Kakinokizaka Chiffon

Kakinokizaka Chiffon シフォンケーキ専門店

【紅茶とピーチ🍑】シフォンは、もっとジューシーになれる。ひと口目に広がるのは、まるで完熟ピーチにかぶりついたような、みずみずしい甘さ。その果実感に重なるように、紅茶の華やかな香りがふわりと鼻を抜けていきます。ピーチと紅茶、ふたつの生地を重ね...
20/07/2026

【紅茶とピーチ🍑】

シフォンは、もっとジューシーになれる。

ひと口目に広がるのは、
まるで完熟ピーチにかぶりついたような、みずみずしい甘さ。

その果実感に重なるように、
紅茶の華やかな香りがふわりと鼻を抜けていきます。

ピーチと紅茶、
ふたつの生地を重ねたマーブル仕立て。

果実の瑞々しさと、紅茶の香り。
どちらかが主張するのではなく、
お互いを引き立て合うことで、ひとつの味わいに仕上がりました。

店頭に並ぶたび、
「これ、想像以上でした。」
そんな嬉しいお声をいただくことの多い人気フレーバーです。

シフォンケーキのイメージが、
きっと少し変わるはず。

ぜひ、その驚きを味わってみてください🍑

【レアル ド シフォン】柿の木坂シフォンといえば、素材をたっぷり練り込んだマーブル生地が定番。でも、このレアルドシフォンは違います。卵、小麦粉、砂糖。シフォンケーキの基本だけで焼き上げた、原点ともいえる一品です。シンプルだからこそ、素材の味...
11/06/2026

【レアル ド シフォン】

柿の木坂シフォンといえば、素材をたっぷり練り込んだマーブル生地が定番。でも、このレアルドシフォンは違います。

卵、小麦粉、砂糖。
シフォンケーキの基本だけで焼き上げた、原点ともいえる一品です。

シンプルだからこそ、素材の味も、技術も、そのまま表れる。

ふわふわなのに、芯がある。
軽やかなのに、きちんと満たされる。

仕上げは、生クリームと自家製いちごソース。

どこかショートケーキを思わせながら、
もっと軽やかで、もっと繊細。

シンプルだからこそ、飽きない美味しさがあります。

初めての方にも。
ひと通り楽しんで、また戻ってきた方にも。

真っ赤ないちごソースが彩る華やかな見た目は、
お誕生日やお祝いの席にもぴったり。24cmホールでのご注文も、ぜひ。

一周まわって、またここへ。

#シフォンケーキ #無添加スイーツ #原点回帰 #こだわり素材 #東横線カフェ

05/06/2026

6月の営業カレンダー🗓️

05/06/2026

7月の営業カレンダー🗓️

【マーブルチョコレート🍫】迷ったら、これ。定番として長く愛されている、マーブルチョコレートです。チョコレート生地とプレイン生地を重ねた、シンプルなマーブル仕立て。でも、そのシンプルさの中に、たくさんの改良を重ねてきました。浜松・メゾンドフリ...
10/05/2026

【マーブルチョコレート🍫】
迷ったら、これ。
定番として長く愛されている、マーブルチョコレートです。

チョコレート生地とプレイン生地を重ねた、シンプルなマーブル仕立て。
でも、そのシンプルさの中に、たくさんの改良を重ねてきました。

浜松・メゾンドフリュイ時代から、少しずつ配合を見直しながら、
ずっと進化し続けてきたフレーバーのひとつです。

しっかりチョコレートを感じるのに、重すぎない。
プレイン生地のやさしい甘さが重なることで、
幅広い世代に愛される、親しみのある味わいに仕上がりました。

お子さまからご年配の方まで、
みんなで囲める安心感も、このフレーバーの魅力です。

ご家族やご友人との集まりに。
大人数で楽しむホールケーキとしても、人気の高いフレーバーです。

#シフォンケーキ専門店 #無添加スイーツ #自由が丘スイーツ #東京カフェ

【抹茶ティラミス🍵】季節が移ろうように、フレーバーも軽やかに衣替え。抹茶が、新しい表情で登場です。ひと口目から、抹茶の香りがしっかりと立ち上がり、そこへマスカルポーネのまろやかなコクが重なります。やさしく溶け合いながら、すっとほどけていくよ...
03/05/2026

