Il magnifico

02/02/2026

ワインお好きなお友達の皆様
来る三月10日火曜にナプレミッドタウン店にてぼくの大好きなシチリアのワイナリー、カルソエミニーニのワインメーカーズディナーを開催できる運びとなりました！

細かい内容はまた後日アップします！予定開けておいてください！ぼくも気合い入ってます！❗️是非奮ってご参加下さい！

07/05/2025

メーカーズディナーのお知らせ
恵比寿マジカンテにて、フランチャコルタの
メーカーズディナーを開催いたします。当日は姉妹店スタイオから私大木高志もサービスで参加いたします。参加ご希望の方はご連絡いただければ幸いです。
久々のメーカーズディナー、少し緊張してます！どうぞ宜しくお願いします！

09/10/2024

皆々様、今日はグッと冷え込みましたね。お互い風邪ひかないように気をつけて元気に乗り切っていきましょうね。大木も新店舗であれやこれやとやっとりますよー。

写真はカンノーロ。甘くない、お酒のアテ系の変わり種です。カンノーロは思い入れあるドルチェなので、前菜にあるのがいまだに少し慣れないですw

https://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13300503/

20/09/2024

そろそろ再就職から二週間、ちゃんと働いてますw
パエリアパンでおしゃれに、フレーグラという粒粒パスタでございます！

おかげさまでたくさんマニフィコのお客様、友人に来ていただいていて嬉しく、ありがたい日々を過ごしております。

まだの方、早く会いにきてー！皆様の顔見て元気いただいて宮仕え頑張りますー

https://s.tabelog.com/tokyo/A1303/A130302/13300503/

22/08/2024

皆々様、イルマニフィコ閉店より、だいぶご無沙汰してしまい、申し訳ありませんでした。マニフィコ時代は皆々様に可愛がっていただき、おかげさまで11年に渡り嬉しく楽しい時代を過ごさせていただきました。ありがとうございます。
　この度、わたくし、大木高志こと、チッチョは新たに恵比寿の地にて、新たなる挑戦をさせていただくことになりました。以前とは違い、オーナーではなくなりますので以前ほど自由にはいかない部分もあるかと思いますが、どうか一度会いに来ていただけますとうれしいです！
　新しいインスタグラムのアドレスです。どうか、フォローを宜しくお願い申し上げます！
　新店舗はウノ・スタイオ、変わらずイタリアです！だいぶカジュアルな感じになるかと思います！九月六日にオープン予定です！どうぞよろしくお願い申し上げます！

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31/12/2023

年末28日をもってイルマニフィコは営業を終了させていただきました。足掛け11年に渡り家族や仲間たち、友人のように親しくお付き合いいただいたお客様の皆様のお陰様で、晴れの日も雨の日も、風の日もやってくることができまさた。ありがとうございました。
しばらく行方を眩ましますがまた皆様と楽しく乾杯できるのを楽しみにしてます。
良いお年をお迎えください。またお会いしましょう‼️

30/12/2023

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狸穴公園ものがたり。
「東京で十年」っていうda◯cyuさんの取材がそろそろ来るかと思っていた(ウソ)このタイミング。
東京で、それも激戦区麻布十番でイタリア料理。
紆余曲折、こんなに愛されていたお店があったことはきっと歴史に残るんだろな、少なくとも私たちの心には！

今思うと不思議なことがたくさんありました。
お客さまを大切に思う気持ちは誰にも負けてない誰かさん。予約もらってたの忘れてた〜と慌てる当日なんて多々。なのに120%で楽しんでお帰りいただくんだもんな、大したもんだ。そんなレストランある？の連発だったけど忘れてたのもウソかもね。

毎回毎回、もういいじゃん？またアレ食べたいかもよ？
というのを横目に毎回メニュー変えるんだからさ。
発注の紙には「いいもの」ってだいたい書く。
「なければTELください」ってだいたい書く。
食材選びには抜かりない、絶対おいしく召し上がっていただくために。それに関してはもう、東京イチの変態か気狂いのどちらかと思う笑。シチリア愛、料理愛。お客さん愛。

