HANAMITSU 酒酪菜

HANAMITSU 酒酪菜 お支払いは現金のみ。

ランチ3600円シェフおまかせパスタコース
日、月営業
前営業日までの完全ご予約制


ディナーはアラカルトメニュー
事前ご予約制
火定休日＋不定休

10歳未満のご来店は、お断りしております

2013年12月21日オープン。オーナーシェフの松原慶和は、アペルトゥーラ、心斎橋カリギュラ総料理長、Cucina Italiana東洞料理長など、様々なお店でイタリアンの料理人として30数年経験を積みました。お客様にホッとしていただける癒しの空間でお腹も心も満腹になっていただけるお店を目指します。どうぞよろしくお願いいたします。ディナー：アラカルトのみ　　　　　　シェフの自慢のパスタとアクアパッツアは必食です！マダムのセレクト日本チーズの盛り合わせも一押し！

2021年4月室町通上立売上るへ移転いたしました。
日本チーズ専門店「和酪まつな」も併設オープンしました。
※当店は全域禁煙となっております。ご協力お願いいたします。

連日、嫁バー&チーズテイクアウト営業にお越しのお客様、誠にありがとうございます。正直一人で店にいると不安でしかない日もあります。でも、お客様にお会いできる事で自然と力が湧き、ここに笑顔で立てます。引続き、HANAMITSUは10月半ばくらい...
04/10/2026

連日、嫁バー&チーズテイクアウト営業にお越しのお客様、誠にありがとうございます。
正直一人で店にいると不安でしかない日もあります。

でも、お客様にお会いできる事で自然と力が湧き、ここに笑顔で立てます。
引続き、HANAMITSUは10月半ばくらいまで確実に休業となりますので、
嫁バー&チーズテイクアウト営業となります。

HANAMITSUのお問い合わせもありがとうございます。只今ご予約は承りをストップしています。
先の見通しが立てばまた改めてお知らせいたします。

今、HANAMITSUにご予約頂戴しておりますお客様、1週間前を目処に営業か休業かの判断をし、ご連絡差し上げます。
もちろん、その前にキャンセルも承ります。
ご迷惑おかけ致します。

【今後の嫁バー&チーズテイクアウト営業の予定】です

10月5日月曜　12時~18時　嫁バー&チーズテイクアウト

10月6日火曜　お休み

10月7日水曜　11時~15時　チーズ入荷予定です　嫁バー&チーズテイクアウト

10月8日木曜　11時~15時　嫁バー&チーズテイクアウト

10月9日金曜　お休み　　 状況によりもしかしたら夜営業するかもです

10月10日土曜　14時~21時　嫁バー&チーズテイクアウト

10月11日日曜　14時~21時　嫁バー&チーズテイクアウト

10月12日月曜祝　12時~14時 チーズテイクアウトのみ
16時~21時　嫁バー&チーズテイクアウト

家庭の用事等もあり変則的ですが、よろしくお願い致します。
また、ワンオペ営業につき急な予定変更もございます。
都度、こちらを編集しストーリーズでお知らせいたします。

皆様のお越しお待ちしております!

嫁バーは、ドルチェ（プロのお店から仕入れ）含め今週営業は19品手作りのアテでお待ちしております。
品数は、営業日によって変わります。

嫁バー&チーズテイクアウト営業にご来店のお客様誠にありがとうございました✨このような雨の中、本当に有難い事です。嫁バーは、アテ11品ほど。ノンアルコールのお客様も大歓迎です。1ドリンク、お料理1オーダーお願い致します。お支払いは現金のみ。ご...
27/09/2026

嫁バー&チーズテイクアウト営業にご来店のお客様誠にありがとうございました✨
このような雨の中、本当に有難い事です。

嫁バーは、アテ11品ほど。
ノンアルコールのお客様も大歓迎です。
1ドリンク、お料理1オーダーお願い致します。
お支払いは現金のみ。
ご予約は必要ありません。
お料理1オーダーって言いましても、他で食べて来たしお腹いっぱいやから飲むだけでもいい⁇でももちろんオッケーです。
なんせ、ゆるーくやってます。

【今後の営業予定】です

9月28日月曜 10時~14時 嫁バー&チーズテイクアウト

9月29日火曜 10時~14時 嫁バー&チーズテイクアウト

9月30日水曜 お休み

10月1日木曜 10時~13時 チーズテイクアウトのみ
16時~21時　嫁バー&チーズテイクアウト

10月2日金曜 16時~21時 嫁バー&チーズテイクアウト

10月3日土曜　14時~21時 嫁バー&チーズテイクアウト

10月4日日曜　14時~21時 嫁バー&チーズテイクアウト

10月5日月曜　12時~18時 嫁バー&チーズテイクアウト

HANAMITSUは引続き休業です。
よろしくお願い致します。

おはようございます。HANAMITSUは引続き休業中です。いつまでとは言えない状況で何とも言えずご迷惑おかけ致します。ただ、元気になって帰って来てよと毎日シェフに言って頑張ってもらってますので、もうしばらくお待ち下さい。その間、嫁がバー営業...
26/09/2026

