月曜日 18:30 - 22:00 木曜日 18:30 - 22:00 金曜日 18:30 - 22:00 土曜日 18:30 - 22:00 日曜日 18:30 - 22:00

5 quinto

nuovo japanese restaurant
ヌオーヴォ・ジャパニーズ：料理 1コース、ワインペアリング
１８：００−２２：００
＊6月より再開いたします。

5 quinto とはラテン語で「5番め」を意味します。

{ 5 }という数字は、安定したものから新たなる動きを生み出し、
とどまらずさらに進歩させていく働きを現しています。
また、生命力や人間そのものを意味し、さまざまな思索や心の動き、
体験による学び、変化していく自由を象徴する数といわれています。

5 quinto は、私が食の世界を通じて気づいたこと、感じてきたこと、
全ての人との出会いや感動をカタチにして{ あなた }と分かちあうこと、
そして、そこから一緒に未来へむかうための、
{ 5 }つめの特別なミッションです。

なにげない日々の中に、
ささやかなよろこびを。
造り手の想いをのせて。

private restaurant, epicerie, school, lab...

食を中心としたライフスタイルの発信をするブランドとして、
5 quintoをスタートします。

06/09/2023

2023年5月より
5 quintoは「quinto by treis」として、
運営が丸ごと変わりました。

それに伴いまして、こちらからのページからのご予約およびお問い合わせについては、対応ができなくなっております。

過去5 quintoにお越しくださいました皆さまには感謝申し上げます。

内装などは5 quintoのままで、現在はtreisの河島シェフ監修のもと今井シェフが腕を振るっていらっしゃいます。

詳しい情報につきましては
Instagram「.by.treis」をご覧くださいませ。

10/09/2018

Private restaurant
5 quinto
At HIgashiyama, Nakameguro, Tokyo

07/11/2015

5-quinto selected on
" LOUIS VUITTON ® City Guides " !!

* The first luxury brand to launch a range of travel guides, Louis Vuitton is celebrating 15 years of its City Guides, with the republication of 15 specially updated editions.

"LOUIS VUITTON ®（ルイ・ヴィトン）責任監修するトラベルガイドブック「Louis Vuitton City Guide」にセレクトされました。

あたたかく応援してくださる皆さまのおかげです。
本当にありがとうございます。

http://us.louisvuitton.com/eng-us/stories/2015-city-guide-collection

09/08/2015

photo shootings day / Miho Yokozuka with Jimmy Ming Shum from Hongkong

29/03/2015

planning & interior design by Miho Yokozuka
(www.miho-yokozuka.com)
photography by Lyie Nitta
(http://lyie.net/)
artwork by Shun Kawakami
(www.shunkawakami.jp)