amijok 松本市中町はずれの小さなcafe&serect shopです コンセプトは「つながり」
ヒト・モノ・健康・自然・伝承
こだわりの珈琲と玄米を中心としたメニュー
永く寄り添えるモノたち
心地良くワクワクするひとときをお届けします

27/08/2026

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お取寄せmuffin set
時々、少数setずつonline storeで販売させていただいておりますmuffin便
今回お天気の影響もあり、少しまとまった箱数ご用意出来そうです

子の夏休みも終わり、日常に戻り少しまだリズムを掴めずに慌ただしく早くも数日が過ぎている
暑いと思ったらまた各地では大雨
あちこちに思いを巡らせて過ごしているのは皆さんきっと同じですね
どうか被害が最小限でありますように
ただただ目の前の出来ることを地に足つけて

少しでも和やかな時間をmuffinとともにお届け出来ますように

詳細はonline storeトップページのリンクからご覧いただけますと幸いです





.Yoshie yoga × amijok morning8.24 reportまだまだ暑さの厳しい中、ご参加下さった皆さまありがとうございました!とにかくとっても良い時間となりました!簡単な動きではあるけれど、普段敢えて意識を向けることは...
25/08/2026

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Yoshie yoga × amijok morning
8.24 report

まだまだ暑さの厳しい中、ご参加下さった皆さま
ありがとうございました!

とにかくとっても良い時間となりました!

簡単な動きではあるけれど、普段敢えて意識を向けることはあまりない身体の部位や動きにもフォーカス
よしえ先生のヨガでいつも一番感じるのは
呼吸がやはり大切だということ
ストレスや疲れで呼吸が浅かったり、呼吸の質が悪いと、身体の細部まで酸素が行き渡りにくくなり、無駄なエネルギーを使い疲れやすくなってしまいます
そんなお話も印象的でした

朝ごはんは、
ヨガで身体も心もほぐれて、酸素循環も良くなったところで、さらに温め良い吸収ができるようなメニューをご用意しました
生姜、胡麻、味噌、梅、塩麹、クミンなどを使い
消化吸収や抗酸化、疲労回復を助け
豆乳豆腐、卵で良質なタンパク質を

スッキリほんわか笑顔の皆さんとご一緒できて、本当に良い朝となりました。
ありがとうございました!

次回は秋に予定しています!
詳細決まり次第、またお知らせいたしますね!

今日も良い日となりますように!

降幡 佳枝
amijok

.ほんわかよしえ先生🧘‍♀️が嬉しい紹介をして下さったので、リポストさせていただきます!まだ少し空席ございます!心地よい朝のはじまり、ご一緒しませんかRepost 降幡 佳枝 with .repost・・・8月24日yoshie yoga ...
17/08/2026

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ほんわかよしえ先生🧘‍♀️が嬉しい紹介をして下さったので、リポストさせていただきます!
まだ少し空席ございます!
心地よい朝のはじまり、ご一緒しませんか

Repost 降幡 佳枝 with .repost
・・・
8月24日
yoshie yoga × amijok morningについてちょっとお話です〜🧘🏻🍚

八百屋時代から大変お世話になっている amijok さん
amijokさんといつか何かご一緒にできたら嬉しいなあと思いを膨らませていて、とっても嬉しすぎることに 小島 圭 さんからお声をかけていただきました

いつもお店にお伺いするとき、amijokさんのお店の外からもう温かさが広がっていて、お店に入るといつも笑顔で温かく迎えてくださり、ほっとできるのです
ご一緒にやらせていただけること、めちゃくちゃ嬉しく幸せです♡

ぜひに、けいさんの身体を労る美味しいご飯と身体を動かすっていいねヨガを楽しみに来てください😊

日々頑張っていて、疲れちゃうことだってあると思うのです
投げ出したいときだって〜笑
少し立ち止まり、ご自分に優しく向き合う時間を過ごしませんか?
今、こんな感じなんだなあ〜と自然に自分を受け入れて
ご飯とヨガの時間が少しでも癒される時間になっていただけたら嬉しいです!

