12/12/2025
アカベコ料理長 渾身の逸品
からすみ
長崎から届いたぼらこを
塩漬け 塩抜き 酒漬け 酒抜き 天日干し
を丁寧に繰り返し、1ヶ月かけて完成しました
じっくりと旨みが凝縮されて 濃厚な顔立ちに
旨みの塊 スライスした大根と 日本酒と 最高の組み合わせ
【アカベコ】厚切り牛タンと肉おでん居酒屋 佐賀の日本酒 各地の地酒 中目黒の居酒屋アカベコ。
炭火焼の厚切り牛タンと肉おでん、日本酒の店です。
上目黒2-12/3
Meguro-ku, Tokyo
153-0051
| 月曜日 | 17:00 - 00:00 |
| 火曜日 | 17:00 - 00:00 |
| 水曜日 | 17:00 - 00:00 |
| 木曜日 | 17:00 - 00:00 |
| 金曜日 | 17:00 - 00:00 |
| 土曜日 | 12:00 - 15:00 |
| 17:00 - 00:00 | |
| 日曜日 | 12:00 - 15:00 |
| 17:00 - 00:00 |
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