Olio stagno

Olio stagno イタリアでの3年間、現地の食文化に触れて感じた日本との違い。二つの国、魅力あふれるそれぞれの良さをこのオーリオスターニョという空間で表現していきます。

2022年5月8日の開店から、あっという間に5年目に突入しました。料理を楽しんでくださるお客さまの笑顔に支えていただいた日々の積み重ねです。 この先も、何度足を運んでも、また来たいと思っていただけるそんな空間づくりを続けます。5年目もどうぞ...
11/05/2026

2022年5月8日の開店から、あっという間に5年目に突入しました。

料理を楽しんでくださるお客さまの笑顔に支えていただいた日々の積み重ねです。

この先も、何度足を運んでも、また来たいと思っていただけるそんな空間づくりを続けます。

5年目もどうぞよろしくお願いいたします。

#オーリオスターニョ #京都

『美味しいトマトソース』あります。コースに組み込むことも追加で注文することもできます。サンマルツァーノトマトの旨味がギュッと詰まったトマトソースです。トマト、バジル、オリーブオイル、お好みでニンニク。これだけでびっくりするほど美味しいです。...
04/05/2026

『美味しいトマトソース』
あります。
コースに組み込むことも追加で注文することもできます。
サンマルツァーノトマトの旨味がギュッと詰まったトマトソースです。
トマト、バジル、オリーブオイル、お好みでニンニク。
これだけでびっくりするほど美味しいです。
ご興味ある方は是非。
来年くらいまでは提供できますが、その後はどうなるかわかりません…

#オーリオスターニョ #京都

【店休日変更のお知らせ】いつもありがとうございます。6月より毎週月曜日と火曜日を定休日とさせていただくことになりました。但し、月の最終週は例外となり、日曜日・月曜日を休みとさせていただき、翌火曜日は営業をさせていただきます。仕込みに集中出来...
31/03/2026

【店休日変更のお知らせ】

いつもありがとうございます。
6月より毎週月曜日と火曜日を定休日とさせていただくことになりました。
但し、月の最終週は例外となり、日曜日・月曜日を休みとさせていただき、翌火曜日は営業をさせていただきます。

仕込みに集中出来る日を設けることで料理に向き合う時間を増やし、お越しいただいたゲストのみなさまに、より満足度の高い時間を過ごしていただきたいと考えてます。
ご不便をおかけすることになりますが、ご理解いただけますと幸いです。

尚、4名様以上のご予約に限り、店休日でも営業することが可能な場合があります。
仕込み状況、予約状況により変わりますがお気軽にお問い合わせください。

※イレギュラーの店休日に関しましては、Googleマップの最新情報にてその都度更新しております。

今後もolio stagnoをよろしくお願いします。

【Buon natale e felice anno nuovo】今年も残すとこあと僅かとなりました。昨年同様、年明け1日まで営業いたします。2日、3日はお休みをいただき、4日より通常営業となります。(1/5月曜日は定休日です)1/13と1...
23/12/2025

【Buon natale e felice anno nuovo】

今年も残すとこあと僅かとなりました。
昨年同様、年明け1日まで営業いたします。2日、3日はお休みをいただき、4日より通常営業となります。
(1/5月曜日は定休日です)
1/13と1/27の火曜日は店休日です。

今年もたくさんの方にご来店いただきありがとうございました。
2026年もよろしくお願いします。

今年から白トリュフをご用意できるようになりました。タイミングが合えばという条件付きにはなりますが、ご興味ある方はご予約の際にお伝えください。   #オーリオスターニョ    #京都    #白トリュフ
20/11/2025

今年から白トリュフをご用意できるようになりました。
タイミングが合えばという条件付きにはなりますが、ご興味ある方はご予約の際にお伝えください。

#オーリオスターニョ #京都 #白トリュフ

平素より当店をご利用いただきありがとうございます。オープン以来3年間、現在の価格を保ってきましたが、原材料や光熱費の値上がりが続いており、当店でも10月1日より一部価格を見直させていただくことになりました。誠に心苦しいお知らせではありますが...
04/08/2025

平素より当店をご利用いただきありがとうございます。
オープン以来3年間、現在の価格を保ってきましたが、原材料や光熱費の値上がりが続いており、当店でも10月1日より一部価格を見直させていただくことになりました。
誠に心苦しいお知らせではありますが、これからも変わらぬ美味しさと心を込めたおもてなしで、皆さまに喜んでいただけるよう努力してまいります。
引き続きオーリオスターニョをよろしくお願いします。
尚、仕込み時間の確保のため、定休日と営業時間も少し変更させていただきます。

10/1以降
【コース価格】

¥12000 → ¥13500(税込)
¥10000 → ¥12000(税込)

【営業時間】

lunch 12:00~13:00(L.O)
dinner 18:00~20:00(L.O)

【定休日】

月曜日 + 第2、4週目火曜日 + 不定休

#オーリオスターニョ #京都

早いもので先日の5月8日でお店をオープンして丸3年、4年 目を迎えることができました。時を忘れて寛げる空間で、美味しい料理をお届けしたいと いう想いは変わらずです。これからの1年もよろしくお願いします。 ※写真はオープン祝いに友人からもらっ...
11/05/2025

早いもので先日の5月8日でお店をオープンして丸3年、4年 目を迎えることができました。
時を忘れて寛げる空間で、美味しい料理をお届けしたいと いう想いは変わらずです。
これからの1年もよろしくお願いします。

※写真はオープン祝いに友人からもらった八角蓮です。
今年は二股になり花も咲きました。
うちに来て4代目。共に歩んで行きます!

#オーリオスターニョ #京都

ピサレイピアチェンツァを代表するパスタ(ニョッキ)伝統的な豆のソースで   #オーリオスターニョ    #京都
09/03/2025

ピサレイ
ピアチェンツァを代表するパスタ(ニョッキ)
伝統的な豆のソースで

#オーリオスターニョ #京都

【年末年始の営業】12/17〜1/1はご予約と食材がある限り営業予定です。1/2と1/3はお休みをいただき、1/4ディナーより通常営業となります。急な予定変更や不規則な営業になりますが、よろしくお願いします。※ご予約のない日は仕込みの日に充...
30/11/2024

【年末年始の営業】

12/17〜1/1はご予約と食材がある限り営業予定です。
1/2と1/3はお休みをいただき、1/4ディナーより通常営業となります。
急な予定変更や不規則な営業になりますが、よろしくお願いします。

※ご予約のない日は仕込みの日に充てさせていただく事もあります。
前もってご予約の上ご来店していただけるとスムーズにご案内できるかと思います。

#オーリオスターニョ #京都

分かりにくいとの声を、多くの方からいただいておりましたので、この度看板をつけました。看板の裏にレストランへ続く階段があります。   #オーリオスターニョ    #京都
29/08/2024

分かりにくいとの声を、多くの方からいただいておりましたので、この度看板をつけました。
看板の裏にレストランへ続く階段があります。

#オーリオスターニョ #京都

京北町吉田さんのサンマルツァーノトマトで作ったトマトソースベース1年分(予定)   #オーリオスターニョ    #京都  #脱ホールトマト缶
26/08/2024

京北町吉田さんのサンマルツァーノトマトで作ったトマトソースベース1年分(予定)

#オーリオスターニョ #京都 #脱ホールトマト缶

住所

京都府京都市中京区
Kyoto-shi, Kyoto
6048261

営業時間

火曜日 11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
水曜日 11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
木曜日 11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
金曜日 11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
土曜日 11:30 - 15:00
17:30 - 23:00
日曜日 11:30 - 15:00
17:30 - 23:00

電話番号

+81758882202

ウェブサイト

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