04/06/2026
おすすめメニュー、新しくなります！
鮮度バツグン！の大羽イワシを使ったマリネ、ヤングコーンの時期到来😊
メインは、沖縄を思わせるフラーチェでしか食べられないメニューに👍ラム肉も登場！
ワインを片手に、笑顔あふれる時間を☆
本日もご来店お待ちしてます🤗
☆印、ハーフサイズも承りますので、お気軽にお申し付けください！※価格は税込み表記です。
Antipasto(前菜）
・イワシのマリネ(お刺身用の鮮度バツグン！大羽鰯を使って。) ￥880
・美桜鶏レバーのコンフィ ¥880
・美桜鶏のしっとり蒸し鶏と”河内晩柑”和製グレープフルーツのソース ￥900
☆カツオのコンフィ 焼き茄子のソース ¥1,650
☆国産和牛の自家製生ハム ￥2,200
（数日塩漬け→ダフラーチェ特製マリネ液（赤ワインベース）に漬け込むこと数日→エイジング→数日→完成！たくさんの工程と時間をかけて…
完成したイタリア生ハム”ブレザオラ” 丁寧にじっくり時間をかけた分旨味も!
・皮付きヤングコーンとサルシッチャのオーブン焼き 1本 ¥770
・新玉葱と沖縄豚ボロネーゼのオーブン焼き 自家製ハリッサ添え ￥1,210
・桜海老のフリット ￥1,210
☆ズッキーニと桜海老のソテー ¥1,320
・佐賀牛と自家製スモークモッツァレラのオーブン焼き ¥1,760
☆メヒカリと新玉葱のフリット ￥2,090
Primo(パスタ・リゾット）
☆美桜鶏のしっとり蒸し鶏のペペロンチーノ ￥1,650
☆色々お野菜のピリ辛トマトソース アンチョビクリーム添え ￥1,870
☆自家製サルシッチャのカチョエペペ ￥1,980
☆メカジキのトマトソース リングイネ 香草パン粉添え ¥1,980
☆桜海老と空豆、自家製ドライトマトのペペロンチーノ ￥2,090
☆ズワイガニとシチリアレモンの冷製パスタ ￥2,900
☆本日の自家製パスタ ¥2,420
Secondo（メイン） ボリューム調整できます❢❢
☆なんこつソーキのダフラーチェ特製！6種チーズ焼き ￥2,640
（沖縄では定番！”豚のあばら骨周り、軟骨が入っているお肉”をじっくり煮たものを『なんこつソーキ』といいます！ホロホロのお肉とトロ+ぷるっとした軟骨にとろーりチーズを♡ダフラーチェでしか味わえないヒトサラです。
☆琉球ロイヤルポーク皮付きバラ肉の泡盛煮込み ¥2,640
皮がない肉に比べて、香り・味わい・余韻が違います！(例えばですが、、、焼き魚！やっぱり皮付きのもののほうが美味しさがありませんか？？ロイヤルポークも皮付の方が勝っています！！)
☆ラム ランプ肉のロースト 白ワインソース ¥2,640
都立大学駅すぐイタリアン✕ワイン
Da frac'è（ダフラーチェ）
