月曜日 17:00 - 23:00 火曜日 17:00 - 23:00 水曜日 17:00 - 23:00 木曜日 17:00 - 23:00 金曜日 17:00 - 23:00 土曜日 17:00 - 23:00 日曜日 17:00 - 23:00

なにわ茶屋, 新潟県南魚沼市六日町92/6, Minamiuonuma-shi (2026)

Name: なにわ茶屋
Address: 新潟県南魚沼市六日町92/6, Minamiuonuma-shi, Niigata, 949-6680, JP
Telephone: 025-772-3787

06/10/2026

🍁 目にも、舌にも、南魚沼の秋を。

十月の季節限定「神無月コース」が始まります✨

柿釜白和え、茹で落花生（おおまさり）、銀杏を盛り込んだ前菜に、やさしい味わいの南瓜のすり流し。戻り鰹の昆布〆や鮎の神楽南蛮甘露煮など、秋の味覚をそろえました。

🍚 お食事には、雪国の実り・新米コシヒカリと魚沼伝承の神楽南蛮味噌を。

🌰 食後はマロンケーキと葡萄で、秋の余韻をお楽しみください。
ご家族やご友人とのお食事に、季節を味わうひとときをどうぞ☺️

🍽️ 神無月コース｜3,300円（税込）

📅 事前予約制
☀️🌙 昼・夜ともにご注文いただけます

ご予約はHPの予約フォーム、または直接お電話にて承ります♪
📞 025-772-3787

#神無月コース #南魚沼 #秋の味覚 #新米コシヒカリ #南魚沼和食 #六日町和食 #六日町ランチ #六日町ディナー #六日町個室

01/10/2026

【なにわ茶屋 10月営業カレンダー🍁】

10月になりました。

南魚沼では田んぼの景色も変わり、新米をはじめ、きのこや秋魚など、食から季節の移ろいを感じられる時期を迎えています。

私たちが大切にしているのは、
「その土地、その季節だからこそ味わえるもの」。

料理を通して、南魚沼の四季や風土を少しでも感じていただけたら嬉しく思います。

そして今年も「南魚沼、本気丼」に参加しています！

今年の一杯は、
「純白の雪山仕立て淡雪真鯛エソだし丼
～雪国の四季と新潟を繋ぐ一杯～」

南魚沼の米を中心に、新潟の食材と料理人の技を重ねた一杯です。

10月の営業日は、こちらのカレンダーをご確認ください。

秋のご会食やご宴会、お祝い、ご法要などのご予約も承っております。

実りの秋の南魚沼。
ぜひ、なにわ茶屋でゆっくりとお楽しみください。

皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

20/09/2026

【なにわ茶屋テロワールシリーズ第一弾】

『南魚沼の風土を味わう　〜越後ワイナリーと旬の和食を巡る一日〜』

皆様、シルバーウィークいかがお過ごしでしょうか？

稲刈り最盛期ですね🌾

さて、秋といえば…食の秋🍁😋

ワイン会開催のご案内です🍷

なにわ茶屋では、定期的にソムリエをお招きしてワイン会を開催してきました

地元・南魚沼に、まだ知らない魅力がある。

その魅力に出会う、少し特別なワイン会を開催します🍷

今回ご一緒するのは、南魚沼の雪の恵みを活かした雪室貯蔵に取り組み、国内外のワインコンクールで受賞を重ねる「越後ワイナリー」様。

「なぜこんな豪雪地帯で、日本酒文化の南魚沼でワインを⁈」

ワイナリー創業者の想いから、その秘密に迫ります。

みなさんとワイナリーを訪ね、醸造家からワイン造りへの想いやこだわりを直接伺い、その背景を知ったうえで、なにわ茶屋の旬の和食とともに味わいます。

越後ワイナリー様のワインのコンセプトは
「和食に合うワイン」です

これは南魚沼の風土文化、ワイナリー視察をして頂くことで、なるほど〜😳✨と腑に落ちるはず。

食事会のワインナビゲーターは、おなじみソムリエの脇本裕一さん。

ワインと料理の組み合わせを、より楽しく、より深くご案内いただきます。

なにわ茶屋が大切にしたいのは、料理を通して、南魚沼の四季や食材、それを育む人・風土・文化まで感じていただくこと。

