旅×キッチン SORA

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旅×キッチン SORA 旅×キッチン SORA, レストラン, 東京都港区新橋4-10-6 第2大興ビル1F, Minato-kuの連絡先、地図と道順、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

まだまだ油断できない状況ですが、コロナも少し落ち着き、私もだいぶ慣れてきて、ようやく告知しやすくなった今日この頃。新橋駅近にある、龜亭というお店に立っています😌囲炉裏を囲みながら、お食事とお酒を飲めるお店です。ランチで提供してきた魯肉飯も、...
07/04/2022

まだまだ油断できない状況ですが、コロナも少し落ち着き、私もだいぶ慣れてきて、ようやく告知しやすくなった今日この頃。

新橋駅近にある、龜亭というお店に立っています😌
囲炉裏を囲みながら、お食事とお酒を飲めるお店です。

ランチで提供してきた魯肉飯も、リクエストいただければ準備できる裏メニューとして残しています😊
その他、お酒に合うおつまみから定食まで。

8席ほどの小じんまりとした構えですが、新橋のど真ん中とは思えないほど落ち着ける、隠れ家のような空間です😌
そんな環境でもあるので、事前にご連絡いただけるとスムーズにご案内できるかと思います。

久しぶりに魯肉飯を食べたいお方、私の成長ぶりを気にしてくださる優しいお方(笑)、ぜひ、お気軽にご連絡いただけると嬉しいです。

お待ちしております〜🙌

2/1、旅×キッチンSORAは1周年を迎えました!また、このタイミングをもってmicasaでのランチは卒業することに決めました。今まで本当にありがとうございました!***1年前の今日、初めて自分で’’何か’’を創りあげてみる、という行動にで...
01/02/2022

2/1、旅×キッチンSORAは1周年を迎えました!
また、このタイミングをもってmicasaでのランチは卒業することに決めました。
今まで本当にありがとうございました!

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1年前の今日、初めて自分で’’何か’’を創りあげてみる、という行動にでられたこと、チャンスを与えてくださる沢山の方に囲まれていること、本当に有難く感慨深いです。

何をして生きていきたいかも具体化しないなか辞めた会社員。
流れに身を任せてとりあえず動いてみる!と始めたランチ営業でしたが、結果、私の中に存在する、ちぐはぐな部品たちを組み立てる活動となりました。

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単に魯肉飯やカレーを売りたかったから始めたのではありません。
私が人生テーマに挙げる、”実験”をしたかった。が一番近い解です。
そして、邪魔する全てを蹴散らして生きてみたかった、という感覚。

そう、最後に背中を押したのは、私を邪魔するコロナでした。
制限だらけの生活は、目的地から離れる生き方を続ける私へ、警鐘を鳴らしてくれたように思います。

***
想定外の収穫は、裏テーマでもあった、母との和解。そう、ここ10年で一番何とかしたくても何ともならなかった課題が、とんとん拍子に好転しました。

毎日楽しい!と心から言える今、私の生き方もしょうがないなと諦めがつき、彼女も好きに生きる決心がついたようです。
魯肉&鯛カレーの相盛りを食べに、よく来てくれました。
これでランチは卒業しても悔いないな、と思ったきっかけでもあります。

***
ランチは卒業しますが、ご縁をいただき、新橋の居酒屋に活動拠点を移すことができました。
旅×キッチンSORAの気持ちを携えて、今後は「新橋亀亭」で活動を続けていきます。
また詳細は随時アップしていきますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします!

***
最後になりましたが、活動を全力で支えてくださったチームmicasaの皆様、毎週会いに来てくださった前職の先輩後輩、いつも温かい応援を続けてくれたチームさんつぼのみんな、東京キチ、駆けつけてくれた懐かしいお友達、足を運んでくださったお客様、、、本当に本当にありがとうございました!!
感謝してもしきれないので、少しずつご挨拶させてください^^

色々悩みつつある今日この頃。少しでも迷いのある時には無理しない!を第一に、1/31までお休みすることにしました。2月以降の活動については現在企画中で、また改めてご報告いたします😊こんなゆるゆるスタイルですが、30年間を過ごす中で繋いだ"好き...
25/01/2022

色々悩みつつある今日この頃。
少しでも迷いのある時には無理しない!を第一に、1/31までお休みすることにしました。

2月以降の活動については現在企画中で、また改めてご報告いたします😊

こんなゆるゆるスタイルですが、30年間を過ごす中で繋いだ"好き"の集大成です。
こういう生き方もありねって、笑って見守ってくださると嬉しいです😂

***
実は夜の活動もはじめました。そのお店にて。

7年前にカンボジアで描いたアンコールワット、部屋から連れ出して飾ってみました🙌
炎天下の中ママチャリ飛ばし、クメール絵画を教えてくれる先生はいないかと、100軒以上あるアトリエを叩いて回って頼み込んで得た、思い出の絵です😌
制限だらけの生活に疲れもしますが、こうやって日常の中に開放的な気持ちを散りばめられたらいいなーと思ってます。

皆さま、くれぐれもお身体に気をつけてお過ごしくださいね。

今年初、ひっそりオープンしました🙌また皆様にお会いできるのを楽しみに、お待ちしております😊
17/01/2022

今年初、ひっそりオープンしました🙌
また皆様にお会いできるのを楽しみに、お待ちしております😊

本日は雨なのでお休みします🙌☔️おかげさまで、今年最後の月となりました。初めての出店からついにここまで、、。全面協力してくださるミカーサのオーナー始め、仕込み場の提供をしてくださる酒亭穂椋さん、通ってくださるお客様、、、いつも本当にありがと...
08/12/2021

