月曜日 12:00 - 15:00 18:00 - 21:00 火曜日 12:00 - 15:00 18:00 - 21:00 水曜日 12:00 - 15:00 18:00 - 21:00 木曜日 12:00 - 15:00 18:00 - 21:00 金曜日 12:00 - 15:00 18:00 - 21:00 土曜日 12:00 - 15:00 18:00 - 21:00

ウェブサイトとは何ですか？

https://www.facebook.com/338261309953410/

Y's kitchen karakoro

Name: Y's kitchen karakoro
Address: 末次本町76/6, Matsue-shi, Shimane, 690-0843, JP
Telephone: +81852618633
Price range: ££

ホーム
日本
Matsue-shi, Shimane
Y's kitchen karakoro

レトロな街かど
のんびり美味しい
小さな洋食屋さん

31/12/2024

ご無沙汰しています
閉店から大山へ移転準備
諸事情から松江に戻る。
のところでご報告が止まってまして
現状へのご質問などいただいておりました

私は現在、
島根県立美術館内フレンチレストラン　ラシヌにて仕事をさせていただいています

ロケーションが気持ち良い場所で仕事がしたい想いが強く大山に行くつもりでしたので
松江に戻るならと新たな場所を探しましたが
なかなか良い物件が見つからず…

いろいろな事を考えた上で
私自身がここで働きたいと思えたお店にご縁をいただきました

しからば皆様にご報告をせねばと常々思っていましたが忙しさにかまけて年を越してしまいました…

今まで個人でやってきた様々な経験が
活かすも活かせないも自分次第
もちろん活かせるように
新たな職場で頑張っていきたいと思っての事です

出張料理のような個人プレーは出来なくなるのは寂しい…など気持ちの葛藤もありましたが
個では出来ない可能性について考えていけるのは、また新しい挑戦なのかなと。

松江自慢の夕陽を眺めながら楽しめる湖畔のレストラン。よろしくお願いいたします。

引き続きついでに山野も宜しくお願い致します。

13/05/2024

お知らせ
y's kitcenの閉店から1年経ちました
ご無沙汰しております

あれから今まで大山での新店舗開業のためいろいろ準備してましたが

このたび諸事情により大山での開業を中止して松江に帰る事にしました

それに際してご協力くださった皆様、
新店舗を楽しみに応援してくださった皆様、ご期待に応えることが叶わず申し訳ございませんでした

自分の今後につきましては
またご報告できるタイミングになりましたらばこの場でいたします

よろしくお願いいたします

山野

01/11/2023

ご無沙汰してます
ご報告です
　
2023秋頃に鳥取県は大山にて
新店舗開業予定でしたが
しばし延期する事にしました
　
というのも
いろいろ考えまして
より良いアイディアと環境を整えるためです

2024春頃には
何かしらのご報告ができると思います
　
今現在ワタシはというと…

鳥取県民になりました
時にはカフェスタッフ
時にはお豆腐製造業と新商品開発
時には出張料理人

大山周辺エリアの
ワタシを応援し
新規事業を一緒に考えるお仲間さんの所で働かせて頂いております
　
自身の店舗だけでは経験できない事を勉強させていただき毎日楽しく過ごしてます
　
今は紅葉が綺麗に見れますよ
ぜひ大山周辺に遊びに来てください

それではまた
そんな感じで
2024春頃、またいずれ。

14/05/2023

昨日5/13をもちまして
Y's kitchen 松江での営業は終了致しました

移転のため
しばらく潜伏いたします笑

たくさんのお客様に惜しまれて
私は幸せものだなと思いました

今後は今までみたいな
のらりくらり緩い感じじゃなく
もうちょい頑張ろーと思いました

最終日にライブしてくれた
山根万理奈さん
門脇大樹さん

ありがとうございました

お客さんはもちろん
お手伝いや、顔見に寄ってくれたミュージシャンや関係者の皆様

Y'sでごはん食べてくださった皆々様

6年という短い期間でしたが
本当にありがとうございました

そのうちSNSにてお知らせしますので！それではまた！😊

08/05/2023

あらためてお知らせです
5/13(土)をもちまして
松江京店での営業は終了致します

正確にいつかはまだ未定ですが
夏から秋までのとこで
鳥取は大山町に移転します

店の名前変えるかもですが
まぁ諸々考え中です

松江ではあと少しの期間ですが
何卒宜しくお願いします

以下日程です
◯、△は予約可能ですが
お電話にてご確認ください

5/8(月) ランチ◯ ディナー×
5/9(火)ランチ◯ディナー×
5/10(水)ランチ◯ディナー△
5/11(木)ランチ◯ディナー△
5/12(金)ランチ◯ディナー×
5/13(土)ランチ△ディナー×

