そば庄

24/12/2025

早いもので、2025年のそば庄の営業も残りわずかとなりました。お客さまならびに関連企業さまのご愛顧により、無事に今年も年末を迎えることができました。あらためて御礼申し上げます。今年は何度かメディアに取り上げていただいたこともあり、これまで以上に多くのお客さまと出会うことができた一年となりました。来年はどんな一年になるか、今から楽しみです。

本年同様、来年も変わらぬご厚情を賜りますようお願い申し上げます。

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30/07/2025

8/15(金)は仕入れ先のお盆休みにより、
店休日とさせていただきます。よろしくお願いいたします。

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01/02/2025

【価格改定のお知らせ】
昨今の原材料費の高騰に伴い、大変心苦しいのですが2/25（火）より商品の価格を改定させていただきます。低価格帯で勝負する飲食店にとってはいよいよ厳しい時代となってきましたが、クオリティを下げないよう負けずにがんばります！

今後ともご愛顧のほど、何卒よろしくお願いいたします。

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16/01/2025

【調理補助スタッフ募集中！シェアお願いします！】
スタッフの充足がいよいよ深刻な課題となってきたことから、
久しぶりにアルバイトを募集しています。
indeed経由で広告を出稿していますが、
直接のエントリーも受け付けております。
お料理好きor人と話すのが好きな方、どちらも大歓迎です。
大学生／主婦／シニア層の方まで幅広く活躍中です。
ご興味ある方からのDMをお待ちしております！

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22/12/2024

早いもので、2024年のそば庄は残すところあと5営業日となりました。昨年の長期休業を経てリスタートした1年でしたが、お客さまならびに関連企業さまのご愛顧により、無事に今年も年末を迎えることができました。あらためて御礼申し上げます。

2008年に法人を設立し、経営を引き継いでから今年で16年。日本社会も神谷町の街も大きく変わりましたが「おいしいものを手軽に食べたい人」がそこにいて、その人たちが喜ぶことを真剣に考えていれば、お客さまも助けてくれる人も自然に増えてくるという仕組みは、ありがたいことにまだ変わっていないのだと思います。そのことをあらためて感じた1年となりました。

17年目となる来年は、来るべき20周年に向けての仕掛けをスタートさせていく予定です。本年同様、変わらぬご厚情を賜りますようお願い申し上げます。

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16/09/2024

9/17（火）・9/18（水）は夜の部をお休みさせていただきます。9/19（木）より通常営業の予定です。ご迷惑をおかけしますが、何卒よろしくお願いいたします。

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11/06/2024

昨今の人手不足と原材料の高騰に伴い、6/17（月）より営業時間の変更およびメニューの価格改定を行います。個人店の経営はさらに厳しい状況となってきましたが、スタッフ一同、最善を尽くしてがんばります。変わらぬご愛顧のほど、何卒よろしくお願い申し上げます。

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11/10/2023

数年前からちょくちょくリクエストをいただいておきながら、
ずっと放置してしまっていた立ち呑みほたる（そば庄の夜の部）
での電子決済を、ようやく導入することができました！
今回、数あるサービスの中からAirペイを使ってみたのですが、
設定がすごく簡単で驚きました。世の中の進化はすごいですね。

現在募集している追加スタッフが採用できた後は、
夜のコンテンツも本格的に拡充していく予定です。
昼しかご来店されたことのないお客さまは、
ぜひ夜も遊びに来てくださいませ！
※食事のみのご利用も大歓迎です！お蕎麦も提供しています。

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09/10/2023

【よければシェアお願いします！】
タウンワークでアルバイトを追加募集しています。
朝のスタッフをもう1人増やせると、
皆さまからのご希望が多かった、朝7:00からの営業が
可能になります！ぜひ拡散にご協力くださいませ。

常連さんが多い、30席程の立ち食いそば・　うどん店。カウンター内での仕込み、盛り　付け、ご提供。食券制で、レジはありませ　ん。調理経験は不問ですが、包丁を使って　の仕込みはあります。

26/08/2023

7/18に営業を再開しましたが、嬉しいことに常連さま&ご新規さま含め、数多くのお客さまにご来店いただき連日で大変な賑わいとなっております。この場を借りてあらためて御礼申し上げます。

リクエストを多くいただいております、

・そば庄を7:00オープンにして欲しい
・ほたるを23:00までの営業にして欲しい
・お弁当をもっとたくさん作って欲しい

という点につきましては、スタッフが手配でき次第で順次対応いたしますので、もう少々お時間をいただけますと幸いです。特にお弁当に関しては12:00少し過ぎで完売となってしまいますため、優先順位を上げて対策を検討します。

正直なところ、半年の休業期間中には閉業を考えたことが何度もありました。ただ、こうやって再開していろんなお客さまにお声がけいただいたり、行列に並んでまで待っていただけるお客さまがいらっしゃったりすることを考えると、やはり再開したのは間違いではなかったなと感じております。

やりたい企画やアイデアもだいぶ溜まってきましたので、1つずつ丁寧に形にして皆さまにお届けできればと思います。SNSの更新も再開しますので、ぜひチェックしてくださいませ！

今後ともよろしくお願いいたします。

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31/07/2023

4年ぶりにアルバイトを募集中です！お知り合いのご紹介含め、よろしければ共有をお願いいたします。

30席程の立ち食いそば・うどん店。カウン　ター内での仕込み、盛り付け、ご提供。食　券制で、レジはありません。調理経験は不　問ですが、包丁を使っての仕込みはあり　ます。料理が好きな方にもおすすめです。

05/07/2023

大変お待たせしました。7/18(火)より、
そば庄&立ち呑みほたる共に営業を再開します。

・そば庄
7:30〜21:00
※ほたるのOPEN時間も通しで営業します。

・立ち呑みほたる
17:30〜22:00

また皆さまにお会いできることを、
スタッフ一同、心待ちにしております。
今後ともご贔屓を賜りますよう
お願い申し上げます。

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