こんなふたりと働かせてもらえたのは私には宝の時間。
憎んでも憎みきれないほどムカつく毎日。もうすぐ勃発するケンカを3人のうちの誰かが見つけては狸をあやす。
3人だからだいたい2対1だからだいたい誰かが手のひら返す。あー腹立つわ〜なんて言いながら並んで帰ることももうないのか、と思うとうれしい(大ウソ)寂しい。
寂しくて寂しくて涙すら出なかった最終月。

お客さまたち見送るたびに、もう会えないのかと思ってくる、それは年末になればなるだけ増していって泣いてくれるお客さまもいた、行方わからなくなる3人なだけに。どこに行けば会えるのか、それは本人たちもわかってない笑。

Specialありがとうの伊原さん。こんな手に負えない3人を温かく見守ってくれて「イタリア」とか「料理」とか「ワイン」とか、曲がらない意思を持った3人のお世話はさぞかし大変だったかと。平行線になっても交わっても意味をなさないトライアングルの中に放り込まれてねー。

こんな奇跡のお店は二度とないでしょ。
憎んでも憎みきれないのは愛しても愛しきれない、ってことの意味かも。ちっちょは最後になればなるほど口癖だった、私たちふたりに向ける「嫌いだよ」が減った。「嫌いじゃないの？」と聞くと「ん？大嫌いだから」と😂
それも大好きってことなのね。嫌い嫌いもなんとやら。

この奇跡のお店で働けたことを誇りに思います。
よく耐えた、わたしたち笑。こんなメンバーで働けたこと、もう二度とないと断言出来るわ、最強の人たち狸たち。
泣いて帰った帰り道もいい思い出。
いまが年末なだけに、また来年♡なんて言いそうになるけど、最後にみんなで話したらそんな冗談すら泣けてきそうで何も言えなかった。
年末なだけに年明けたら間違えて出勤しそう笑。
あの熱田ビルのガラス張りの中に自分たちの幻覚見そうで恐ろしい。
もう二度とない憎くて愛する狸たちのmagnificoに最大の賛辞を♡

狸穴公園は静かなふつうの公園にもどります。
全てが夢の中にいるようなウソみたいな奇跡の時間でした。


***a
#駆け抜けた #たぬきたちの #まにひこ
#まにひこのひこは勝彦さんの彦
#奇跡のお店 #だって #お客さんと近かった
#みんなが家族みたいだった
#毎日家族でご飯みたいで
#いま思うと不思議なくらい
#お店だったのか #よくわからなくなってきた
#あれは #グレープフルーシ
#バックパッカーになるひと
#事務仕事するひと
#ひとり派遣業するひと
#専業主婦にもどるひと
#おかしな集まりだったね #いま思うと
#思い出はすべて #美化した

27/12/2023

明日28日はマニフィコ最終日！
お別れパーティーよろしくお願いします。
なお、相応の混雑が予想されますので、会費は現金でのご協力よろしくお願いします。それではまた明日、お会いしましょう！

26/12/2023

明日、27日一件キャンセル出ました！お早めにお問い合わせください！なお、お店は本日お休みですので、fb、並びにオオキ個人までお問い合わせ下さいね！

25/12/2023

本日一件キャンセルでました！
クリスマス、急なご案内ですがいかがでしょう？ラストマニフィコですよー

18/12/2023

いよいよラスト！
マニフィコは28日が最終日になります。
この日はラストなので立食パーティー🎉しまーす。直前のご案内でごめんなさい。会費一万円(混み合いますのでお会計は現金をご用意いただくとありがたいです)で、夜6時からやりまーす。よろしくお願いします。なお、ある程度人数把握できたらと思いますので、こちらに意思の表明もしくは御連絡いただけるとありがたいです！よろしくお願いします。

なお、お席、たくさんお問い合わせいただいておりますが、なかなかご案内ができる日にちがなく、本当に申し訳ないです。
本日18日、体調不良のキャンセルなどにより、お席ご用意できます。もしご都合よろしい方いらっしゃいましたらお問い合わせ下さい。よろしくお願いします。