Randy

26/09/2020

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【IPPUKU&MATCHA】
−1st Anniversary Event−

おかげさまでIPPUKU&MATCHAはまもなく１周年を迎えます。

日頃の感謝の気持ちを込めまして、
ささやかではございますが
《オープン1周年記念イベント》を開催致します。

日程 : 9/27（日）〜30（水） 

☆店頭で注文時、スタッフに
IPPUKU&MATCHA instagramのフォロー画面をご提示ください！

★抽選でIPPUKU
人気商品をプレゼント致します。

【宇治抹茶テリーヌ】
【プレミアムシングルオリジン抹茶】など　
その場で当たるハズレなしのキャンペーンです。

たくさんのお客様のご来店をスタッフ一同お待ちしております。

29/07/2020

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〜タワシタのテイクアウト第2回のお知らせ〜

第1回のテイクアウトが大変ご好評頂きましたので、お盆前に第2回目を開催したいと思います。

以下、今回のラインナップです

高山野村農園のトウモロコシスープ（2人前）¥1,200
ウズラと飛騨山椒のテリーヌ（150g）　　　¥1,300
トリッパのトマト煮（250g）¥1,200
パスタソースアマトリチャーナ（2人前）　　¥1,200
バルバリー産鴨モモ肉のコンフィ （1本）　 ¥1,200
皮付き豚スネ肉の半日煮込み（2〜3人前）　 ¥3,500
タワシタのカレー（500g）. ¥1,500
IPPUKU & Matcha 濃厚抹茶テリーヌ. ¥3,500

前回同様真空パックでのお渡しとなります
電話もしくはメールにて承っております
0335606649 （月曜〜土曜14時以降）
tawash*[email protected]

お渡し場所
レストラン　タワシタ
港区東麻布1-9-3 赤石ビル2階

別途最終調理の解説書もお付け致しますので
ご家庭で美味しくお召し上がりください。

写真2枚目は『皮付き豚スネ肉の半日煮込み』です。

豚スネを中華風に煮込んで皮面にマスタードをぬり、フレンチのラビゴットソースで合わせます。柔らかな豚くんのお肉とプルップルの皮がすばらしく美味しく、ソースの酸味と長時間煮込んだ汁が抜群の相性で、更に後引きます。実はタワシタのオープン以来在るヤバイヤツです！

30/06/2020

ぜひご覧ください‪‪☺︎‬

23/05/2020

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『タワシタのテイクアウト』
週末になるとたくさんの注文をいただいております。
ありがとうございます。
特に熊本赤牛のハンバーグは人気で、ここ最近はシェフがずっと肉を切ってます。

通常、店舗でのお渡しですが、宅配も致しておりますので
引き続きよろしくお願いします。

厚切りパテドカンパーニュ　　150g ¥1,200
パスタソースジェノベーゼ 2人前200g ¥1,500
トリッパのトマト炒め　2人前 250g ¥1,200
フランス産鴨のコンフィ 1本250g ¥1,200
熊本県産赤牛のハンバーグ1個 200g ¥2,500
タワシタの〆カレー　　2人前500g ¥1,500

北海道産白アスパラ（太め）3本 ¥900
こちらはフレッシュの状態でお渡しします。
ご家庭で調理してください。

#タワシタ
#タワシタのテイクアウト
# with
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『タワシタのテイクアウト』
週末になるとたくさんの注文をいただいております。ありがとうございます。特に熊本赤牛のハンバーグは人気で、ここ最近はシェフがずっと肉を切ってます。

通常、店舗でのお渡しですが、宅配も致しておりますので
引き続きよろしくお願いします。

厚切りパテドカンパーニュ　　150g ¥1,200
パスタソースジェノベーゼ 2人前200g ¥1,500
トリッパのトマト炒め　2人前 250g ¥1,200
フランス産鴨のコンフィ 1本250g ¥1,200
熊本県産赤牛のハンバーグ1個 200g ¥2,500
タワシタの〆カレー　　2人前500g ¥1,500

北海道産白アスパラ（太め）3本 ¥900
こちらはフレッシュの状態でお渡しします。ご家庭でで調理してください。

#タワシタ
#タワシタのテイクアウト
#おうちでタワシタ
#感謝

@ タワシタ

02/05/2020

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本日から上原、下馬マルシェです！（上下マルシェ）

今回は2カ所、今までにないパスタソースや鴨コンフィ 等種類も豊富です！

下馬緑道マルシェ
5/2(土)〜5(火)
9:00〜12:00
アトリエウーツェ　屋外　
世田谷区下馬1-3-12
0357122517

上原マルシェ
5/2(土)
13:00〜18:00
5/3(日)〜6(水)
12:00〜17:00頃
UEHARA MEAT 横　屋外
渋谷区上原2-47-16 j‘sビル1F



#上原マルシェ
#下馬緑道マルシェ
#野村農園
#橋場農園
#東農園
#なめこファーム飛騨
#タワシタ
#臼杵有機レモン @ Û&Tsé（ウーツェ）

24/04/2020

先週に引き続き、タワシタ契約農家さんの新鮮野菜をご用意したミニマルシェを開催します。

美味しい野菜で免疫力アップ！
もちろん三密を避け、アルコール消毒液も用意してお待ちしております。

お近くの方はぜひお立ち寄りください。




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いよいよ明日と明後日
『下馬緑道マルシェ』です。
前回よりも充実してラインナップでお待ちしております！

