15/09/2026
既にご存知の方もいらっしゃると思いますが、しばらくお休みしていた「味玉かりかり梅ひじき」（매실계란톳김밥）復活しております。
卵、梅、野菜の和え物、ひじき煮、、、和朝食をイメージして具材を組み合わせたキンパです。
コードネームは【朝ごはん】
えび＆パクチーと並んで、こちらもまた根強い人気のあるキンパです。
このキンパはですね、261の商品で一番長いネーミングのキンパなんですね。
味玉かりかり梅ひじき。13文字。
“味玉梅ひじき”でも十分通用するものに、なぜ“かりかり”も入れる必要があったのか。
それは、梅が入っているもう一つのキンパ「梅ささみ」の梅と明確に区別するためです。
「梅ささみ」のほうは練り梅を使っているんですが、「味玉かりかり梅ひじき」のほうは、かりかり梅を使っています。
この地球上83億の人類の中には、練り梅は好きだけどかりかり梅は苦手、という方々が一定数存在するんですよ。
人間の嗜好って面白いもので、同じ梅でも別物みたいです。
なので、「かりかり梅が入ってますYO！イェイ！」と一発で分かるように、この名前にしたというわけです。
ただそれだけなのに相変わらずくどいですね、すみません。
つまり私が言いたいことは、ご予約お待ちしてますね、ということです。
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