鶏亭sacura

鶏亭sacura 火曜日〜土曜日 17:00〜22:45 定休日 日曜日、月曜日

永久に閉鎖。
本日、鶏亭SaCURA最終日になります。ご愛顧下さった皆様、今まで本当にありがとうございました！本日ご都合宜しい方はぜひ、食べに、飲みに、遊びにいらして下さい。お待ちしております！！ #10年間ありがとうございました
16/04/2022

本日、鶏亭SaCURA最終日になります。
ご愛顧下さった皆様、今まで本当にありがとうございました！
本日ご都合宜しい方はぜひ、食べに、飲みに、遊びにいらして下さい。
お待ちしております！！


#10年間ありがとうございました

【お知らせ】昨日鶏亭SaCURAは、移転してからこの場所で10周年を迎えました。この度、今後の事業展開に向けて鶏亭SaCURAは4／16日の営業をもって閉めることに致します。これまでの皆様からのご支援、心より感謝申し上げます。炭火焼MARU...
07/04/2022

【お知らせ】

昨日鶏亭SaCURAは、移転してからこの場所で10周年を迎えました。
この度、今後の事業展開に向けて鶏亭SaCURAは4／16日の営業をもって閉めることに致します。
これまでの皆様からのご支援、心より感謝申し上げます。

炭火焼MARUとSaCURA茅ヶ崎店は、引き続きご愛顧のほど宜しくお願い致します！

【前菜】〜里芋のそぼろあんかけ〜一度白だしで煮てから揚げる事によりカリッという食感を出しました。また天草大王のそぼろで旨味をプラスし、最後に柚子の香りをつけました。香りも楽しんで頂く前菜です。営業時間17:00〜21:00ホームの【電話する...
01/02/2022

【前菜】
〜里芋のそぼろあんかけ〜

一度白だしで煮てから揚げる事によりカリッという食感を出しました。
また天草大王のそぼろで旨味をプラスし、
最後に柚子の香りをつけました。
香りも楽しんで頂く前菜です。

営業時間
17:00〜21:00
ホームの【電話する】ボタンからでもご予約可能です。

ご来店お待ちしております！

【前菜】〜百合根といちごの梅和え〜百合根を低温で揚げ、甘味を引き出し、"栃木県産とちあいか"のいちごを使用し、さらに甘味と酸味を追加しました。隠し味に胡桃が入った前菜です。営業時間17:00〜21:00ホームの【今すぐ電話する】ボタンからで...
29/01/2022

【前菜】
〜百合根といちごの梅和え〜

百合根を低温で揚げ、甘味を引き出し、
"栃木県産とちあいか"のいちごを使用し、さらに甘味と酸味を追加しました。
隠し味に胡桃が入った前菜です。

営業時間
17:00〜21:00
ホームの【今すぐ電話する】ボタンからでもご予約可能です。

ご来店お待ちしております！

【前菜】〜つみれの芽キャベツ包み〜天草大王のささみでつみれを作り、芽キャベツの葉で包みました。見た目も可愛らしい前菜です。営業時間17:00〜21:00ホームの【電話する】ボタンからでもご予約可能です。ご来店お待ちしております！
28/01/2022

【前菜】
〜つみれの芽キャベツ包み〜
天草大王のささみでつみれを作り、
芽キャベツの葉で包みました。
見た目も可愛らしい前菜です。

営業時間
17:00〜21:00
ホームの【電話する】ボタンからでもご予約可能です。

ご来店お待ちしております！

【営業時間のお知らせ】まん延防止等重点措置の為、1/21〜2/13の間、営業時間が変更になります。火曜〜金曜　17:00〜21:00土曜　16:00〜21:00お電話でもご予約承っておりますので、お気軽にお問合せください！ご来店お待ちしてお...
27/01/2022

【営業時間のお知らせ】
まん延防止等重点措置の為、
1/21〜2/13の間、営業時間が変更になります。

火曜〜金曜　17:00〜21:00
土曜　16:00〜21:00

お電話でもご予約承っておりますので、
お気軽にお問合せください！

ご来店お待ちしております！

【赤ワイン】〜オレリアン ヴェルデ オートコート ド ニュイ ル プリュレ〜産地:フランス ブルゴーニュ品種:ピノノワール100%タイプ:ミディアムほんのりセサミに赤いベリーの香り、果実感に細やかなタンニンの後に少し甘味を伴うバランスの取れ...
20/01/2022

【赤ワイン】
〜オレリアン ヴェルデ オートコート ド ニュイ ル プリュレ〜
産地:フランス ブルゴーニュ
品種:ピノノワール100%
タイプ:ミディアム

ほんのりセサミに赤いベリーの香り、果実感に細やかなタンニンの後に少し甘味を伴うバランスの取れた味わいです。

営業時間
17:00〜22:45
ホームの【電話する】ボタンからでもご予約可能です。

ご来店お待ちしております！

【前菜】〜長崎県産の炙りするめいか〜イカの甘みが一番ある中心部分を出す為松笠切りにし、生臭さを無くす為、炙り香ばしさを出しました。サラダはニンニクの芽を炒めて香りと甘みを引き出し、ゲソはコリッとした食感を出す為炒めています。トマトと休みをあ...
19/01/2022

【前菜】
〜長崎県産の炙りするめいか〜

イカの甘みが一番ある中心部分を出す為松笠切りにし、
生臭さを無くす為、炙り香ばしさを出しました。
サラダはニンニクの芽を炒めて香りと甘みを引き出し、
ゲソはコリッとした食感を出す為炒めています。
トマトと休みをあわせてサラダ仕立てにしました。

営業時間
17:00〜22:45
ホームの【電話する】ボタンからでもご予約可能です。

ご来店お待ちしております！

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【知多 天然水前割り】ご注文時に割るのではなく、数日前に知多と天然水で割ったものを提供しております！前割りすると、まろやかな味わいになります。営業時間17:00〜22:45ホームの【電話する】ボタンからでもご予約可能です。ご来店お待ちしてお...
18/01/2022

【知多 天然水前割り】

ご注文時に割るのではなく、
数日前に知多と天然水で割ったものを
提供しております！
前割りすると、まろやかな味わいになります。

営業時間
17:00〜22:45
ホームの【電話する】ボタンからでもご予約可能です。

ご来店お待ちしております！

【前菜】〜かぶと雲丹の銀餡〜食感を残しながら蕪の甘味を引き出す為に米と一緒炊き、その後味を染み込ませるため出汁炊いています。かぶの葉は漬物にし青臭さ、酸味、食感、を出しました。雲丹と合わせる為に銀餡を使用。こだわって作った前菜ですので、ぜひ...
15/01/2022

【前菜】
〜かぶと雲丹の銀餡〜

食感を残しながら蕪の甘味を引き出す為に米と一緒炊き、その後味を染み込ませるため出汁炊いています。
かぶの葉は漬物にし青臭さ、酸味、食感、を出しました。
雲丹と合わせる為に銀餡を使用。

こだわって作った前菜ですので、
ぜひ来店時ご賞味ください！

営業時間
17:00〜22:45
ホームの【電話する】ボタンからでもご予約可能です。

ご来店お待ちしております！

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住所

Meguro-ku, Tokyo
153-0051

電話番号

03-5708-5437

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