Summer Supper

22/08/2017

【追加営業のご連絡】
8月23、24日
9月2、5、8日

キャンセルなどもありまして8月に若干の空きと、9月に追加で営業日をご案内します。
メニューも変わっていきます。

今回のご予約からデポジットとして、事前のクレジット予約を必要としております。
何卒ご理解よろしくお願いします。

東京都目黒区東山1-31-6 / 090-4454-0952

28/07/2017

発売中の『Hanako』さんに掲載いただきました。
現在、8月いっぱい満席となってしまいましたが、7/30と9/4を追加で営業させていただきます。
もしご興味あれば、よろしくお願いします。

02/07/2017

「サドルバック豚」

サドルバックは、イタリアの希少豚チンタ・セネ－ゼ種の豚です。日本では、ここ鹿児島県のふくどめ小牧場でしか育てられていません。
イベリコ豚よりも希少と言われ、最高の脂身をもつジューシーな豚肉です。

02/07/2017

こんにちは！

summer supper主催の田中です。

ここでは、食材や料理に関する情報など更新していく予定です！

イベントのHPは、
www.openbook.tokyo
です。

ご予約には、
https://yoyaku.toreta.in/summer/ #/
から申し込みをお願いします！

そこにヒントを得たレシピを、国内外の星付きで経験を積んだ吉野シェフが昇華させます。