おはようございます。
HANAMITSUは引続き休業中です。
いつまでとは言えない状況で何とも言えずご迷惑おかけ致します。

ただ、元気になって帰って来てよと毎日シェフに言って頑張ってもらってますので、もうしばらくお待ち下さい。

その間、嫁がバー営業しています。
予約は必要ありませんので、ふらっとお越しください。
【営業日時】
9月26日土曜

そして

27日日曜

14時~21時で嫁バー&チーズテイクアウト営業させて頂きます。

シェフのお料理は一つもありませんのでご注意ください。

嫁はチーズ屋ですので、チーズ料理多めです。

基本予約は必要ないのですが、お問い合わせくださる方がいらっしゃっいます。ですが、「HANAMITSUの問い合わせ」ですと、休業中でお断りしてしまうので、必ず「嫁バーの空き状況」でお問い合わせお願い致します。

基本は、土日祝の営業ですが、10月はもしかしたら平日もやるかもしれません。

よろしくお願い致します。

先ほど投稿したばかりでしたが、削除しました。シェフが、検診の際に即入院となりましてしばらくHANAMITSUはお休みさせて頂きます。ご予約頂戴していますお客様には、大変ご迷惑おかけし申し訳ありません。順番にキャンセルのご連絡させて頂きます。...
11/09/2026

先ほど投稿したばかりでしたが、削除しました。

シェフが、検診の際に即入院となりましてしばらくHANAMITSUはお休みさせて頂きます。

ご予約頂戴していますお客様には、大変ご迷惑おかけし申し訳ありません。
順番にキャンセルのご連絡させて頂きます。

HANAMITSUがお休みの間、和酪まつなは営業致します。
チーズのテイクアウト、お待ちしております。

和酪まつな　営業時間などインスタグラムの
こちらのアカウントでご案内しております。

9月7日月曜ディナーお休みさせて頂きます。9日水曜より皆様のお越しお待ちしております。【営業のご案内】ランチは日曜、月曜営業前営業までの完全ご予約制12時~15時（最終入店13時30分）3600円（税込）シェフのおまかせパスタコースのみコー...
06/09/2026

9月7日月曜ディナーお休みさせて頂きます。

9日水曜より皆様のお越しお待ちしております。

【営業のご案内】
ランチは日曜、月曜営業
前営業までの完全ご予約制
12時~15時（最終入店13時30分）
3600円（税込）シェフのおまかせパスタコースのみ
コース内容は、おまかせです。

ディナーは、火曜定休日+不定休
アラカルトメニューのみ（コースはありません）
事前ご予約制
18時~22時（21時L.O.）

ご予約、お問い合わせはお電話で、営業日の10時~22時の間でよろしくお願い致します。（メッセージのお問い合わせ、ご予約はトラブル防止の為お受けしておりません）

ご予約は、原則一ヶ月前から承ります。
よろしくお願い致します。

#京都
#イタリアン
#サルシッチャ

日本チーズの工房さんから沢山チーズ入荷しています。チーズの盛り合わせで、テイクアウトでぜひよろしくお願い致します。日本という国で造られるようになって歴史は浅い浅い日本チーズ。ただ、唯一無二の職人さんがいらっしゃり、日々試行錯誤され、美味しい...
06/09/2026

日本チーズの工房さんから沢山チーズ入荷しています。
チーズの盛り合わせで、テイクアウトでぜひよろしくお願い致します。

日本という国で造られるようになって歴史は浅い浅い日本チーズ。
ただ、唯一無二の職人さんがいらっしゃり、日々試行錯誤され、美味しい美味しいチーズを届けてくださいます。

私が日本チーズに携わってもう20年以上になって、その間、世の中の流れも変わって最近は色んな事が目まぐるしく、息ができないなって思う事も増えました。

戦争は相変わらずどこかであって、貧困はずっと無くならないどころか足音まで聞こえる事もある。
便利便利を追求して、縦並びの、横並びの価値観。
情報は溢れているのにうまく使えていなくて振り回される感にどっと疲れる事もある。

そんな日々もあったりしますが、丁寧に造られた美味しい日本チーズを口に運ぶと幸せな気持ちになります。

微生物の営みを活かし、日本という風土気候を体現した食べ物だと思います。
私にとっては、私を生かしてくれるパワーフード。
この出会いがあったから、今の私が明日も歩いていけると信じられる心の栄養にもなっています。

