03/08/2026
【営業再開のお知らせ】
8月より、少しずつ営業を再開させていただくこととなりました。
まずは、7月にご予約をいただいていたにもかかわらず、営業をお休みすることとなり、ご迷惑をおかけした皆さまに心よりお詫び申し上げます。
また、その際にたくさんの温かいお言葉やお気遣いをいただき、本当にありがとうございました。
そして、このたびの熊本を震源とする地震により、不安な時間を過ごされた皆さまに心よりお見舞い申し上げます。
熊本には友人、お客様が多くいます。先日の地震では久留米でも揺れを感じ、改めて災害は決して他人事ではなく、当たり前の日常のありがたさを考えさせられました。（怪我も含めて）
今回の休業期間も含め、日々お客様をお迎えし、料理を作り、皆さまと同じ時間を過ごせることは決して当たり前ではないと、改めて実感しています。
まだ完全な状態ではないため、しばらくはご予約数を制限しながらの営業となりますが、一日一日を大切に、心を込めて皆さまをお迎えしたいと思います。
また皆さまとお会いできることを、心より楽しみにしております。
今後ともYAMAMOTOをよろしくお願いいたします。
