06/11/2022
6月に子宮癌のため子宮を全摘し、今まで通りのワンオペスタイルで店を継続していくことが難しくなり。。 一番悩んだことが、あの素敵な場所をどうするか?ということでした。
しかし幸運にもご縁あって、大家さんのCAVE de EBINAの海老名さんにもご協力いただき、スパイスカレーizonさんがそのままの形でスペースを引き継いでくださることとなりました。現在、izonの吉藤さんが大切にお使いくださり、本当に感謝しています。
そして最近の私はというと、Naturemian spice curryを閉店して療養しながら今後の生き方を考える上で行き着いたのが「まだ経験していないことをしてみたい!」ということでした。旦那と意見が一致し、日本ではなく海外に住むという選択肢もありなのではないか、と。
まずは一度来てひと目惚れした場所、ペナン島に。北東にあるコンドミニアムで滞在のトライアルをしているところです。�ペナンはマレー系、中華系、インド系、いろいろな人種が混在しているので、ご飯がとにかく美味しいし、片言の英語でもなんとか理解してくれるのが嬉しい!
20代の頃に携わっていたライターの仕事を少しはじめたりして、リモートワークしながらどんな生活ができるのか、実験していきたいと思っています。
1枚目 滞在しているコンドミニアムの部屋からの景色
2枚目 ナシカンダール 南インドの移民の方がマレーシアで始めた料理
3枚目 トンポーロー。最近自分でも作るくらいハマっている
4枚目 ケバブやタンドリーの盛り合わせ
5枚目 日本から持ってきたiwataniのグリルでベランダBBQ
6枚目 滞在しているコンドミニアムの屋上のプール。いつ行ってもほとんど貸切