ヨガやったことない方でも、難しい動きはないので安心してご参加ください〜🤗
呼吸を感じたり、ふとした時やお家時間、お仕事の合間にできる日常に溶け込むヨガをお伝えします

皆様のご参加お待ちしておりまーす!!

《日時》 
8/24 (月) 8:10- 集合、受付
     8:15- ごあいさつ、簡単にご説明
     8:30-9:00 椅子ヨガ
     9:15- 朝ごはん
     お食事を終えられた方から順次解散
《場所》  amijok
《持ち物》 水分
   (椅子ヨガの為、ヨガマットは今回不要です)
《服装》  動きやすい服装
《参加費》 3,000円 当日お支払い

《お申込み、お問合せ》 amijok 0263886238
           (InstagramのみDMも可)
《その他》
・朝ごはんについて
アレルギーをお持ちの方はお申込み時にお知らせ下さい
・この日は通常営業はいたしません
なのでマフィンのご用意もございません ごめんなさい🙏

降幡 佳枝
amijok

11/08/2026

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custard pudding

お盆営業中のamijokでは
松本の美味しい卵、 #会田のたまご で作ったプリン🍮もメニューイン
卵といえばのyちゃんと一緒に、当時あーでもないこーでもないとほどよいラインを探して辿り着いたレシピはそのままに
スタンダードで、ひとくち食べてホッと落ち着くような食べ飽きないプリンを目指して

されどプリン、どの工程も繊細な塩梅が必要
ぱかっ、とする時にいつも少しドキドキ

ちょっと歩き疲れたら、コーヒー休憩にどうぞ
お立ち寄り下さいね
マフィン+プリンだってもちろんアリです




#あいだのたまご

.【  Yoshie yoga × amijok morning 】\yoga morning、まだご予約の空きございます!/水分摂って、ちゃんと食べて、エアコンの使い方も気をつけつつ…なんて一生懸命やってみてはいるもののこの暑さでは日々の...
10/08/2026

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【 Yoshie yoga × amijok morning 】
\yoga morning、まだご予約の空きございます!/

水分摂って、ちゃんと食べて、エアコンの使い方も気をつけつつ…
なんて一生懸命やってみてはいるものの
この暑さでは日々の通常運転はなかなか必死、
毎日朝からどうしてこんなに脚が浮腫んでだるいのか、、この巡りの悪さはしんどいな〜どうにかせねば、、と思っていたところ、
いつものあの、小動物のようなよしえちゃん 降幡 佳枝 がピョコンとamijokにマフィンを買いに来てくれました

ああそうか、まずは呼吸だ、とピンときた私はその日のうちによしえヨガの予約をポチリ!

よしえ先生のヨガは
とにかく自分自身を感じるヨガ
ゆっくり、丁寧に、ひとつひとつの動きに意識を向ける、呼吸に意識を向ける、やさしいヨガ
(あととにかく可愛らしすぎるよしえ先生を紹介したい🔥)

キツい動きは全然無いのに、
浅くなっていた呼吸も終わる頃には自然と深く楽に、身体も心地よく伸びて軽くなっていました
その夜の睡眠も深くぐっすり
それからは普段の呼吸やストレッチにも意識を向けやすくなっています

お疲れ気味の人、きっと沢山いるはず
ヨガにハードルが高いと感じている方こそ本当にオススメ。色んな方にキッカケを作れたら良いな〜

身体を労わる嬉しいお料理をマイテーマにしている私の、内側から温める朝ごはんと一緒に、そんな時間を作れたらいいなーと思って、よしえ先生に声をかけてみたのでした

普段がんばってくれている自分を緩めて癒す
朝のはじまりを一緒に過ごしませんか

《日時》 
8/24 (月) 8:10- 集合、受付
     8:15- ごあいさつ、簡単にご説明
     8:30-9:00 椅子ヨガ
     9:15- 朝ごはん
     お食事を終えられた方から順次解散
《場所》  amijok
《持ち物》 水分
   (椅子ヨガの為、ヨガマットは今回不要です)
《服装》  動きやすい服装
《参加費》 3,000円 当日お支払い

