01/06/2026
Notice Regarding Changes to Our Reservation System
Thank you very much for your continued support of Saido.
To make reservations more accessible and convenient for our guests, we will be changing our reservation system.
Previously, reservations for the following month were released all at once on the first day of each month. Going forward, reservations will be accepted on a rolling basis, with availability opening daily up to 14 days in advance.
In addition, for the time being, the same course menu will be offered for both lunch and dinner service.
At Saido, we cherish the opportunity to share the finest seasonal ingredients and flavors that can only be enjoyed at that particular moment in time. We remain committed to creating a memorable and comfortable dining experience for every guest.
Thank you for your understanding and continued support.
We look forward to welcoming you.
Saido
【ご予約受付方法変更のお知らせ】
いつも菜道をご愛顧いただき、誠にありがとうございます。
これまで毎月1日に翌月分のご予約を一斉に受付しておりましたが、よりご利用いただきやすい形を目指し、ご予約受付方法を変更させていただくこととなりました。
今後は【14日先までのご予約】を対象に、毎日順次ご予約枠を開放いたします。
また、当面の間、ランチタイム・ディナータイムともに同一コースでのご案内とさせていただきます。
その季節、その日だからこそ味わえる食材との出会いを大切にしながら、皆様に心地よいひとときをお届けできるよう努めてまいります。
今後とも菜道をよろしくお願い申し上げます。
皆様のご来店を心よりお待ちしております。
菜道
