火曜日 12:00 - 15:30 18:00 - 23:00 水曜日 12:00 - 15:30 18:00 - 23:00 木曜日 12:00 - 15:30 18:00 - 23:00 金曜日 12:00 - 15:30 18:00 - 23:00 土曜日 12:00 - 15:30 18:00 - 23:00 日曜日 12:00 - 15:30 18:00 - 23:00

le sputnik

Name: le sputnik
Address: 六本木7-9/9, Minato-ku, Tokyo, 106-0032, JP
Telephone: +81364347080
Price range: $$$

le sputnik, フランス料理店, 六本木7-9/9, Minato-kuの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

13/05/2026

本日、無事にリニューアルオープンを迎えることができました。
この日を迎えられたのは、日頃より支えてくださる皆さま、生産者の皆さま、関わってくださった全ての方々のおかげです。
心より感謝申し上げます。
また、たくさんのお祝いのお花やメッセージも本当にありがとうございました。
一つひとつのお心遣いに、改めて背筋が伸びる思いです。
これからも“旅”をテーマに、自然の恵みや季節の移ろいを感じていただける料理を丁寧に表現してまいります。
以前と変わらず、静かに、日常の延長線上にあるレストランとして、皆さまをお迎えできれば幸いです。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

le sputnik

髙橋　雄二郎

A new season begins.
Today, we quietly reopened our doors.
Thank you sincerely for the beautiful flowers, warm messages, and generous support we have received.
We are deeply grateful to everyone who continues to think of this place.
Once again, we return to the fire,
to the seasons,
and to the quiet dialogue between nature and the plate.
Not to become louder or bigger,
but simply to go deeper.
We look forward to welcoming you in the days ahead.

le sputnik

Yujiro Takahashi

#ルスプートニク

髙橋雄二郎
髙橋雄二郎シェフ
東京美食
東京グルメ

tokyogastronomy
roppongirestaurant
micherin
六本木ディナーレストランフレンチroppongidinnerrestaurantsfrench
東京外食
東京グルメ
tokyogoumet

09/05/2026

このたび、店内改装を終え、

新たな季節とともに営業を再開いたします。

特別なレセプションパーティーなどは設けず、

これまでと変わらない日常の延長として、

静かに皆さまをお迎えしたいと思っております。

土地の空気をまとった野菜や果実。

生産者の方々の時間や風景。

自然の中にある力強さや繊細さを、

より素直に料理へ映せる空間になりました。

旅をするように料理を味わうこと。

ひと皿の奥にある風土や記憶を感じてもらうこと。

その想いは変わらず、

むしろ以前より深くなったように思います。

新しくなった空間で、

また皆さまと同じテーブルを囲めることを楽しみにしています。

ご予約お待ちしております。

le sputnik

髙橋　雄二郎

With the changing of the season,
our restaurant has quietly taken on a new form.
For this reopening,
we will not be hosting a reception party or special event.
Instead, we simply return to what we do every day —
lighting the fire, preparing the ingredients,
and welcoming our guests.
The aroma of wood fire.
Vegetables and fruits shaped by the landscape they come from.
The time, craft, and stories carried by each producer.
The renewed space allows us to express these elements
more honestly and more deeply than before.
To experience a meal like a journey.
To feel the memory of a place within a single dish.
That intention remains unchanged,
perhaps now stronger than ever.
We look forward to welcoming you again
in this new chapter.
Reservations are now open.

le sputnik

YUJIRO TAKAHASHI

#ルスプートニク

髙橋雄二郎
髙橋雄二郎シェフ
東京美食
東京グルメ

tokyogastronomy
roppongirestaurant
micherin
六本木ディナーレストランフレンチroppongidinnerrestaurantsfrench
東京外食
東京グルメ
tokyogoumet

