新橋 工

06/10/2026

ビーツ　エビ　赤紫蘇　etc...

一瞬で消えて無くなりそれぞれの香りと味わいを楽しめる一口を目指しました。

お通し。
儚くも華やかで余韻の長い一皿。

打ち上げ花火

本日まだ少し、真鯛のカマ、カブトの唐揚げ
などのお通しがございますが、終わり次第スタート。別途注文もお受け致します。😊

05/10/2026

05/10/2026

千葉　古代蓮根

滋賀　サカエヤさんより
近江牛カイノミ

岩手
佐助豚S骨付きロース

北海道　松川ガレイ

08/09/2026

気仙沼一本釣りカツオ

本ボタン、平目、真鯛、琵琶マス
クエ

盛りだくさんです。

時化のタイミングで有り難いです。

06/09/2026

沢山到着致しました。
全てお店にはございませんが、
お気軽お問合せ下さい。😊

26/08/2026

新橋工からお知らせです。

カード決済可能となりました。

大変時間がかかってしまいまして、ご迷惑をおかけ致しました。🙇

宜しくお願い致します。

20/08/2026

気仙沼　鰹
山口　　鯵

17/08/2026

滋賀サカエヤさんのお肉も再開しております。
本日は近江牛ウチヒラ
佐助豚S。

盆明けはのんびりです。😊