いつも暮らしているこの土地の豊かさを、改めて知る時間をご一緒しませんか。

【開催概要】
📅 2026年10月29日（木）
🍽 食事会：19:00〜／なにわ茶屋
💴 会費：お一人様12,000円（税込）
👥 定員：16〜18名程度（予定）
【希望者向け・ワイナリー見学無料】
15:30　なにわ茶屋出発（当方がハイエースにて送迎）
16:00頃　越後ワイナリー見学
17:30頃　ワイナリー出発
18:00頃　なにわ茶屋到着

※19時からの食事会のみのご参加も大歓迎です。

お申込みは、チラシのQRコードまたは下記フォームから。見学への参加希望もあわせてお知らせください。

▶ 参加申込フォーム
https://tinyurl.com/fne2z4yr

※お申込み後、なにわ茶屋からの連絡をもって参加確定となります。
なお、先着順となりますので定員に達し次第、受付締め切りとさせて頂きます。

越後ワイナリー
https://www.echigowinery.com/

#なにわ茶屋 #越後ワイナリー #南魚沼 #ワイン会 #日本ワイン #ワインと和食 #テロワール #この土地を味わう

02/09/2026

【9月の営業日のお知らせ】

いつもなにわ茶屋をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。

9月の営業日カレンダーをご案内いたします。

【定休日】
・7日（月）
・14日（月）
・23日（水）
・28日（月）

【満席のご案内】
・4日（金）夜
・20日（日）昼
・27日（日）昼

火曜日は夜営業のみ、日曜日は昼営業のみとなります。

予約状況により営業日が変更になる場合がございます。ご来店の際は、掲載のカレンダーで最新の営業状況をご確認ください。

【ご予約・お問い合わせ】
・公式LINEチャットからメッセージ
・なにわ茶屋ホームページの予約フォーム
・店舗へお電話：025-772-3787
9月も皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

02/09/2026

【9月の月替わり「長月コース」が完成しました】

雲海に浮かぶ名月、魚野川に宿る朝露、黄金色に染まる田園。
9月の長月コースは、初秋を迎えた南魚沼の美しい風景を、一つの物語のようにお料理で表現しました。

先付には、なめらかな本葛胡麻豆腐と無花果。
秋茄子のやさしい甘みを味わうポタージュに、旬の野菜を使った鰹出汁のゼリー寄せ、錦玉子、実りの季節を思わせる揚げ稲穂を添えた八寸。
舞茸の豊かな香りが広がる土瓶蒸し、秋刀魚の香梅煮と続き、お食事には南魚沼産コシヒカリの特別栽培米をご用意いたします。神楽南蛮味噌と茄子漬けを添え、土地の恵みを存分に味わっていただける内容です。

結びの水菓子には、秋の実りを感じるシャインマスカットなどを。

器や盛り付けにも秋の彩りを添え、目でも舌でも季節の移ろいを楽しんでいただけるコースに仕上がりました。

【追加料理のご案内】
・プラス1,100円で「お刺身」
・さらにプラス1,100円で「季節の天ぷら」
お好みに合わせて追加していただけます。
両方を追加する場合は、合計プラス2,200円です。

【ご予約方法】
長月コースは、2日前までのご予約をお願いいたします。
・公式LINEチャットから直接メッセージ
・なにわ茶屋ホームページの予約フォーム
・店舗へお電話：025-772-3787

コースの詳細は、なにわ茶屋ホームページをご覧ください。

なにわ茶屋で、南魚沼の秋をゆっくりとお楽しみください。
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

02/08/2026

【8月限定】旬の味覚を彩る『葉月（はづき）コース』のご案内

いつもなにわ茶屋をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
日ごとに暑さが増す季節となりましたが、皆さまいかがお過ごしでしょうか。