《お申込み、お問合せ》 amijok 0263886238
        (InstagramのみDMも可です!)
《その他》
・朝ごはんについて
アレルギーをお持ちの方はお申込み時にお知らせ下さい
・この日は通常営業はいたしません
なのでマフィンのご用意もございません ごめんなさい🙏

《講師》
Profile | プロフィール
降幡 佳枝
YOSHIE   FURIHATA  

全米ヨガアライアンスRYT200 認定
ヨガニードラ・セラピスト養成講座 修了
SYS Pilates インストラクター認定
オリエンタルアジャストメント認定指導者
ヨガ安全指導員

#はじまりの朝 #心と身体喜ぶモーニング

降幡 佳枝
amijok

.【  Yoshie yoga × amijok morning  】\yoga morningのお知らせ/水分摂って、ちゃんと食べて、エアコンの使い方も気をつけつつ…なんて一生懸命やってみてはいるもののこの暑さでは日々の通常運転はなかなか...
03/08/2026

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【 Yoshie yoga × amijok morning 】
\yoga morningのお知らせ/

水分摂って、ちゃんと食べて、エアコンの使い方も気をつけつつ…
なんて一生懸命やってみてはいるものの
この暑さでは日々の通常運転はなかなか必死、
毎日朝からどうしてこんなに脚が浮腫んでだるいのか、、この巡りの悪さはしんどいな〜どうにかせねば、、と思っていたところ、
いつものあの、小動物のようなよしえちゃん 降幡 佳枝 がピョコンとamijokにマフィンを買いに来てくれました

ああそうか、まずは呼吸だ、とピンときた私はその日のうちによしえヨガの予約をポチリ!

よしえ先生のヨガは
とにかく自分自身を感じるヨガ
ゆっくり、丁寧に、ひとつひとつの動きに意識を向ける、呼吸に意識を向ける、やさしいヨガ

浅くなっていた呼吸も終わる頃には自然と深く楽に、身体も心地よく伸びて軽くなっていました
その夜の睡眠も深くぐっすり
それからは普段の呼吸やストレッチにも意識を向けやすくなっています

お疲れ気味の人、きっと沢山いるはず
ヨガにハードルが高いと感じている人にもキッカケを作れたら良いな〜
身体を労わる嬉しいお料理をマイテーマにしている私の、内側から温める朝ごはんと一緒に、そんな時間を作れたらいいなーと思って、よしえ先生に声をかけてみたのでした

普段がんばってくれている自分を緩めて癒す
朝のはじまりを一緒に過ごしませんか

《日時》 
8/24 (月) 8:10- 集合、受付
     8:15- ごあいさつ、簡単にご説明
     8:30-9:00 椅子ヨガ
     9:15- 朝ごはん
     お食事を終えられた方から順次解散
《場所》  amijok
《持ち物》 水分
   (椅子ヨガの為、ヨガマットは今回不要です)
《服装》  動きやすい服装
《参加費》 3,000円 当日お支払い

《お申込み、お問合せ》 amijok 0263886238
           (InstagramのみDMも可)
《その他》
・朝ごはんについて
アレルギーをお持ちの方はお申込み時にお知らせ下さい
・この日は通常営業はいたしません
なのでマフィンのご用意もございません ごめんなさい🙏

《講師》
Profile | プロフィール
降幡 佳枝
YOSHIE   FURIHATA  

全米ヨガアライアンスRYT200 認定
ヨガニードラ・セラピスト養成講座 修了
SYS Pilates インストラクター認定
オリエンタルアジャストメント認定指導者
ヨガ安全指導員

