Sabou しが

09/06/2026

6/28(日)
田中ゆかり〜sabouしが編〜
これにて一件落着　ご飯会

締め切らせて頂きました
問い合わせ頂いたり
お声がけいただき
ありがとうございました

貴重な1日に
私的なご飯会を選んで頂き
ありがとうございます

私が歳を取ったせいか…
それとも現実なのか…
SNSはもちろん
外出しても
色も音も溢れ過ぎて
戸惑いさえ感じます

そんな中で
なんて事ない
私が"sabouしが"として作る
ご飯を食べに来てね〜
だけの会です
でも
会場の洞光寺さんには

とっても良い氣が流れます

五加音響研究所くんの

代名詞でもある木製スピーカーと
DJは　私のご飯に寄り添ってくれます

五加コーヒーちゃんの

有機自家焙煎珈琲は
私的な感想ですが
とても素直で
これまた私の料理に寄り添ってくれます

更に嬉しいことに
御凸光　くんも

DJでコラボしてくれるそうです

さてここから
当日のメニューを組み立てていきます

どれも店として思い出が詰まったもの
少しずつご案内していきます

08/06/2026

6/9 (火)

ランチテラスazumino
お弁当販売です

明日のお弁当
安曇野放牧豚ｼﾘｰｽﾞ
a.ﾓﾓ肉のしっとりロースト
　　&ひじきと揚げの炊き込みご飯
b.ハンバーグ ラタトゥイユソース
チキン弁当
c.バターチキンカレー
おさかな弁当
d.イワシ…カレー風味のピカタかフライか
なるべく骨まで食べてもらいたいので思案中です

梅雨入りしましたね
寒暖差の激しかった今春から
今度は夏に向けて"酷暑日"が
正式名称なりました…💦

さてsabouしがの
ランチテラス出店もあと3回

楽しく頭を悩ませて
お弁当作りに励みます

#ランチテラス
#長野県立こども病院
#レモネードスタンド
#応援
#付き添い家族支援

07/06/2026

高山寺さんでの

おさがりリユース会　with マルシェ
出店無事終了しました

今回もお買い上げいただきありがとうございました
主催の高山寺さん
何ヶ月も前からリユース会に向けて扱う品を受付、検品や手入れをされます
さらに出店者に向けても困ることのないように気遣いされます

毎回安心して参加させていただき
今回は安曇野ハーフマラソンと日程が被りましたが
飲食も全て完売
子供向けワークショップにも人だかり
今まで同様に大盛況でした

お弁当も
2時半から仕込み開始でいつもより少し多めに作りました
朝ごはんもコーヒーさえ飲む時間もなく
結局戻って　山のような洗い物を前に
ヤドリギカレーさんで確保したカレーを

写真位納める間も無くペロリ

全てを終えて
MYUさんのよもぎアンバタとコーヒーで

本日終了

そのほかの戦利品は
SIN農園さんの絹さや


最後の月に何回もお世話になったマルシェに参加できたこと感謝です
ご一緒した出店者さんとも言葉を交わせて
しみじみとしました

ありがとうございました。

高山寺さんのおさがりリユース会は
たくさんお子供達が
元気いっぱい溢れています
これからも益々必要とされるイベントだと感じます

スマホを車に忘れ
仕込みもてんてこ舞いで
1枚も撮れませんでした

03/06/2026

6月の予定になります
おかげさまで
お弁当のご予約が
続きます
恐れ入りますが
お弁当注文の受付は終了致します

本当にありがとうございます

6/7 おさがりリユース会 高山寺

6/13,20 ラベンダー祭り 夢農場



にてお弁当販売いたします

6/28 sabouしが これにて一件落着
　　　ご飯会in洞光寺　は
　　　残り2名様募集です

31/05/2026

穏やかになる為のご飯

そうありたい

14/05/2026

災害は特別なことではないと
特に最近は痛感する事が
頻繁になりました
1人でも多くの方が
食支援に参加頂くことは
助けること🟰助かること
でもあります

今年度最初の食支援ラボを下記の日程で開催します。
今回は、災害時の食支援の重要性についての基本のお話や
ゲーム感覚で防災を学ぶ「防災クロスロード」を実施します。
また、災害時の食材として活躍しそうな
「乾燥野菜」「長期保存パン」を試食付きでご紹介します。
つなぎ局登録以外のキッチンカーさんもご参加頂けますので
お気軽にお越しください♪

開催日：2026年5月26日（火）
時間：17:00～19:00
場所：長野市東町142-2SHINKOJI北棟1F　
新小路カフェ内「新小路ホール」

内容（予定）：
・災害支援の基本のお話
・防災クロスロード
・乾燥野菜の情報提供
・長期保存パンの紹介と試食
・災害対応車両登録について

参加申し込み：
下記のフォームまたはDMよりお願いします。
https://forms.gle/kstzcAmg82cXhRDi7

申込期限：5月19日（火）

その他：駐車場はありませんので、
お車の方は近隣の有料駐車場をご利用ください

#ながの移動販売つなぎ局
#つなぎ局災害支援班
#キッチンカー食支援
#災害時食支援
#つなぎ局

11/05/2026

田中ゆかり
〜sabouしが編〜
これにて一件落着

日時　6/28(日) 11:30〜15:00
会費　2,500円(食事代&DJ)
五加珈琲:キャッシュオン
場所　洞光寺

ご飯会ラストを開催します

会場は洞光寺さん

四賀に移住して
すぐにコロナ禍になり
そんな中　ラジオ体操&朝粥会を開催
救われた場所です
そしてとても良い氣が流れる場所です

そして私は
ひたすらご飯を作りたいと思います

今まで作ってきたメニューから
最後作りたい物を
あれやこれや
ビュッフェスタイルで
召し上がって頂く

ただそれだけのご飯会です

それだけのご飯会ですが
私の中で絶対欠かせない
"音楽" "珈琲"

スペシャルなゲストと
コラボさせていただきます

"康平くん"

"文子ちゃん"

などと気軽に呼んでる日常ですが
其々にスペシャリスト
有難き幸せです

ともあれ…
sabouしが
with
洞光寺✖️五加音響研究所✖️五加珈琲

どうぞ宜しくお願い申し上げます

お申込みは
Instagramメッセージ
facebookメッセージ
[email protected]
迄ご連絡下さい

09/05/2026

6月末までの2ヶ月足らず

特段変わる事なく日々淡々と。
結局のところ
特別ではない
寄り添うご飯が
私のご飯だった気がします

おかげさまで良い感じで
ご注文頂いております
作れることの喜びを噛み締めつつ
残りの時間を過ごそうと思います

そして
2007年のスタート当初から
お付き合いして頂いた
安曇野放牧豚さん
houbokuton

儚く飛び散りそうな
ちっちゃな個人店でも
何か拘り続ける事で
なんとかやってきました

気づけば豚のメニューだけで
沢山作りました
その中でもよく作ったメニューを
書き出してみました

自分はシェフではないので
農家さんや近くの店の食材と
自分のその時食べたい気分で
ひたすら献立を考えました

いつのまにか
豚肉メニューは
変わらぬ味の定番に

最後までこのリストを繰り返します

最後の最後に
ご飯会を企画しています

ひたすら作り
目の前で食べてもらいたい
それだけの会ですが

特別な場所と
心地よい音楽と
大好きな珈琲
はスペシャルゲストに
助けて頂きます
詳細は改めてご案内します