来週火曜日より、8月の季節のおまかせコース『葉月コース』（お一人様 3,300円）がスタートいたします。

甘みが極まったとうもろこしのすり流しから始まり、夏野菜の旨みを引き出した出汁炊き、そしてメインにはしっとりと旨みを閉じ込めた「じゃばみ豚の低温ロースト」をご用意。
お食事には、極上の「ひらくの里ファーム特別栽培米」とともに味わう「新潟ウイスキーうなぎの小蒲焼きご飯」をお楽しみいただけます。

食後には、今が旬の「八色スイカ」で爽快な涼を感じていただく贅沢な仕上がりにいたしました。

厳しい夏を元気に乗り切るための、心と体に優しいひとときをお届けいたします。
ご家族やご友人とのご会食に、ぜひご利用くださいませ。

皆様のご来店を、心よりお待ちしております。

◆ 葉月コース（3,300円）お品書き
【先付】
・極上玉蜀黍のすり流し黄金仕立て
・旬菜の夏出汁炊きあわせ（彩り夏野菜のトマト煮）
・夏菜の寄せ重ね涼風仕立て
【御椀】
・清流蓴菜（じゅんさい）澄まし汁
【強肴】
・じゃばみ豚のしっとり低温ロースト
【食事】
・新潟ウイスキーうなぎの小蒲焼きご飯（ひらくの里ファーム特別栽培米コシヒカリ使用）
【香の物】
・地野菜の醤油麹漬け、奈良漬け
【止椀】
・南魚沼産大豆豆富の味噌汁
【甘味】
・南魚沼産八色スイカの清涼切り抹茶ブラウニー

※要予約

《予約・お問合せ先》
店舗（025-772-3787）へ直接ご連絡頂くか、もしくはHPの予約フォームよりご連絡下さい。

27/07/2026

【8月営業カレンダーのお知らせ】

いつもなにわ茶屋をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
8月の営業スケジュールをご案内いたします。

【定休日】
日曜日夜：2日、9日、16日、23日、30日
月曜日：3日、10日、17日、24日、31日
※3日店舗営業はお休みで出張料理。⇒4日㈫は振替でお休みです。

※お席の空き状況については直接店舗へお問合せください。

【営業時間】
◆ランチ：11:30～14:00（L.O. 13:30）
◆ディナー：17:30～21:30（L.O. 21:00）

✨毎月楽しみにしてくださっている皆さまへ✨
月替わりの季節のおまかせ「葉月コース」（3,300円〜）も、もう間もなくご案内開始となります！
旬の食材を惜しみなく取り入れた、8月ならではの味覚を職人が心を込めてお仕立ていたします。ぜひご期待ください。

ご家族でのお祝い事やご宴会、大切なお集まりのご予約も承っております。
皆さまのご来店を、スタッフ一同心よりお待ちしております。

14/07/2026

【なにわ茶屋のごはん。南魚沼の宝を、毎日の一膳に】

「やっぱり、ごはんが美味しいね」

そんなお声をいただくことがあります。

なにわ茶屋でお出ししているお米は、南魚沼市五十沢の「ひらくの里ファーム」さんが大切に育てた、特別栽培の南魚沼産コシヒカリです。

先日、ひらくの里ファームの青木社長と、ファームを視察に訪れた皆さまが、ツアー後の懇親会で当店へお越しくださいました。

いつも私たちが毎日のように炊き、お客様にお出ししているお米。

けれど、その一粒一粒の向こうには、南魚沼の豊かな雪解け水があり、昼夜の寒暖差があり、土があり、そして何より、美味しいお米を育てる生産者の皆さんの手間と想いがあります。

ひらくの里ファームさんのコシヒカリは、農薬の使用回数と化学肥料を抑え、通常の栽培以上に丁寧な管理のもと、手間と時間をかけて育てられた特別栽培米。

ふっくらと炊き上がり、一粒一粒にしっかりとした存在感があり、噛むほどに感じる甘みと旨み。

大将も、このお米の魅力をよく知っています。

料理屋にとって、美味しい食材との出会いは本当にありがたいものです。

そして私たちは、ただ美味しい料理をつくるだけではなく、この南魚沼の土地で生まれた素晴らしい食材を、一番美味しいかたちでお客様へお届けすることも、料理屋の大切な役割だと思っています。