野村農園より、
・オーガニックミックスリーフ
・高山折菜
・高山ポワロー
・有機餅
橋場農園より、
・高山プレミアム椎茸（てんけいこう）
高山中村さんより、
・ジャンボなめこ
東農園より、
・パプリカドレッシング
香川県さん極太
・白アスパラ
長崎県さん極太
・グリーンアスパラ
・青森りんご
宮崎産門田製茶より、
・有機釜炒り茶、釜炒り紅茶
その他
・オーガニックワイン等、

多数揃えております。

4/25(土).26(日)
9:00〜12:00
アトリエウーツェ
世田谷区下馬1-3-12　1F
03-5712-2517
@ Û&Tsé（ウーツェ）
https://goo.gl/maps/is5meYLJkxtBM3Gn7

14/04/2020

新型コロナウイルスの影響で、
タワシタ、IPPUKU&MATCHA共に休業しております。

毎年この時期にしか食べることのできない旬の料理。楽しみにしてくださっているお客様もたくさんいらっしゃいます。

そのために生産者さんも丹精込めて美味しい野菜を作ってくださっているので、
レストランで提供出来ない今、ご自宅でのお食事を少しでも楽しんでいただけたらと思います。

当日は三密を避け、
ソーシャルディスタンスを保ちながら
&tse さんにて販売致します。

お近くの方、ぜひお立ち寄りください。

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この状況下ではありますが、、、
春のこの時期、農家さんではとても美味しい野菜達が厳しい冬を超えて育っております。
ですが、提供先のレストランは休業しており、
喜びの循環が絶たれているのが現状です。

岐阜高山には農家さんが丹精込めて作った野菜が今か今かと出荷を待っているのに…と思うといてもたってもいられなくなり（只暇なだけです…）
この度、小規模でのオーガニック野菜販売を青空の下で行う事に決めました！

タワシタで契約している飛騨高山野村農園のこだわり野菜や同じく高山市の東農園産パプリカドレッシング、その他宮崎産釜炒り茶等、タワシタで取り扱いの食材を取り揃えております。

お家で美味しい野菜を食べるととても元気で幸せな気持ちになります。食から生まれる幸せの循環を少しでも繋げて行きたいと考えております。

場所は世田谷区下馬にある素敵なお花屋ウーツェさんのご協力でアトリエにて、マルシェを開催させて頂きます。

4/18(土).19(日) 
9:00〜12:00
（売り切れ次第終了）

U&Tse
https://goo.gl/maps/2iQRJPuE7rKDcxmZ9


#ウーツェ
#タワシタ

#野村農園
#東農園

#下馬緑道マルシェ


@ Û&Tsé（ウーツェ）

29/09/2019

株式会社タワシタ RANDYチームが手がけるIPPUKU&MATCHA https://ippukuandmatcha.jp 日本橋本店がオープン致しました✧
日本橋三井タワーでお待ちしております！

最新情報はこちらをご覧ください‪‪♪

https://m.facebook.com/ippukuandmatcha2019/

For MATCHA Lovers Project

20/07/2019

私たちの新事業、IPPUKU&MATCHAのサイト
公開しました✧

これから9/27のオープンに向けてちょっとずつパワーアップしていきます！
この秋 日本橋が熱いです🍵✧

IPPUKUのFacebookページもぜひご覧ください‪‪♪
https://www.facebook.com/ippukuandmatcha2019/

23/03/2019

今年も桜の季節がやって参りましたね❀
RANDYを思い出してくださっている方も、すっかり忘れちゃってた！って方も、お久しぶりです♪

2018年5月に閉店し早10ヶ月。
約2年前から温めてきたプロジェクトがいよいよ始動しました✧

9月下旬、東京・日本橋に新しいスタイルの抹茶専門店をオープンします！

お店の名前は ' IPPUKU&MATCHA '

忙しい日常の中「ちょっと一服」の時間を
抹茶で楽しんでいただける、身体にも心にも素敵な作用のあるお店です。

ちょっぴり敷居が高いイメージがある「抹茶」を
素晴らしい「食材」として、飲食のプロである私たちがアレンジするとどうなるのか？
和カフェではありません。
海老カツサンドや白玉もありません。
餡子はもしかするとちょっとあるかも…？

私たちが提供するのは、100%宇治産手摘み抹茶。
伝統的な製法を守って丁寧につくられた、一般に出回ることのない最高品質の抹茶です。
その抹茶の良さを味わい尽くせる場所にしたいと思っています。

RANDYとはある意味真逆の、マニアック路線突っ走り系のお店です🏇
抹茶好きの方、お楽しみに♡
抹茶好きじゃない方も、きっとこれまでの概念覆しちゃいますよ！

現在サイトの準備中です。
詳細は、IPPUKU&MATCHAのinstagramで更新していますのでぜひフォローお願い致します🤳♡

https://www.instagram.com/ippukuandmatcha/





#アルビン

#🌸
タワシタ前の桜、咲き始めました✿*❀٭
https://towersh*ta.jp/

01/06/2018

RANDYは5/31をもちまして閉店致しました
8年間ご愛顧いただきありがとうございました✧
この場所でたくさんの方に出逢えたことに心から感謝致します。

RANDYは終わってしまいましたが、まだまだ第一章！
私たちのわくわくプロジェクトはこれからも続きます♪
また東京のどこかでお会いしましょう☺︎︎✧

RANDYの今後の展開はinstagram、Facebookでお知らせします☑︎