05/08/2026
京都北野白梅町大好き!ステーキ大好き松吉です。
「本当に美味しいお肉を、最高の状態で楽しんでいただきたい。」
本日お出ししているのは、きめ細やかなサシが美しい国産黒毛和牛サーロイン。
シンプルな味付けだからこそ、お肉本来のポテンシャルが試されます。
ガーリックの香ばしさ、レモンの酸味、マスタードの辛味。これらが三位一体となって和牛の味を深めます。
そして、私たちがこのお肉に最も合うと確信しているのが、フランス産カベルネ・ソーヴィニヨン「VINUS」です。
お肉の旨味を最大限に引き出し、後味を最高に整えてくれる。
松吉が追求する「食の幸せ」を、機会があればぜひ体感して頂きたいです。
〒603-8324
京都市北区北野紅梅町76
℡075-202-8613
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