本日は雨なのでお休みします🙌☔️

おかげさまで、今年最後の月となりました。初めての出店からついにここまで、、。
全面協力してくださるミカーサのオーナー始め、仕込み場の提供をしてくださる酒亭穂椋さん、通ってくださるお客様、、、いつも本当にありがとうございます😌

"雨なので休みます"
これは、私がタイ🇹🇭で働いていた頃に衝撃を受けた一言でした。
当時はイベント真っ只中、猫の手も借りたいほどの状況だったので、一切笑うことなどできませんでしたが😂
いま落ち着いて考えてみると、それも素敵な価値観ね、と笑い話にできたりします。(もちろん、人を巻き込んでの仕事や約束事となると、話は別ですが、、笑)

こうして一年近く続けてみると、やっぱりここ"旅×キッチンSORA"は、単なる"異国のご飯を提供するお店"ではなく、私が出会った文化や価値観・生き方なども含めて、私が大切にするやり方により、それらを自然とお伝えできたら素敵だなあと思うのです。
ここは日本ではあるけれど、私の世界です。
がむしゃらに身体を使って頑張るだけが正ではない環境やタイミングがあることを、痛いほど味わえた人生に感謝して。

なので、今日から始めます。
"雨だからお休みします"スタイルを。

そうやって、私の世界観を発信できる中で"何でもあり"を体現していくことも、人生のテーマかもしれない、と深く考えております。私が1番、苦手だと感じ続けた生き方でもあるから。もちろん、TPOはわきまえて🤣

また、天気の良い月、水、金によろしくお願いいたします!

明日、祝日前の月曜日は連休にされる方が多いと聞きますし、雨も重なるしで急ではありますがお休みとさせていただきます。24(水)、26(金)は通常通り営業いたします。タイで働いていた頃、スタッフの欠勤・遅刻理由に日々衝撃を受けていました。そのひ...
21/11/2021

明日、祝日前の月曜日は連休にされる方が多いと聞きますし、雨も重なるしで急ではありますがお休みとさせていただきます。

24(水)、26(金)は通常通り営業いたします。

タイで働いていた頃、スタッフの欠勤・遅刻理由に日々衝撃を受けていました。
そのひとつが、"雨だから"。
私もついに使っちゃいました笑

副菜、スープもバリエーション増えてきましたので、ぜひまたいらしてください😊🙌

なんだかとても静かな昼下がり。こういう日は考え事や物書き気分に火が灯るので、まあいいか〜と思うことにしましょう🤣自由気ままなネタと頻度で発刊しているSORA日和。面白いよとお声いただくことが多いので、そろそろ次の筆を取ろう🖌平日月・水・金で...
10/11/2021

なんだかとても静かな昼下がり。
こういう日は考え事や物書き気分に火が灯るので、まあいいか〜と思うことにしましょう🤣

自由気ままなネタと頻度で発刊しているSORA日和。面白いよとお声いただくことが多いので、そろそろ次の筆を取ろう🖌

平日月・水・金で営業しております。
思わず、世知辛いぜ!と言いたくなるような日々ですが(だからこそ!)、遊びにいらしてくれたらとても喜びます😊🙌
昼からバーでお酒も飲めて、最高ですよ〜笑

いつも温かい応援をありがとうございます😊本日から当面の間、月・水・金曜日の営業とさせていただきます。まとまった単位での宅配などは定休日に関わらず相談いただけましたら調整いたしますので、お気軽にご相談くださいませ🙏実は夜、また別のお店をお借り...
25/10/2021

いつも温かい応援をありがとうございます😊
本日から当面の間、月・水・金曜日の営業とさせていただきます。

まとまった単位での宅配などは定休日に関わらず相談いただけましたら調整いたしますので、お気軽にご相談くださいませ🙏

実は夜、また別のお店をお借りして活動を始めました🙌
そんなこともあって、ランチの日数は減らすことにいたしましたが、様子を見ながら適宜検討していきたいと思います。

ランチでお借りしているミ・カーサの夜は、本日から通常営業となりました!!私もちょくちょく遊びに伺う予定です😁

これからもどうぞよろしくお願いいたします。

明日10/18(月)から、営業を再開いたします!今週18〜22日は平日毎日営業し、その後当面の間は月、水、金でやっていきたいと思っております。お昼のちょっと一息できる時間をご一緒させていただけると嬉しいです😊🙌どうぞよろしくお願いいたします...
17/10/2021

明日10/18(月)から、営業を再開いたします!
今週18〜22日は平日毎日営業し、
その後当面の間は月、水、金でやっていきたいと思っております。

お昼のちょっと一息できる時間をご一緒させていただけると嬉しいです😊🙌
どうぞよろしくお願いいたします🙇‍♂️

だいぶ長い夏休みを頂戴していたので、身体と頭が機能するかとても不安です、、笑
温かく見守っていただけると幸いです😂

住所

東京都港区新橋4-10-6 第2大興ビル1F
Minato-ku, Tokyo
105-0004

営業時間

月曜日 11:30 - 14:00
水曜日 11:30 - 14:00
金曜日 11:30 - 14:00

ウェブサイト

アラート

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