上げております。

https://job.inshokuten.com/kanto/work/detail/51506

【採用概要】
正社員及びアルバイト・パートスタッフ募集

※アルバイト・パート→未経験者歓迎・ランチだけ・ディナーだけと時間を分けたい方ご相談にてお話を進めさせて頂きます

副料理長候補、キッチンスタッフ、マネージャー候補、ソムリエ、サービス・ホールスタッフ

各若干名

■勤務地
東京都港区南青山4-11-13
サンライトヒル青山1F
JINBO MINAMI AOYAMA

東京都世田谷区深沢4-33-13
グランブロス深沢5F
Pienezza fukazawa

■給与
※経験、能力などを考慮し相談の上決定させていただきます。

※賞与支給（業績賞与、過去夏と冬に支給実績有り）

※固定残業代含む

※時給は1300円〜（3ヶ月間は試用期間の為時給1200円となります）

※昇給は業績等に基づき実施しております、またアルバイトから正社員雇用も有り。

■業務内容
キッチンにおける調理業務
料理提供・料理説明・清掃業務など一般的な業務

ホールにおける業務
料理提供、料理説明、清掃業務、予約管理と対応、飲料提供

※能力などを考慮して業務を行なって頂きます。

■勤務時間　※休憩時間有り

青山本店
ランチ10時〜15時
ディナー17時〜22時

世田谷店
ディナー営業のみ（土曜・日曜のみランチ営業有り）
15時〜23時

■休日休暇
月8日〜10日（年間休日110日）
夏季冬季休暇有り※年間休日数に含む

■各種手当
美味しい食事補助・通勤手当・制服貸与・産地見学・研修など

■法定福利厚生
厚生年金保険・雇用保険・労災保険・健康保険

■問い合わせ先
東京都港区南青山4-11-13
サンライトヒル青山1F
JINBO MINAMI AOYAMA 採用担当者　迄
☎︎03-6804-5955
✉︎[email protected]

#求人
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#表参道
#港区
#世田谷区
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#モダンイタリアン
#キッチンスタッフ
#マネージャー
#サービスホール
#ソムリエ

31/05/2025

皆様

日ごろは何かとご高配いただき，誠に有り難う御座います。

梅雨も近づく5月も最終日、寒暖差が大きく身体にも負担が掛かる日が続きますが、どうかお身体ご自愛くださいませ。

さて、JINBO MINAMI AOYAMAでは初夏のメニューに切り替わりお客様から嬉しいお声を頂戴しております、5月もお陰様で沢山のお客様にご来店頂き心から感謝の思い。

明日から6月に入ります、既に満席の日も御座いますが、平日などまだご案内出来るお席も御座いますので、皆様からのお問い合わせお持ち申し上げております。

写真のお料理はこの時期のスペシャリテ『フルーツトマトの冷製カペッリーニ　北海道雲丹とキャビア』で御座います🍅

尚、6月は神保シェフが出張で不在にしている日が御座いますが、チームJINBO一丸でシェフ不在中も美味しく、楽しくJINBOカラーでご対応させて頂きますので、是非お待ち申し上げております😊

6月6日〜8日茨城県出張
6月10日〜16日香港出張
6月22日〜23日熊本出張

どうかご了承の程宜しくお願い申し上げます🙇

それではレストランでお会いできることを楽しみにご予約お待ち申し上げております🙏

#初夏
#新メニュー
#イタリアン
#イタリア料理
#ミシュラン

#ゴエミヨ
#南青山
#表参道
#野菜

16/03/2025

Micherlin Guide Hong Kong Macau 2025

この度、ミシュランガイド香港/澳門2025にてCitrino da YOSHINAGA JINBOがミシュランニューセレクションに掲載頂きました事をご案内と共に皆様にご報告させて頂きます。

昨年6月にオープンしてから9ヶ月足らずで、大変名誉なセレクションを頂きました事、香港のオーナー皆様、香港店のスタッフ全員、そして東京を支えてくれるスタッフ全員に感謝の思い。