30/04/2026

le sputnik 第2章

新たな旅のはじまり

この度、le sputnikはリニューアルオープンいたします。

これまで大切にしてきた“旅するように巡るコース”の流れはそのままに、

新たに薪火を熱源とした料理を取り入れ、より奥行きのある味わいを表現してまいります。

産地から届く食材、その背景にある自然の営み、

そして日々向き合う生産者の方々への敬意を一皿に込めて。

薪火という原始的な火を通すことで、

素材そのものが持つ力強さと繊細さを、より素直に引き出します。

また、パティスリーでの経験を活かしたデザートもコースの大きな魅力として、

最後の一皿まで印象に残る構成へと進化いたしました。

寡黙ながらも料理に真摯に向き合うシェフの手仕事を、

一皿一皿を通して感じていただければ幸いです。

皆さまにとって、記憶に残るひとときとなりますように。

【コース料金】

ランチ　15,000円（税込）

ディナー　25,000円（税込）

※別途サービス料を頂戴いたします

ご予約お待ちしております。

Le Sputnik Chapter 2
A New Journey Begins
Le sputnik is pleased to announce its reopening.
While maintaining the flow of our cherished "courses that unfold like a journey," we have newly incorporated dishes cooked over a wood fire, expressing a deeper level of flavor.
We pour our respect for the ingredients delivered from their origins, the natural processes behind them, and the producers we work with every day into each dish.
By using the primitive heat of a wood fire, we bring out the inherent strength and delicacy of the ingredients themselves in a more straightforward way.
Furthermore, our desserts, which draw on our experience in patisserie, are a major attraction of the course, and the composition has evolved to leave a lasting impression until the very last dish.
We hope you will feel the sincere dedication of our chef, though he may be quiet, through each and every dish.
We hope this will be a memorable moment for you.

[Course Prices]

Lunch: 15,000 yen (tax included)
Dinner: 25,000 yen (tax included)

*A service charge will be added separately.

We look forward to your reservation.

#ルスプートニク

髙橋雄二郎
髙橋雄二郎シェフ
東京美食
東京グルメ

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六本木ディナーレストランフレンチroppongidinnerrestaurantsfrench
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23/04/2026

5月12日

ディナー　

リニューアルオープン

なかなか正式なリニューアルオープン日が工事の関係上決まらず大変ご迷惑をおかけして申し訳ございませんでした。
3月より約2ヶ月半レストランを休ませて頂きましたが、ようやく改装工事終了の目処が経ちました。
なかなか正式なご報告ができなかった事深くお詫び申し上げます。
今回はリニューアルオープンにあたって特別な事は何もせずに普段と変わらない営業で再スタートさせて頂きます。

お客様によりレストランle sputnikで過ごす時間を楽しんで頂きたく踏み切ったリニューアル工事、。よりパワーアップしたコースという名の旅を是非楽しんで頂けたら幸いです

ご予約は今は電話がまだ繋がらない状態ですので(5月より開通予定)ネット予約table checkよりご予約を承っかおります。
インスタグラムやホームページからもご予約頂けますので、是非お待ちしております。
リニューアル後皆様にお会い出来ること楽しみにしております。

le sputnik

髙橋　雄二郎

May 12th Dinner Reopening

We sincerely apologize for the inconvenience caused by the delay in officially deciding on the reopening date due to construction work. We have been closed for approximately two and a half months since March, but we are finally seeing the completion date for the renovation work. We deeply apologize for the delay in providing an official announcement. For this reopening, we will not be doing anything special and will be restarting with normal operations. We undertook this renovation work so that our customers can enjoy their time at restaurant le sputnik even more. We hope you will enjoy the enhanced course menu, which is like a journey through life. Currently, our phone lines are not yet working (scheduled to be operational from May), so we are accepting reservations via Table Check online. You can also make reservations through Instagram or our website, so we look forward to hearing from you. We look forward to seeing you all after the reopening.

le sputnik

Yujiro Takahashi

01/04/2026

リニューアル後の営業再開と予約開始のご連絡

現在改装工事に伴い3月、4月の間レストラン営業をお休みさせて頂いております。

営業再開、リニューアルオープンに関しまして5月10日前後を予定しております。(工事が延びることも予想されますので最終決定ではございません)

ご予約に関しましてtable checkから5月12日以降のご予約が可能となりましたのでご連絡させて頂きます。

食材、資材の高騰に伴いランチ、ディナーコース共に価格を変更させて頂いております。心苦しいのですがご理解のほど宜しくお願い致します

リューアル後の料理、コースなどのコンセントや詳細などに関しましてke sputnikの今までの旅をテーマにした流れはそのままに、余計なものは削ぎ落とし、さらに自家製にこだわり、よりプリミティブな価値を提案できるようなものにしていくつもりです。

詳細に関してまた改めてご連絡させて頂きます

この度、ご予約をお考え頂いていたお客様にはご迷惑をおかけしてしまい大変申し訳ございませんでした。

より良い空間とお料理、サービスを提供したいと考えおりますので是非宜しくお願い致します

皆様のご予約心よりお待ちしております。

https://www.tablecheck.com/ja/shops/le-sputnik/reserve

le sputnik

髙橋　雄二郎

Notice Regarding Reopening and Reservations After Renovation

Due to renovation work, our restaurant is currently closed throughout March and April.

