EX-nishiazabu

13/11/2025

08/10/2025

六本木・西麻布のおしゃれなディナーデート。夜の大人時間を「EXnishiazabu」で

リオハ・アルタの名門
Bodegas Bilbaínas ボデガス・ビルバイナスが誇る
「Viña Pomal Crianza Centenario」
ヴィニャポマール クリアンサ センテナリオ🇪🇸
濃厚な赤果実やフローラル、
リコリスの香りにバニラや焙煎香が
優雅に重なります。

口当たりは柔らかく、
しなやかなタンニンと
均整のとれた構造。

西麻布の夜にふさわしい
気品ある一杯です✨

EX nishiazabu
『EX』
スペイン料理を一度分解し、食材や調理法を再構築。
それらの枠を超えたモダンスパニッシュを創造。
『F o o d × A r t × M u s i c 』をテーマに、
新たなイノベーションを提案。

「アクセス」
地下鉄千代田線 乃木坂駅 5番出口 徒歩6分
地下鉄日比谷線 六本木駅 2番出口 徒歩11分

※六本木駅からタクシーで西麻布の交差点信濃町方面へ、
「かおたんラーメン」までとお伝えくださいませ。
お店は「かおたんラーメン」の目の前です。
タクシー料金は約ワンメーターで着きます。
乃木坂駅から589m



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07/10/2025

六本木近くおしゃれなひと時｜西麻布の隠れ家で楽しむ夜のデート【EXnishiazabu】

ガウディの未完の傑作「サグラダ・ファミリア」。
建築史に刻まれる永遠の象徴を
現代の感性で再解釈。

EX西麻布では、“美食 × アート × 音” が交差し、
未完ゆえの力強さを体感いただけます。

選ばれた方々のための特別な社交場へ
──ぜひお越しください。

EX-nishiazabu
　
『EX』
スペイン料理を一度分解し、食材や調理法を再構築。
それらの枠を超えたモダンスパニッシュを創造。
『F o o d × A r t × M u s i c 』をテーマに、
新たなイノベーションを提案。

「アクセス」
地下鉄千代田線 乃木坂駅 5番出口 徒歩6分
地下鉄日比谷線 六本木駅 2番出口 徒歩11分

※六本木駅からタクシーで西麻布の交差点信濃町方面へ、
「かおたんラーメン」までとお伝えくださいませ。
お店は「かおたんラーメン」の目の前です。
タクシー料金は約ワンメーターで着きます。
乃木坂駅から589m

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01/10/2025

西麻布でおしゃれな夜を。大人デートにぴったりのディナー【EXnishiazabu】

熟成牛のTボーンステーキ

洗練された大人が集う西麻布で味わう
熟成Tボーン🍖✨

骨から滴る旨みと芳醇な熟成香が
食 × アート × 音楽の世界に
さらなる深みを添えます✨

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EX-nishiazabu
『EX』
スペイン料理を一度分解し、食材や調理法を再構築。
それらの枠を超えたモダンスパニッシュを創造。
『F o o d × A r t × M u s i c 』をテーマに、
新たなイノベーションを提案。

「アクセス」
地下鉄千代田線 乃木坂駅 5番出口 徒歩6分
地下鉄日比谷線 六本木駅 2番出口 徒歩11分

※六本木駅からタクシーで西麻布の交差点信濃町方面へ、
「かおたんラーメン」までとお伝えくださいませ。
お店は「かおたんラーメン」の目の前です。
タクシー料金は約ワンメーターで着きます。
乃木坂駅から589m



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27/09/2025

六本木・西麻布のおしゃれなディナーデート。夜の大人時間を「EXnishiazabu」で

おすすめワイン🥂✨

バサック　Bee(ビー)　ブラン　（白）
Bassac Bee Blanc

ＩＧＰ　コート・ド・トング

生産者　ドメーヌ・バサック
原産地　フランス　ラングドック地方
品種ヴェルメンティーノ、ソーヴィニヨン・ブラン

オーガニック認定

とても綺麗な黄金色で見た目も華やか✨
グレープフルーツのような柑橘の香りや味わい。

しっかりとしたボディとミネラルがとても心地よく、
お食事をより一層楽しませてくれます！

EX nishiazabu
『EX』
スペイン料理を一度分解し、食材や調理法を再構築。
それらの枠を超えたモダンスパニッシュを創造。
『F o o d × A r t × M u s i c 』をテーマに、
新たなイノベーションを提案。

「アクセス」
地下鉄千代田線 乃木坂駅 5番出口 徒歩6分
地下鉄日比谷線 六本木駅 2番出口 徒歩11分

※六本木駅からタクシーで西麻布の交差点信濃町方面へ、
「かおたんラーメン」までとお伝えくださいませ。
お店は「かおたんラーメン」の目の前です。
タクシー料金は約ワンメーターで着きます。
乃木坂駅から589m



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27/09/2025

六本木近くおしゃれなひと時｜西麻布の隠れ家で楽しむ夜のデート【EXnishiazabu】

都内で初デートで行くべきお店
Dine Awards 2023/2024/2025受賞⭐️

『 Food × Art × Music』をテーマにした
モダンスパニッシュレストラン🇪🇸🍽️

完全個室もございます。
2名様から10名様まで利用可能です。
ご相談ください。

EX-nishiazabu
　
『EX』
スペイン料理を一度分解し、食材や調理法を再構築。
それらの枠を超えたモダンスパニッシュを創造。
『F o o d × A r t × M u s i c 』をテーマに、
新たなイノベーションを提案。