そんな日本チーズを、ぜひHANAMITSUという場所で和酪まつなという場所で、出会って頂きたいです。

お待ちしております。

#日本チーズ

#和酪まつな
#イタリアン
#共働学舎新得農場
#高秀牧場
#中嶋チーズ工房
#長坂牧場
#山田牧場
#山田農場

本日も焼き上がりました♪【営業のご案内】ランチは日曜、月曜営業前営業までの完全ご予約制12時~15時（最終入店13時30分）3600円（税込）シェフのおまかせパスタコースのみコース内容は、おまかせです。ディナーは、火曜定休日+不定休アラカル...
05/09/2026

本日も焼き上がりました♪

【営業のご案内】
ランチは日曜、月曜営業
前営業までの完全ご予約制
12時~15時（最終入店13時30分）
3600円（税込）シェフのおまかせパスタコースのみ
コース内容は、おまかせです。

ディナーは、火曜定休日+不定休
アラカルトメニューのみ（コースはありません）
事前ご予約制
18時~22時（21時L.O.）

ご予約、お問い合わせはお電話で、営業日の10時~22時の間でよろしくお願い致します。（メッセージのお問い合わせ、ご予約はトラブル防止の為お受けしておりません）

ご予約は、原則一ヶ月前から承ります。
よろしくお願い致します。

皆様のお越しお待ちしております。

すごく嬉しい楽しい宴。皆様ありがとうございます✨ #京都 #イタリアン #いまからなかじん #190
02/09/2026

すごく嬉しい楽しい宴。
皆様ありがとうございます✨

#京都
#イタリアン

#いまからなかじん


#190

30/08/2026

お久しぶりにメランザーネ。
茄子とゆで卵、フレッシュトマトでソースを作り、チーズたっぷり、オーブンで焼き上げます。
シンプルで本当に美味しい。
当たり前ですがワインとぴったり。
旬の今ぜひ。

さて、【9月前半のお休みのおしらせ】です。

1火曜　定休日

7月曜ディナーのみ　休
ランチ、あとお二組様お席ございます

8火曜　定休日

15火曜　定休日
16水曜　店休日

後半は、また分かり次第ご案内します。

この他、通院の都合等でお休み頂く事もございます。

【営業のご案内】
ランチは日曜、月曜営業
前営業までの完全ご予約制
12時~15時（最終入店13時30分）
3600円（税込）シェフのおまかせパスタコースのみ
コース内容は、おまかせです。

ディナーは、火曜定休日+不定休
アラカルトメニューのみ（コースはありません）
事前ご予約制
18時~22時（21時L.O.）

ご予約、お問い合わせはお電話で、営業日の10時~22時の間でよろしくお願い致します。（メッセージのお問い合わせ、ご予約はトラブル防止の為お受けしておりません）

ご予約は、原則一ヶ月前から承ります。
よろしくお願い致します。

皆様のお越しお待ちしております！

#京都
#イタリアン
#京都グルメ
#美味しいパスタが食べたい
#アクアパッツァ

LAST 129日土曜ディナー空いてます【営業のご案内】ランチは日曜、月曜営業前営業までの完全ご予約制12時~15時（最終入店13時30分）3600円（税込）シェフのおまかせパスタコースのみコース内容は、おまかせです。ディナーは、火曜定休日...
28/08/2026

LAST 1

29日土曜ディナー空いてます

【営業のご案内】
ランチは日曜、月曜営業
前営業までの完全ご予約制
12時~15時（最終入店13時30分）
3600円（税込）シェフのおまかせパスタコースのみ
コース内容は、おまかせです。

ディナーは、火曜定休日+不定休
アラカルトメニューのみ（コースはありません）
事前ご予約制
18時~22時（21時L.O.）

ご予約、お問い合わせはお電話で、営業日の10時~22時の間でよろしくお願い致します。（メッセージのお問い合わせ、ご予約はトラブル防止の為お受けしておりません）

ご予約は、原則一ヶ月前から承ります。
よろしくお願い致します。

住所

上京区室町通上立売上ル室町頭町288/2
Kyoto-shi, Kyoto
602-0029

営業時間

月曜日 12:00 - 13:30
18:00 - 21:00
水曜日 18:00 - 21:00
木曜日 12:00 - 13:30
18:00 - 21:00
金曜日 12:00 - 13:30
18:00 - 21:00
土曜日 18:00 - 21:00
日曜日 12:00 - 13:30
18:00 - 21:00

電話番号

+81754061478

ウェブサイト

アラート

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