あと閉店につきまして
メニュー等終売扱いの物もあります
どうしてもアレが食べたいとか
飲みたいとかありましたらば
ご一報くださいませ

14/04/2023

皆様お久しぶりです
Y'skitchenです

松江での活動に一旦区切りをつけますとお知らせしましたが

5/13(土)閉店
以降、大山へ移転準備
詳細は追ってまたお知らせ致します

そんなこんなですが
最終日はこちらのLIVEで〆

思い返せば長い付き合いになりました
山根万理奈さん

デビューされる前だから…12年くらいかと。ひゃー。

活動おやすみから
ただいまーのLIVEを
Y'sご指名それも最終日とな。

粋っすよねぇ。
お互いに節目っつーかね
見届けましょう笑

流れやキッカケ、心境やなんやかんやあっての偶然が重なりあった特別な日ですが

とはいえ。
実は極々自然な事だったりもします

山根さんが門脇くんを指名したんも、流れが自然にあったからです、たぶん。

深く考えずに
目の前のLIVEを楽しんでください

自然体で。笑

↓↓

山根万理奈pre.
「”Hello,my friends!" meet 門脇大樹」

5/13(土) @松江 Y’s kitchen
17:00 open/17:30 start
¥4,000(1drink & 1food付)

※4/13(木)21:00予約開始【先着20名様】

お名前、人数、ご連絡先を明記の上、下記メールアドレスへお問い合わせください。
[email protected]

