火曜日 17:00 - 00:00 水曜日 17:00 - 00:00 木曜日 17:00 - 00:00 金曜日 17:00 - 00:00 土曜日 17:00 - 00:00 日曜日 17:00 - 00:00

RAMA TOKYO

Name: RAMA TOKYO
Address: 白金６丁目２１−１２ 大石ビル1F, Meguro, Tokyo, JP
Telephone: +815031343399
Price range: $$$

恵比寿駅、白金台駅、広尾駅のちょうど中間に位置するカウンター8席のみの特別な空間は、まるでシェフのキッチンの中に遊びに来たような「シェフズテーブル」がコンセプトのレストランです。

四季折々の旬の食材を生かしたイタリアンに
日本文化のエッセンスを加えてご提供します。

モダンに進化した季節感溢れるイタリアの郷土料理の数々
“和”のひねりを効かせたフレーバーに寄り添うお酒のペアリング
広尾の路地裏にひっそり佇む、8席限定の特別な空間で、
カウンター越しにシェフのプレゼンテーションを目の前で
お楽しみください。

05/05/2026

五月になり、太陽で透けて見えていた葉の色も
濃くそして深くなっていく。
この翆はこの時期のスペシャルだ。
Ravioli soia EDAMAME.

08/04/2026

桜は見ない間にすぐに散っていく。
短くも儚いその美しさも価値ってもんじゃない？
まさに、
三日見ぬ間の桜。
Expression of the SAKURA ravioli.
Sakura shrimps
tomato
ricotta
raspberry
enjoy

11/03/2026

梅コルツェッティ.
"梅一輪一輪ずつの暖かさ"
一輪咲くごとに、春は確かに近づいてくる。
そう
一口入れるごとに春を感じるように。
#レストラン #春

04/02/2026

バレンタインは甘い思い出だけではない。
塩味も旨味きっとこの時期のいい思い出でしょう。
ココアのニョケッティサルディ。

#白金
#港区
#イタリアン
#モダンイタリアン

#バレンタイン
#鰯
#ココアのニョケッティサルディ
#ココア
#ニョケッティサルディ

09/01/2026

枯葉。
踏みしめる落ち葉の音色は、一月のラプソディ。
Make by the "MUKAGO",small cabbage sauté,mustard & Japanese honey ,Black cacao.
expression of the "DRY Leaf" scenery appetizer.

#白金
#港区
#イタリアン
#モダンイタリアン

#侘び寂び
#ラプソディ
#落ち葉
#枯葉
#冬

12/12/2025

オーナメントをつけ忘れてしまう程忙しない十二月。
そんな画もクリスマスを思わせてくれる。
"オーナメントのつけ忘れ"

#白金
#港区
#イタリアン
#モダンイタリアン

#百名店
#オーナメント

#クリスマス

#冬

05/11/2025

私達が知っているトラディショナル料理は、その昔は革新的な新しい料理だったはず

今の時代でも新しいイタリア料理をつくるために、
その想いを込めた
"イタリアで作れる角煮"大豆や醤油は使わずないトマトだけで作り上げる醤油梨マスタード

#白金
#港区
#イタリアン
#モダンイタリアン

#百名店
#百名店巡り
#フード
#秋
#醤油不使用
#角煮
#梨

02/10/2025

初秋涼夕とともに、秋の戯れ
紅葉十月式。
Make by home made tiramisu SEMIFREDDO paste of japanese pumpkin.
Top of the chocolate crumble also edibles autumn leaf.
enjoy.

#白金
#港区
#イタリアン
#モダンイタリアン

#百名店
#百名店巡り
#フード
#秋
#紅葉
#あきうらら

04/09/2025

その昔、9月の日本は"白蔵"の呼び名を持っていた。
保存食が少なく蔵が真っさらになり、この時期からまた食材のストックが始まったそう。
正に食欲の秋の始まり。
白蔵テリーヌ。
Make by smoked taro,eggplant,cucumber,EDAMAME trrine.
enjoy.

#白金
#港区
#イタリアン
#モダンイタリアン

#百名店
#百名店巡り
#フード
#テリーヌ
#秋
#白蔵

05/08/2025

燦々と照りつける太陽に目を背けながら歩きたくなるが、向日葵は上を向いてこの夏を過ごす。皆さんの気持ちを上に向けてくれるように。そんな日常の風景に価値、侘び寂び。
Sunflower bruschetta is make by homemade yeast bread,eggplant anchovy "OHITASHI",summer mandarin orange,seed of sunflower.
enjoy.

#港区
#白金
#イタリアン
#モダンイタリアン

#百名店
#ひまわり
#向日葵

#ブルスケッタ

01/07/2025

花火や夏祭りが目立つ季節だけど、ふとした夕暮れも貴方の思い出のワンシーン。
そんな夏の夕暮れメインディッシュ。
Make by "HAKAUA JIDORI"chicken,also filling is home made "TSUKUNE".
Expressin of sunset of summer main dish.
enjoy.

#白金
#恵比寿三丁目
#イタリアン
#モダンイタリアン

#夏の夕焼け
#夏

住所

白金６丁目２１−１２　大石ビル1F
Meguro, Tokyo

営業時間

火曜日	17:00 - 00:00
水曜日	17:00 - 00:00
木曜日	17:00 - 00:00
金曜日	17:00 - 00:00
土曜日	17:00 - 00:00
日曜日	17:00 - 00:00

電話番号

+815031343399

ウェブサイト

https://ramatokyo.com/

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