降幡 佳枝
amijok

.昨日は中津川のイベント「単純幸福」に出展させてもらいました。お越しいただいた皆さま、本当にありがとうございます!長野の仲間や友達たちもいてとても安心したし、でもそれ以上に中津川の方たちがみんなグッドバイブスでとても楽しかった。美味しいもの...
27/07/2026

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昨日は中津川のイベント「単純幸福」に出展させてもらいました。
お越しいただいた皆さま、本当にありがとうございます!
長野の仲間や友達たちもいてとても安心したし、でもそれ以上に中津川の方たちがみんなグッドバイブスでとても楽しかった。美味しいもの、美しくて可愛い雑貨、心の中心に突き刺さるDJ、みんなの笑顔が最高で、汗が塩になるまで全開で踊りましたw

主催ののんちゃんは、心情がダダ漏れの人で、今回も嬉しいやら緊張やらでずっとそわそわしていましたが、みんなのことや会場のことを常に気にかけながら自分が一番踊りまくって 笑いながら楽しんでいる人でもあります。他の人のことを世代問わずリスペクトしまくっているから言動に愛情があるし。さらに、いざとなれば心身を放り出せる勇気がある。

みゆちゃんは、そんなのんちゃんをちょっとだけ引いてサポートしまくっていました。自身も相当な存在感があるのに、ニコニコ笑顔を絶やさず全体を見守ってくれるような人。扉を開けっぱなしで音が溢れそうなのを何度もいち早く閉めてくれたりして。きっともっとずっと支えてくれていたんだと思います。もしかしたらそれが彼女の個性なんじゃないかと思うほど自然体なんです。

会場のKAYA STOREは本当にかっこいい空間だったな。大輔くんのスケボー愛や家具雑貨愛がビシビシ伝わってきて惹き込まれちゃう。また絶対に行くし、お願いしたいものを頭の中で妄想していたりもする。KAYA STOREが中津川にあることで感じ取る受け皿側も変わっていると思う。

踊りすぎて身体がバキバキなのですが、心地よい余韻が全身を巡っています。皆さま、本当に本当にありがとうございました✳︎




KAYA STORE

amijok
NorthSouthEastWest

.[ amijok 15周年記念Tシャツ ]もう何年も周年を迎えても特別なことはせず、皆さまやスタッフ家族に感謝しながら、"普通と日常"のようなものをひたすら繰り返してきましたが、節目の「15」くらい何かしても良さそうな気がして、Illus...
25/07/2026

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[ amijok 15周年記念Tシャツ ]

もう何年も周年を迎えても特別なことはせず、皆さまやスタッフ家族に感謝しながら、"普通と日常"のようなものをひたすら繰り返してきましたが、節目の「15」くらい何かしても良さそうな気がして、Illustratorのナカムラルイくんにお願いしてTシャツを作ってもらいました。先日リリースした「マフィンのおいしい温め方」リーフレットに描いてもらったamijokの奥にあるひと席の風景です。前見頃の胸の辺りにはaNの刺繍がポイントに。これまで自分の店の名を記したTシャツをあえてつくってこなかったのですが、今回はamijokと NorthSouthEastWestもバッチリ記されています。いろいろな意味でレアでアレなTシャツ、これ着て暑い夏に浸りましょう!!

明日7月26日(日)より、両実店舗と、中津川KAYA STOREでのイベントにて販売開始です✳︎

※15anniversaryマフィンくんシールつき

ナカムラルイ / RUI NAKAMURA

amijok
NorthSouthEastWest

.河内晩柑 有機紅茶フロマージュクリームあんずに引き続き、柑橘も種類が切り替わってこちらも毎年人気の 河内晩柑夏muffinが続々と登場です!柑橘のなかでも不知火と同じくらい大好きな河内晩柑見た目も味もグレープフルーツにそっくりグレープフル...
11/07/2026

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河内晩柑 有機紅茶フロマージュクリーム

あんずに引き続き、柑橘も種類が切り替わってこちらも毎年人気の 河内晩柑

夏muffinが続々と登場です!

