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鍵善良房 Japanese traditional sweets "WAGASHI" shop
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6月18日(木) 鍵善良房 高台寺店にて、「生菓子づくりワークショップ」を開催いたします。「きんとん」と呼ばれる、あじさいを思わせる可愛い生菓子づくりを体験できます。�ワークショップでお作りいただいた生菓子とお抹茶は、その場でお召し上がりい...
23/05/2026

6月18日(木) 鍵善良房 高台寺店にて、「生菓子づくりワークショップ」を開催いたします。
「きんとん」と呼ばれる、あじさいを思わせる可愛い生菓子づくりを体験できます。
�

ワークショップでお作りいただいた生菓子とお抹茶は、その場でお召し上がりいただきます。�

※小学生以上からお申込みいただけますが、13歳未満のお子様のご参加には同伴者として保護者のご参加が必要です。

【イベント詳細】�
開催日時:2026年6月18日(木) ①10時~11時/②14時~15時
会場:鍵善良房高台寺店2階�
※ エレベーターの設置がないため、2階へのご移動は階段となります
�内容:生菓子「きんとん(黒つぶ)」づくり体験
�参加金額 :3,500円(税込)╱おひとり様 ※お抹茶・お菓子代込み
�募集人数 :各回6名 先着順受付
�募集期間 :2026年5月20日(水)~2026年6月14日(日)まで�
※各回定員に達し次第受付終了いたします

ワークショップの詳細、お申込みは以下、Peatixからお願いいたします。�
https://kagizen-kodaiji20260618.peatix.com/
※リンク先はPeatixが運営する外部サイトに移動します。
�※お申込みにはPeatix サイトでのアカウント作成/ログインが必要です。

【お問い合わせ先】�※お電話によるお問い合わせは受け付けておりません�
お申込み前の本イベントに関するお問い合わせ
�高台寺店ワークショップ専用窓口:[email protected]
お申込み後のお問合せ:Peatixのページの「主催者へ連絡」

紈扇抛来青黛露 羅帷巻却翠屛明 後中書王東山もこないだまでは、椎の花で黄色かったのですが、やっと青々としてきました。山滴る季節です。お菓子はきんとん製の「青嵐(せいらん)」
20/05/2026

紈扇抛来青黛露 羅帷巻却翠屛明 後中書王

東山もこないだまでは、椎の花で黄色かったのですが、やっと青々としてきました。山滴る季節です。
お菓子はきんとん製の「青嵐(せいらん)」

この度、数量限定で特別な和三盆糖を使った菊寿糖 AWA を販売いたします。鍵善の銘菓である菊寿糖やその他の干菓子などに使われる和三盆糖は阿波の国、現在の四国徳島県の製糖所の物を使用しています。和三盆糖は四国の徳島や香川の一部で江戸時代の頃か...
17/05/2026

この度、数量限定で特別な和三盆糖を使った菊寿糖 AWA を販売いたします。鍵善の銘菓である菊寿糖やその他の干菓子などに使われる和三盆糖は阿波の国、現在の四国徳島県の製糖所の物を使用しています。和三盆糖は四国の徳島や香川の一部で江戸時代の頃から作られているお砂糖で、独自の製法で精製され、きめ細やかで白く、優しい甘みとくちどけの良さが特徴です。昔から鍵善とお付き合いのある製糖所では、サトウキビから栽培し、一貫して質にこだわった和三盆糖を作られています。昔から販売している菊寿糖の和三盆も大変上質なものですが、コロナ禍の時より販売している菊寿糖 白は和三盆糖ができる過程の一番糖のみを使用したもの、そして今回の菊寿糖 AWA に使われる和三盆糖は材料や製造過程も見直し、より最高のものをという思いで作られたものです。そのため量も少なく、大変高級なものですが、歴史ある阿波の製糖所の思いが詰まった和三盆を一度ご賞味いただけたらと思います。
いつも良質な材料があっての菓子屋です。今回はその思いに応えるべくお菓子の名前にAWAとつけさせていただきました。
そして、掛け紙は和三盆を作るために絞ったサトウキビの殻を使い、こちらもまた歴史ある阿波和紙を作られているアワガミファクトリー さんで作られたものです。こちらもぜひお菓子と一緒に大事にして頂けたら幸いです。

※菊寿糖 AWA は鍵善良房の店頭、オンラインショップで販売いたします。

きのふ見し妹が垣根の花あやめ 暁台お菓子は季節先取りと言うてきましたが、最近は追い抜かれてますういろう製 あやめ
13/05/2026

きのふ見し妹が垣根の花あやめ 暁台

お菓子は季節先取りと言うてきましたが、最近は追い抜かれてます

ういろう製 あやめ

今年は5月8日から10日の3日間限定で母の日の特別生菓子を作っております。上用製の「綴る」とこなし製の「想う」です。特製の掛け紙をつけた2個入りのセットもあります。どうぞよろしゅうおたのもうします
08/05/2026

今年は5月8日から10日の3日間限定で母の日の特別生菓子を作っております。上用製の「綴る」とこなし製の「想う」です。特製の掛け紙をつけた2個入りのセットもあります。どうぞよろしゅうおたのもうします

笈も太刀も 五月にかざれ 帋幟  芭蕉近所の家の立派な鯉のぼりが気持ちよさそうに泳いでました。粽は本日3日より作っております。数に限りありますので、お気軽にお電話ください。器は清水志郎  さんの陶板
03/05/2026

笈も太刀も 五月にかざれ 帋幟  芭蕉
近所の家の立派な鯉のぼりが気持ちよさそうに泳いでました。
粽は本日3日より作っております。数に限りありますので、お気軽にお電話ください。
器は清水志郎 さんの陶板

柏餅あります。粽は3日からです。器は 李 寶那さん。
02/05/2026

柏餅あります。
粽は3日からです。
器は 李 寶那さん。

杜若語るも旅のひとつかな 芭蕉こないだ梅、桜と言うてたのにもう夏の花。お菓子は上用製の「かきつばた」。お皿は清水志郎さん。
28/04/2026

杜若語るも旅のひとつかな 芭蕉
こないだ梅、桜と言うてたのにもう夏の花。
お菓子は上用製の「かきつばた」。
お皿は清水志郎さん。

草臥れて宿かる比や藤の花 芭蕉山の中で大木から垂れ下がる藤の花を見るとおぉってなる。きんとん製 藤浪
24/04/2026

草臥れて宿かる比や藤の花 芭蕉
山の中で大木から垂れ下がる藤の花を見るとおぉってなる。
きんとん製 藤浪

夏山やばかていねいに赤い花 一茶青々とした山の中に小さな赤い花のつつじを見ると、なぜか優しい気持ちになります。お菓子はういろう製の「山つつじ」です
21/04/2026

夏山やばかていねいに赤い花 一茶
青々とした山の中に小さな赤い花のつつじを見ると、なぜか優しい気持ちになります。
お菓子はういろう製の「山つつじ」です

住所

東山区祇園町北側 264
Kyoto-shi, Kyoto
605-0073

営業時間

火曜日 09:00 - 18:00
水曜日 09:00 - 18:00
木曜日 09:00 - 18:00
金曜日 09:00 - 18:00
土曜日 09:00 - 18:00
日曜日 09:00 - 18:00

電話番号

0755611818

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