南魚沼が誇る、大切な財産であるコシヒカリ。

そのお米を育ててくださる皆さまへの感謝を忘れず、今日もなにわ茶屋では、心を込めてごはんを炊いています。

ひらくの里ファームの皆さま、いつも素晴らしいお米をありがとうございます。

ぜひ、なにわ茶屋にお越しの際には、
お料理とともに、この土地が育てた「一膳のごはん」も、ゆっくり味わっていただけたら嬉しいです。

ひらくの里ファーム㈱

https://www.hirakunosatofarm.com/

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#南魚沼
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#特別栽培米
#南魚沼グルメ
#五十沢
#地産地消
#料理で南魚沼の価値を未来へつなぐ

05/06/2026

✨「今年の父の日は、モノではなく“一緒に過ごす美味しい時間”を贈りませんか？」✨

👨【父の日限定】『お料理を引き立てる女将厳選・お酒のペアリング5種』（各60cc）🍶🍷
お一人様 2,000円（税込 2,200円）

「お父さんへの感謝を込めて、お料理の美味しさを引き立てる旬の日本酒とワインを、女将が一杯ずつペアリングいたします。会話が弾む、特別なひとときを。✨」

※本プランは「お酒のみ」のセットです。お食事（コース・アラカルト）と合わせてお楽しみください。
※お父様お一人分だけのご注文も喜んで承ります（娘さんはノンアルコールでも大丈夫です！）。
※提供期間：6月30日まで

【ペアリングセットの魅力】
① 唎酒師の女将が旬の日本酒＆ワインから、その場でお父様のお好みをお伺いし、お料理に合わせてご提案！
② お酒があまり強くないお父様に合わせて、ノンアルコールドリンク、その他のドリンクに変更も可能。
③ 事前予約特典：お父様へのメッセージカードをご用意させて頂きます（※予約後にメッセージ内容はお打ち合わせ）

01/06/2026

【6月おすすめのコースが始まります ── 初夏の恵みと、心ほどけるひとときを】

いつも、なにわ茶屋をご愛顧いただき誠にありがとうございます。

優しくそよぐ風に、初夏の訪れを感じる季節となりました。
なにわ茶屋では本日より、この時期ならではの厳選した地元の旬食材をふんだんに盛り込んだ「今月のおすすめコース」をご提供いたします。

今月は、体も心もみずみずしく潤うような、涼やかで滋味深いお料理をご用意いたしました。一品一品に職人の技と、地域の豊かな恵みへの感謝を込めております。

🌱 6月限定おすすめコース🌱

【コース名】水無月コース（全5品）　￥3300（税込）（要2日前予約）

【お品書き】　
前菜：『涼雨』～旬の野菜ポタージュと焼き夏野菜白和え～
椀物：『水鏡』～旬の食材とこだわりの出汁を使った椀物～
揚げ物：『紫陽花』～カレイの唐揚げ茄子塩麹～
煮物：『初夏八海山』～鶏もも肉のみぞれ煮～
お食事：『薫風飯』～お食事（南魚沼産コシヒカリ特別栽培米、大将自慢の卵焼き、漬物）～

【追加料理】※上記コースに以下の料理を追加できます。（要2日前予約）
・刺身盛り合わせ（+1,100円）
・夏野菜の天麩羅（+1,100円）
・旬の魚焼き物（+1,100円）

日常の喧騒を離れ、大切な方とゆっくりと流れる時間をお過ごしください。皆様のひとときが、笑顔と温かい思い出で満たされますよう、心を込めておもてなしいたします。

皆様のご来店を、心よりお待ち申し上げております。

期間： 2026年6月2日㈫〜6月30日㈫

ご予約・お問い合わせ：【025-772-3787】または公式LINE・HP予約フォームより

なにわ茶屋

06/10/2026

01/10/2026

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02/09/2026

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27/07/2026

14/07/2026

05/06/2026

01/06/2026

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