柑橘のなかでも
不知火と同じくらい大好きな河内晩柑
見た目も味もグレープフルーツにそっくり
グレープフルーツより苦くなくて酸味も柔らかい
プリプリジューシー爽やかな果肉です
つまみ食いがしあわせ…

長野店 .south.east.west_2020 ではブルーベリーのmuffinも始まりました
急に果物渋滞の嬉しい季節

突然の暑さにびっくり慌て気味のこの数日
美味しい恵みをありがたくいただいて
元気にいきましょ〜
夏のmuffinたちは時季が短いのでぜひお試しくださいね!





.[ おかげさまで、15周年 ]このあいだamijokはひっそりと15周年を迎えました。これもひとえに通い続けてくださる皆さま、応援してくださる皆さまのおかげです。そして友人や歴代・現在のスタッフや家族に支えられてきたおかげ。本当にありがと...
02/07/2026

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[ おかげさまで、15周年 ]

このあいだamijokはひっそりと15周年を迎えました。これもひとえに通い続けてくださる皆さま、応援してくださる皆さまのおかげです。そして友人や歴代・現在のスタッフや家族に支えられてきたおかげ。本当にありがとうございます。
2011年5月3日、店の運営方法など何もわからない私たちはプレオープンをせず、あろうことかゴールデンウィークの賑やかな日に開業しました。オペレーションなんてあるはずもなく、楽しみに待ってくださった方々にコーヒー一杯で1時間以上もお待たせしてしまいました。ほろ苦い思い出です。
15年経って顧みても順風満帆と感じられた時は一度もなく、それでも沢山の出会いに助けられながら、ずっと手探りの中ささやかな楽しみを重ねて日々を繋いできました。気づいたら街の雰囲気は少し変わり、私たちがリスペクトするお店さんが閉店したり、お休みしていたり、一方で新しい力が躍動していたり、旅立ってはまた帰ってくる顔ぶれも見かけたりして、街の呼吸のようなものを感じるようになりました。そしてamijokがここにある責任を少しだけ感じてもいます。
そんななか、いつも傍にはマフィンがありました。毎朝ぐるぐる混ぜ混ぜして、型にほいほい振り分けて、果物をごっそり入れて、大きさや生地感の調整などもずっと試行錯誤してきました。オープンしたての頃はマフィン屋さんと呼ばれることに違和感をおぼえたものでしたが、もう何年も前のある時、ふと納得したのでした。マフィンとともにある店なのだと。

15年経った今年、Illustratorのナカムラルイくんにお願いして、マフィンの温め方に関するリーフレットをつくることにしました。出来上がったそれは私たちの想像をうんと超えて、この上ない素敵なものでした。amijokにお越しいただいた方はお分かりいただけるかと思いますが、奥の席であの皿とあのコーヒーカップに囲まれたマフィンが描かれています。そうです。この15年間見てきた、いつもの風景です。2号店のNorthをイメージしたピンク色も少しだけ差し込んでもらっています。これからのコーヒータイムを楽しんでいるような、温かくて、涙が出そうなくらい大切な、日常を描いたイラストです。この絵の中に私たちがつくりたい全てが詰め込まれています。ルイくん、嬉しい本当にありがとう✳︎

テイクアウトでお持ち帰りいただく際に紙袋にお入れします。あるいはお取り寄せ便のBOXの中にも忍ばせて。お家でもamijokやNorthの雰囲気をお楽しみ下さいね。

長〜くなってしまいましたが16年目のamijokを、そして長野市のNorthを今後ともよろしくお願いいたします。

何より尊い日常をともに重ねてくださっているすべての皆さまに心からの感謝を込めて



( 写真5枚目-8枚目 fujicoちゃん、ありがとう! )

south.east.west_2020

住所

中央3-4/14
Matsumoto-shi, Nagano
3900811

電話番号

+81263886238

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アラート

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