We are planning to reopen around May 10th. (This is not a final decision, as construction may be delayed.)

Regarding reservations, we are pleased to inform you that reservations for May 12th and later are now available through TableCheck.

Due to rising food and material costs, we have changed the prices of both our lunch and dinner courses. We sincerely apologize for any inconvenience this may cause and appreciate your understanding.

Regarding the menu, courses, and other details after the renovation, we intend to maintain Ke Sputnik's travel-themed approach while streamlining the menu, emphasizing homemade ingredients, and offering a more primitive and authentic experience.

We will contact you again with further details.

We sincerely apologize for any inconvenience caused to customers who were considering making reservations.

We aim to provide an even better space, cuisine, and service, and we hope you will consider us again.

We look forward to your reservations.

le sputnik

Yujiro Tajahashi

#ルスプートニク

髙橋雄二郎

髙橋雄二郎シェフ

東京美食

東京グルメ

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六本木ディナーレストランフレンチroppongidinnerrestaurantsfrench

東京外食

東京グルメ

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20/03/2026

leau_blanche × le sputnik

collaboration dinner

以下は福岡西中州にあるレストランl'eau blancheさんからのご案内です。

東京六本木
ミシュランひとつ星フレンチレストラン
『le sputnik』高橋シェフとコラボディナーを開催します
東京で常にトップシーン走り続ける高橋シェフの生み出す
クリエイティブかつ
フランス料理のエスプリを大切にしたアート作品の様なコース
髙橋シェフと白水シェフのクロスロードをお楽しみ下さい
六本木『le sputnik』✕西中洲
• rl'eau Blanches
4月19日日曜日
20日
月曜日
18:00start
場所 I'eau Blanche
-25000
（税サ別）
6組様限定
お飲み物別途
ローブランシュはいつも日曜日休みですがこの日は特別に日曜日に開催します
皆さまのご予約をお待ちしております

ご予約はl'eau blanche にお問い合わせください

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L'eau Blanche

14/03/2026

スタッフ募集

レストランle sputnikではリニューアルオープンに伴い、スタッフの募集をさせて頂きます。

＜応募職種＞　　

・サービススタッフ　２名
ソムリエ　支配人クラスの方優遇

・シェフパティシエ　１名

・コミ　パティシエまたはキュイジニエ　　１名

やる気があり謙虚で学ぶ姿勢のある方であれば経験は問いません

〈給与〉

給与に関しましては面接にて年齢、経験、実力に応じて決めさせて頂きます。

〈保険〉

社会保険完備　　交通費支給

〈応募方法〉

電話、またはメールにてお問い合わせ下さい。

09044272487

[email protected]

お店のinstagram FacebookのDM

またはオーナーシェフ髙橋のmessenger、instagramのDM

13/03/2026

蕪
ミネラルウォーター　shizen
甘鯛
鱈白子

Turnip
Mineral water Shizen
Sweet sea bream
Cod milt

　

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27/02/2026

チームle sputnikは
アマゾンカカオの太田シェフのイベント
vida de cacao の一員として参加させて頂きます。

期間　３月４日〜３月９日

場所　新宿高島屋１１階催事場

是非お待ちしております。

Team Le Sputnik will be participating as part of Amazon Cacao Chef Ota's Vida de Cacao event.

Dates: March 4th - 9th

Location: Shinjuku Takashimaya, 11th Floor Event Hall

We look forward to seeing you there.

ota

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23/02/2026

足赤海老
カシュウ子豚　テットドフロマージュ
アーティチョーク
ハーブ
春菊
ラヴィゴット
炭

Red-legged shrimp
Cashew suckling pig
Tête de Fromage
Artichoke
Herbs
Shungiku
garland chrysanthemum)
Ravigote
Charcoal

　

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六本木ディナーレストランフレンチroppongidinnerrestaurantsfrench
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住所

六本木7-9/9
Minato-ku, Tokyo
106-0032

営業時間

火曜日	12:00 - 15:30
	18:00 - 23:00
水曜日	12:00 - 15:30
	18:00 - 23:00
木曜日	12:00 - 15:30
	18:00 - 23:00
金曜日	12:00 - 15:30
	18:00 - 23:00
土曜日	12:00 - 15:30
	18:00 - 23:00
日曜日	12:00 - 15:30
	18:00 - 23:00

電話番号

+81364347080

ウェブサイト

https://le-sputnik.jp/

アラート

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