【抹茶ティラミス🍵】

季節が移ろうように、
フレーバーも軽やかに衣替え。

抹茶が、新しい表情で登場です。

ひと口目から、抹茶の香りがしっかりと立ち上がり、
そこへマスカルポーネのまろやかなコクが重なります。

やさしく溶け合いながら、
すっとほどけていくような口どけ。

さっぱりしているのに、きちんと満たされる。
軽やかなのに、どこか贅沢。

抹茶とマスカルポーネ、
ふたつの生地を重ねたマーブル仕立て。
グリーンとアイボリーのコントラストも、涼やかなアクセントに。

ベーキングパウダーは使わず、
メレンゲの力だけでふんわりと。
その軽やかさの中に、素材の風味を丁寧に閉じ込めました。

これが、抹茶の新しい楽しみ方。

#シフォンケーキ専門店 #無添加スイーツ #東横線スイーツ #自由が丘スイーツ #都立大学カフェ

29/04/2026

5月営業カレンダー📅

【レモン🍋とハニージンジャー🫚】焼きっぱなしでご好評いただいたフレーバーが、デコレーションで登場です。生クリームと自家製ソースを重ねて、さらに奥行きのある味わいに仕上げました。まず広がるのは、レモンの爽やかな甘酸っぱさ。そこにジンジャーのピ...
03/04/2026

【レモン🍋とハニージンジャー🫚】

焼きっぱなしでご好評いただいたフレーバーが、
デコレーションで登場です。

生クリームと自家製ソースを重ねて、
さらに奥行きのある味わいに仕上げました。

まず広がるのは、レモンの爽やかな甘酸っぱさ。
そこにジンジャーのピリッとした刺激が重なってきます。

思わず、もうひと口と手が伸びるような爽やかさ。

シフォンケーキはやさしいだけ、
そんなイメージがある方にこそ試してほしい一品です。

ベーキングパウダーは使わず、
メレンゲの力だけでふんわりと。
その軽やかさの中に、素材の味を限界まで閉じ込めました。

ここまでやれる、シフォンです。

#シフォンケーキ #レモンケーキ #唾液腺崩壊 #東京カフェ #無添加ケーキ

03/04/2026

4月営業カレンダー🌸

【カフェラテとチョコレート】シフォンケーキは軽いだけで、どれも同じ味。そう思っているなら、ぜひ一度。ひと口目から、チョコレートがガツンと🍫✨濃厚なコクが広がったあと、鼻に抜けるカフェラテの香り。チョコレートとカフェラテ、ふたつの生地を重ねた...
28/03/2026

【カフェラテとチョコレート】

シフォンケーキは軽いだけで、どれも同じ味。
そう思っているなら、ぜひ一度。

ひと口目から、チョコレートがガツンと🍫✨
濃厚なコクが広がったあと、鼻に抜けるカフェラテの香り。

チョコレートとカフェラテ、
ふたつの生地を重ねたマーブル仕立て。
甘いだけじゃない、香りの余韻まで楽しめる味わいです。

コーヒーの苦味は抑えつつ、
ミルキーなコクも、ガツンと☕️✨

しっかり甘くて、しっかり満足。
でも重くない。

「今日は重たい甘さじゃない気分」
そんな日にこそ、ちょうどいい。

気づけばもうひと口、
そんなシフォンです。

知ってしまったら、きっと虜。

#シフォンケーキ専門店 #概念を覆す #東京カフェ #東横線カフェ

住所

1-32-16-101, Kakinokizaka
Meguro-ku, Tokyo
152-0022

営業時間

月曜日 11:00 - 19:00
木曜日 11:00 - 19:00
金曜日 11:00 - 19:00
土曜日 11:00 - 19:00
日曜日 11:00 - 19:00

電話番号

+81337185860

ウェブサイト

アラート

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