18/12/2025
2025.12.18 Thu.
京都河原町御池シャバリバです。
ランチメニューの一部を冬の食材を使用した内容にリニューアルしました！
皆様のお越しをお待ちしております！！
1,200円(税込)～ サラダブュッフェ付 パンorライス付 パスタは無料で大盛りにできます！ セットドリンクは100円(税込)～
リニューアルメニューはコチラ！
◇塩麴でマリネした寒鯖と野沢菜のアーリオオーリオスパゲッティ ￥1200
Aglio, olio e pepperoncino of Mackerel marinated in salted rice malt and Nozawa-na green.
脂ののった寒鯖を塩麴でマリネし甘味とコクをつけ、オーブンで香ばしくローストし、
旬の野沢菜と合わせてオイルソースベースのパスタにしました。
◇鶏もも肉のスパイシーフリット 西京味噌の濃厚クリームソース ￥1200
Shallow-fried marinated Chicken Thighs with Saikyo Miso Rich Cream Sauce.
ハーブ、ニンニク、数種のスパイスを使って一晩マリネした鶏もも肉を油で揚げ焼きにし、西京味噌の甘味を活かした濃厚なクリームソースと合わせました。
◇豚肉のアリスタと聖護院蕪のエチュベ バルサミコソース ￥1200
Pork Loin Arista with Shogoin Turnip Étuvée and Balsamic Sauce.
ハーブ、ニンニクでマリネした豚肩ロースを、オーブンでじっくりとローストしました。
聖護院蕪が持つ甘みを引き出したエチュベと、甘酸っぱいバルサミコソースを合わせました。
☆水曜日 150gのボリューム満点ステーキランチ
☆木曜日 ポイントカード ポイント２倍デー
☆金曜日 テイクアウトメニューがお得！