13/03/2023

昨年夏
香港の人気テレビ番組が大山に！

日本を自転車で旅する番組に
出張シェフでディナーを担当させていただきました

YouTubeにアップされてます
ぜひご覧ください

https://m.youtube.com/watch?v=4cbICeRXN9c

ちょいワタシも映ってます笑
インタビューはカットで大正解だと思います！！

香港遊び行きたいなー
またいつかお会いできたら
嬉しいです！

10/03/2023

京店ぴあの
調律とメンテナンス
終了しました

しばらく調律出来てなかったので、心苦しかったですが…。

また素敵な音色に戻りました！

関わってくれた方々、
お世話になりました

ありがとうございます！！！

08/03/2023

こちら3/2にY's kitchenのポストに入れられたと思われます
一通の封筒。
泣ける…ありがとうございます！！
がしかし。

※※入れられた方へ※※

名前が無いのです
意図的に伏せられたかもしれませんが！

どうか。
どうかご一報ください。
どうかご一報ください。

もう一度言います
ど・う・か！
ご一報ください！

よろしくお願いします
マジでお願いします！！

07/03/2023

2023.3/6
岩瀬敬吾さんと山陰の愉快な仲間たちvol.3
in Y's kitchenでしたー

散々聴いて歌った19
あの岩瀬さんとイベントをして
打ち上げでアホな事話したり笑

Y's kitchen。
やってて良かったなぁ。
3/3の10thイベントもだけど
嬉しくて
松江から離れるの
寂しくなっちゃうよ。

とか言ってみる。

さ。
今後の日程です。
下記以外は比較的予約が取れる感じですー

↓↓

3/8(水)ディナー出張
3/10(金)テイクアウト×
ディナー貸切

3/18(土)ディナー出張
3/22(水) テイクアウト×
3/25(土)ディナー出張
3/27(月) ディナー出張
4/7(金) ディナー△

〜5/13(土)最終営業予定
→移転準備→

よろしくお願いしまーっす！

04/03/2023

2023年3月3日(金)
「10th Anniversary　Pianoman & teddy’s」

無事
大盛況のうち終演しました
客席が入れないほどになるなんて…マジか…

出演アーティストはもちろん、カノーバのみなさん
協賛後援の企業のみなさま

そしてお客さん。

ワタシたち個人のお店の周年イベントでありながら
たくさんの方が関わりご協力いただけた事、

誠にありがとうございます

今回ワタシたちの至らぬ点が多々ありましたが
助けてくださる方々に救われています

そして出演者さん達はそれぞれが持っている現在の最高のパフォーマンスで魅せてくれました

ここでワタシが何を言ったところで
見られてない方々へこのテンションをお伝えする事はできません

どうか
楽しかった！だけでも伝えてみてください

現場の生の感想が伝聞されて、今後に繋がっていくと
そう思います

しかしすごい出演者…
マジかよ(←今さら…笑)

03/03/2023

10周年ですねー
素敵なアーティスト達のステージがこれでもかと続き盛り上がってます
いい景色だ…
お客さんがね100名超えたんすよ

みんな楽しみにしてくれてたんですね
ありがたくて嬉しい

どーもこんばんは
元Pianoman、Y'skitchenの山野です

このライブの大トリ後に
自分自身の言葉で挨拶をしなきゃならんのですが
どこから説明していいのやら
たぶんまとまらないのでひと足先にここに書いときます

ざっくり説明しますと
2022年4月、1年前ですね
企画を考え始めました
コレ↓

【10年ありがとうございました。
今後、より一層頑張りますんで宜しくお願いします】　

で、アーティストにオファーしたり
ポスター制作に取り掛かかってた秋も深まる11月下旬

経緯の詳細は省きますが
結論だけ言うと大山で一緒に仕事しませんかとずっと誘われてましてね

コレに変わりました
↓

【10年ありがとうございました。
今後は活動の拠点が松江から大山に移ります、料理人として】
　
新しい挑戦をさせていただける
おっさんの心も踊るオファー
冥利に尽きます

10年いろんな事がありすぎたけど
理不尽だろうと全部飲み込んで…
しんどかったけどねー
わはは
　
誰かのせいにするのだけはすまいと
まぁ自分なりにではありますが
これから返せていけるもんは返していこかなと。

流れで
3/3の今日この日に報告しよっ
と軽い気持ちでいたらば

イベント自体の反響の大きさや
テレビ、ラジオで取り上げられたりで
どんどん言いにくい状況になりました

この事を報告してるのは極々わずかでして。

ちゃんと報告せずに今に至りましたが
ちょっと悪ふざけが過ぎたとは思ってます。てへ。
　
　
私的には生まれの松江に対するこだわりはいまだあるんですけども

ただまぁこれも人生
何が起こるかわからんですし
もっと楽しくできる可能性があると

松江という括りから
山陰て括りに変わる
ただそれだけの事です。
　

そうだなぁ…
音楽やらスポーツやら
エンタメやら…街のことやら？

自分がやってきた事は
特別すごいとか思ってません
だってイチ料理人ですもん

自分じゃなきゃいけない理由なんて皆無だし、誰がやってもいいじゃん。
とか思ってます。

何かを感じた人がいたとしたら
何かしらの形で繋がってると
何十年か後になんとなく答えがあるんじゃないすかね
どのみち自分は個なので。
集は誰ぞに任せます。

今後また機会あれば
Pianoman的な活動はやるかもしれませんし

やる気は…
ある。たぶん。それなりに笑

まぁーなんつか
なんやかんや長くなり過ぎてしまうので結びます。

GW明けた5/13(予定)
Y'skitchen閉店しまーす
大山での新店はまた報告します

こんなやつですが
関わってくださっている皆皆様方
今日この日のライブに参加してくれたアーティスト、お客さん、
これ読んでくれた方。
ありがとうございます！

住所

末次本町76/6
Matsue-shi, Shimane
690-0843

営業時間

月曜日	12:00 - 15:00
	18:00 - 21:00
火曜日	12:00 - 15:00
	18:00 - 21:00
水曜日	12:00 - 15:00
	18:00 - 21:00
木曜日	12:00 - 15:00
	18:00 - 21:00
金曜日	12:00 - 15:00
	18:00 - 21:00
土曜日	12:00 - 15:00
	18:00 - 21:00

電話番号

+81852618633

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