決して一人ではなし得ないプロジェクト…

香港のレストランはまだまだ改善点や課題が多く、今回の訪問でも料理のクオリティ、味、サービスの質を向上させる為チーム全員で取り組んでおります。

まだまだ至らない部分も多い若いレストランでは御座いますが、勿論目指すはミシュランの星。

自分なりのイタリア料理を香港でも邁進し謙虚に努め頑張って参りますので、引き続きのご支援ご鞭撻の程どうか宜しくお願い申し上げます。

取り急ぎご報告まで失礼致します。

感謝

Citrino da YOSHINAGA JINBO
executive chef
神保　佳永
YOSHINAGA JINBO

01/01/2025

Happy New Year 2025！

皆様新年明けましておめでとう御座います。
旧年は沢山のゲストの皆様にご来店賜ります誠に感謝申し上げます、本年も引き続きJINBOらしさをお届けできる様に日々精進して参ります。

また皆様と笑顔でお会い出来る事をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております😊

#新年のご挨拶
#2025

09/11/2024

2024年JINBO MINAMI AOYAMA
クリスマス営業及び、ご予約のご案内

12月20日〜25日迄の期間、ランチ&ディナー共にクリスマス限定コース料理のご対応となっております。（23日の月曜日は通常営業しております）

ランチ14,000円（税込サ別）
ディナー29,500円（税込サ別）

ご予約時間は17時30分〜LO20時迄の間
＊当店は1日８組様迄のご予約となっております、席を回転させずに、お客様にゆっくりと当店のクリスマスコースを楽しんでいただく為に努めております。

ご予約はお電話、または当店予約サイトからお待ち申し上げております。（TableCheck、食べログ、一休、OMAKASE）

尚、既にご予約が多数頂戴しております日が御座いますが、皆さまからのお問い合わせ、ご予約をこころよりお待ち申し上げております。

#クリスマス
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#南青山
#イタリア料理
#イタリアン
#ミシュラン

#ミシュランセレクレッドレストラン2025
#ゴエミヨ

17/10/2024

MICHELIN Guide Tokyo 2025

皆様いつも当店を沢山ご愛顧賜り感謝申し上げます。
この度発表されました、ミシュランガイド東京2025にて今年もセレクテッドレストランとしてご評価頂きました事をご報告させて頂きます。

沢山のお客様からのご支援とあたたかいご声援を毎度賜り、スタッフ一同感謝の思いで御座います。

ミシュランガイド東京2025にてセレクテッドレストランとして選定いただけた事に心から感謝し、そして来年度に向けて更なる向上心を持ち、謙虚に努め精進してミシュランの星を引き続き全員で目指して参ります。

どうか今後とも引き続き、皆様ご声援の程宜しくお願い申し上げます。

JINBO MINAMI AOYAMA
神保佳永
スタッフ一同

#ミシュランセレクテッドレストラン
#イタリアン
#イタリア料理
#野菜料理

03/10/2024

秋深まる

季節の変わり目、産地から届く秋の味覚も味わい深く
実りの秋となって参りました。

秋メニュー大変ご好評を頂戴しております、皆様からのご予約ご来店をスタッフ一同心よりお待ち申し上げております。

#ミシュラン

#ミシュランセレクテッドレストラン2024
#ゴエミヨ
#秋メニュー
#イタリアン
#イタリア料理
#表参道
#南青山

24/09/2024

秋メニューに切り替わりました🍁

9月11日より秋メニューに変更、漸く秋らしい陽気になってきました。

JINBO MINAMI AOYAMAも秋にシフトチェンジ、産地から届く秋の味覚を是非お楽しみくださいませ。

10月1日より、2024年クリスマスのお席ご予約を電話にて先行受付させて頂きます。（WEBからは10月中旬以降開始予定）

今年はランチ&ディナー共に８組様（最大16名様まで）とさせて頂きます。

2024年12月20日〜25日クリスマス特別期間
（コース構成、料金等はHPをご参照下さいませ）

是非今年のクリスマスはJINBO MINAMI AOYAMAにて、当店でしか味わえない、神保シェフ渾身のクリスマスコースをお楽しみくださいませ🎄

※今年もイタリア　アルバ産白トリュフとトラフグ白子のスペシャルリゾットをクリスマスディナーコースに組んでおります！

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住所

南青山4丁目11-13 サンライトヒル青山
Minato, Tokyo
1070062

営業時間

火曜日	11:30 - 15:00
	17:30 - 22:00
水曜日	11:30 - 15:00
	17:30 - 22:00
木曜日	11:30 - 15:00
	17:30 - 22:00
金曜日	11:30 - 15:00
	17:30 - 22:00
土曜日	11:30 - 15:00
	17:30 - 22:00

ウェブサイト

https://jinbo-ma.jp/

アラート

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