「アクセス」
地下鉄千代田線 乃木坂駅 5番出口 徒歩6分
地下鉄日比谷線 六本木駅 2番出口 徒歩11分

※六本木駅からタクシーで西麻布の交差点信濃町方面へ、
「かおたんラーメン」までとお伝えくださいませ。
お店は「かおたんラーメン」の目の前です。
タクシー料金は約ワンメーターで着きます。
乃木坂駅から589m

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27/09/2025

西麻布でおしゃれディナーを楽しむ夜のデートプランに是非【EXnishiazabu】

カジュアルコースより
\トリュフ香るトルティージャ/

仕上げにはスイス2大チーズのひとつである
グリュイエールチーズを削ってご提供しています🧀✨

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EX-nishiazabu
『EX』
スペイン料理を一度分解し、食材や調理法を再構築。
それらの枠を超えたモダンスパニッシュを創造。
『F o o d × A r t × M u s i c 』をテーマに、
新たなイノベーションを提案。

「アクセス」
地下鉄千代田線 乃木坂駅 5番出口 徒歩6分
地下鉄日比谷線 六本木駅 2番出口 徒歩11分

※六本木駅からタクシーで西麻布の交差点信濃町方面へ、
「かおたんラーメン」までとお伝えくださいませ。
お店は「かおたんラーメン」の目の前です。
タクシー料金は約ワンメーターで着きます。
乃木坂駅から589m

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13/09/2025

六本木・西麻布のおしゃれなディナーデート。夜の大人時間を「EXnishiazabu」で

岩手の銘豚「岩中豚」を主役に、
鶏白レバーやフォアグラのコク、
ピスタチオの香ばしさを重ねた贅沢なパテ。

ペドロ・ヒメネスや赤ワイン、ブランデーで
奥行きを与え、低温でじっくり火入れすることで、
なめらかで芳醇な味わいに仕上げました。

10/09/2025

六本木近くおしゃれなひと時｜西麻布の隠れ家で楽しむ夜のデート【EXnishiazabu】

西麻布の隠れ家に佇むアートな個室空間✨

2〜12名様までご利用いただける
プライベートルームは、
特別な会食やお忍び利用にも最適です！

お一人様500円にてご案内しておりますが、
ご予約が埋まりやすいため、お早めにご相談ください。

EX-nishiazabu
　
『EX』
スペイン料理を一度分解し、食材や調理法を再構築。
それらの枠を超えたモダンスパニッシュを創造。
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「アクセス」
地下鉄千代田線 乃木坂駅 5番出口 徒歩6分
地下鉄日比谷線 六本木駅 2番出口 徒歩11分

※六本木駅からタクシーで西麻布の交差点信濃町方面へ、
「かおたんラーメン」までとお伝えくださいませ。
お店は「かおたんラーメン」の目の前です。
タクシー料金は約ワンメーターで着きます。
乃木坂駅から589m

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05/09/2025

六本木・西麻布のおしゃれなディナーデート。夜の大人時間を「EXnishiazabu」で

チュロスコンハモン🥩

サクサクのチュロスに、
香り高いハモンセラーノを絶妙に
組み合わせた贅沢なピンチョス。

シンプルながら奥深い味わいが楽しめます。

ソルティーなハモンセラーノと
甘いチュロスのハーモニーを
お楽しみください🤎

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EX-nishiazabu
『EX』
スペイン料理を一度分解し、食材や調理法を再構築。
それらの枠を超えたモダンスパニッシュを創造。
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「アクセス」
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地下鉄日比谷線 六本木駅 2番出口 徒歩11分

※六本木駅からタクシーで西麻布の交差点信濃町方面へ、
「かおたんラーメン」までとお伝えくださいませ。
お店は「かおたんラーメン」の目の前です。
タクシー料金は約ワンメーターで着きます。
乃木坂駅から589m

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05/09/2025

六本木近くおしゃれなひと時｜西麻布の隠れ家で楽しむ夜のデート【EXnishiazabu】

手長海老のエチュベ

ドラマ〈グランメゾン東京〉で登場した一皿を
特別にご用意しました🦞✨

黄金色のサフランが織りなす芳醇な香りと、
キャプシーヌオイルの爽やかな辛味が、
海老の甘みを際立たせます。

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『EX』
スペイン料理を一度分解し、食材や調理法を再構築。
それらの枠を超えたモダンスパニッシュを創造。
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「アクセス」
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地下鉄日比谷線 六本木駅 2番出口 徒歩11分

※六本木駅からタクシーで西麻布の交差点信濃町方面へ、
「かおたんラーメン」までとお伝えくださいませ。
お店は「かおたんラーメン」の目の前です。
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乃木坂駅から589m

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31/08/2025

＿＿STAFF募集

EX-nishiazabu-では
一緒に働くスタッフを募集しています。

職種
店長、料理長候補、ホールスタッフ

詳細は、トップページの
RECRUITリンクよりご覧ください。
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『EX』
スペイン料理を一度分解し、食材や調理法を再構築。
それらの枠を超えたモダンスパニッシュを創造。
『F o o d × A r t × M u s i c 』をテーマに、
新たなイノベーションを提案。

「アクセス」
地下鉄千代田線 乃木坂駅 5番出口 徒歩6分
地下鉄日比谷線 六本木駅 2番出口 徒歩11分

※六本木駅からタクシーで西麻布の交差点信濃町方面へ、
「かおたんラーメン」までとお伝えくださいませ。
お店は「かおたんラーメン」の目の前です。
タクシー料金は約ワンメーターで着きます。
乃木坂駅から589m

#スタッフ募集